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中国质量新闻网讯 2019年10月23日，上海市市场监督管理局发布2019年第41期省级食品安全监督抽检信息，涉及7大类食品，包括：餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品等。抽检样品共计774批次，其中合格768批次、不合格6批次。
不合格样品为餐饮食品2批次〔不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群〕、炒货食品及坚果制品2批次〔不合格项目：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）〕、豆制品1批次（不合格项目：铝的残留量）、速冻食品1批次〔不合格项目：过氧化值（以脂肪计）〕。
上海市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
上海市市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海南桥顺风餐饮有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇百齐路288号四层G41-F04-1-013室 | 上海南桥顺风餐饮有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇百齐路288号四层G41-F04-1-013室 | 流沙包 | 散装称重 | / | 2019/7/3 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.0842g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
2 | / | / | 上海天雅村金慧餐饮管理有限公司 | 上海市松江区泗泾镇文化路213-231号（单号）1-2层 | 口汤碗 | / | / | 2019/7/12 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 安徽山里仁食品股份有限公司 | 安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区外环东路99号 | 上海联家超市有限公司七宝店 | 上海市闵行区七莘路3655号 | 家乐福琥珀桃仁 | 220克/ 袋 | / | 2018/12/10 | 过氧化值(以脂肪计)║0.81g/100g║≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
2 | 上海康绿食品有限公司闵行分公司 | 上海市闵行区莘庄工业区瓶北路150弄86号2幢 | 上海康绿食品有限公司闵行分公司 | 上海市闵行区瓶北路150弄86号2幢 | 香脆兰花豆（油炸类） | 268克/ 袋 | 融達 | 2019/07/01 | 酸价(以脂肪计)║5.5mg/g║≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
豆制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 七宝商城农副产品市场 | 上海市闵行区涞亭北路888号 | 上海市亦友超市有限公司 | 上海市闵行区都会路2849弄1层2-3、23、25-31号，2809号一层 | 五香干 | 散装 | / | 2019年07月31日（购进日期） | 铝的残留量║898 mg/kg║≤100 mg/kg | 豆制品 | 品测（上海）检测科技有限公司 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
速冻食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海潮乡源食品有限公司 | 上海市青浦区华青路685号 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海闵行商场 | 上海市闵行区顾戴路80号 | 西部牛仔风情披萨 | 340克/盒 | / | 2019/04/23 | 过氧化值(以脂肪计)║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 速冻食品 | 上海市食品药品检验所 |
京公网安备 11010502031058号
