中国质量新闻网讯 2019年10月18日,威海市市场监督管理局网站发布《威海市食品安全监督抽检信息通告(2019年第27期)》。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织食品流通环节监督抽检。其中,抽检糖果制品5批次,未发现不合格样品。
本次抽检的糖果制品包括果冻、巧克力及巧克力制品。
果冻抽检依据是GB2762-2017、GB 2760-2014、GB 19299-2015。
果冻抽检项目包括:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 。
巧克力及巧克力制品抽检依据是GB2762-2017、GB 2760-2014。
巧克力及巧克力制品抽检项目包括:山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、总砷(以As计)、铅(以Pb计) 。