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中国质量新闻网讯 2019年10月18日，威海市市场监督管理局网站发布《威海市食品安全监督抽检信息通告（2019年第26期）》。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中，抽检水产制品22批次，其中不合格样品1批次。
不合格产品情况如下：
威海鲸洋海洋食品有限公司抽检的珍味带鱼，酸价检出值为7.3mg/g,标准规定为≤5.0mg/g,检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
本次抽检的水产制品主要包括熟制动物性水产制品。
抽检依据是：Q/WJS 0004S-2019、Q/WJS 0001S-2019《即食海产品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括：水分、酸价、过氧化值、盐分、甲基汞、无机砷、铅、镉、铬、多氯联苯、大肠菌群*5、沙门氏菌*5、副溶血性弧菌*5、金黄色葡萄球菌*5、菌落总数*5、固形物等。
威海市市场监督管理局称，对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关生产单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。
威海市市场监督管理局提示消费者，如果发现食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。
水产制品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SCGQPN19003 | 1 | 威海鲸洋海洋食品有限公司 | 山东省威海市高技术产业开发区天津路-158-3号 | 威海鲸洋海洋食品有限公司 | 山东省威海市高技术产业开发区天津路-158-3号 | 珍味带鱼 | 228克/盒 | / | 2019/6/14 | 酸价（KOH）║7.3mg/g║≤5.0mg/g | 水产制品 | 2019年第26号 | 2019/10/18 | 市级监督抽检 | 青岛谱尼测试有限公司 |
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