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中国质量新闻网讯 2019年10月16日，安徽省市场监督管理局网站发布《关于13批次食品不合格情况的通告（2019年第40期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检水果制品样品34批次，根据食品安全国家标准要求，不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌。
信息显示，安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店销售的、标称桐城市牯牛背农业开发有限公司（分装）生产的黑加仑（分装），菌落总数、霉菌均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
据了解，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受到霉菌污染，产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产工器具等设备设施清洗消毒不到位或产品储运条件不当而导致。
对抽检中发现的不合格产品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置结果将及时向社会公布。
水果制品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 桐城市牯牛背农业开发有限公司（分装） | 安徽省桐城市范岗镇挂镇 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 合肥市蜀山区长丰路与长江西路交口环球金融广场 | 黑加仑（分装） | 计量称重 | 山果印象 | 2019/05/23 | 1.菌落总数║3500,4100,4000,3200,<10CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 2.霉菌║5300CFU/g║≤50CFU/g | 水果制品 | 合肥海关技术中心 |
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水果制品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 安徽天美食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路南侧 | 安徽永辉超市有限公司合肥黄山路分公司 | 安徽 | 芒果干 | 250g/盒 | 2019/06/18 | 水果制品 |
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2 | 安徽天美食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路南侧 | 安徽永辉超市有限公司合肥黄山路分公司 | 安徽 | 黄地瓜干 | 300g/盒 | 2019/06/13 | 水果制品 |
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3 | 安徽福香源生态农业科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技术产业开发区拂晓大道9号 | 苏果超市(安徽)有限公司安庆分公司 | 安徽 | 鲜菠萝干（果脯类） | 120克/袋 | 2019/07/01 | 水果制品 |
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4 | 芜湖市馋丫头食品有限公司 | 安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇新丰村 | 苏果超市(安徽)有限公司安庆分公司 | 安徽 | 情人梅（蜜饯） | 150g/袋 | 2019/05/11 | 水果制品 |
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5 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工业区天津路8号 | 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司国轩苑店 | 安徽 | 精选阿克苏小枣 | 400克/袋 | 2018/12/10 | 水果制品 |
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6 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工业区天津路8号 | 亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 | 安徽 | 宁夏枸杞 | 170g/袋 | 2019/05/23 | 水果制品 |
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7 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工业区天津路8号 | 亳州金色华联超市有限责任公司万达广场店 | 安徽 | 精选阿克苏小枣 | 400克/袋 | 2019/04/29 | 水果制品 |
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8 | 安徽福香源生态农业科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技术产业开发区拂晓大道9号 | 宿州市品尚多商贸有限公司 | 安徽 | 话梅皇（话化类） | 150克/袋 | 2019/04/09 | 水果制品 |
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9 | 安徽福香源生态农业科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技术产业开发区拂晓大道9号 | 宿州市品尚多商贸有限公司 | 安徽 | 丁香杨梅（凉果类） | 238g/袋 | 2019/05/07 | 水果制品 |
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10 | 安徽天美食品有限公司（分装） | 安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路南侧 | 安徽乐城投资股份有限公司 | 安徽 | 黄桃干 | 称重 | 2019/05/12 | 水果制品 |
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11 | 合肥市金玉超食品有限责任公司 | 合肥市美菱大道117号 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 安徽 | 新疆灰枣 | 500克/袋 | 2019/01/02 | 水果制品 |
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12 | 合肥市金玉超食品有限责任公司 | 合肥市美菱大道117号 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 安徽 | 新疆大枣 | 500g/袋 | 2019/06/18 | 水果制品 |
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13 | 合肥市金玉超食品有限责任公司 | 合肥市美菱大道117号 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 安徽 | 和田贡枣 | 500克/袋 | 2019/01/02 | 水果制品 |
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14 | 安徽徽王食品有限公司 | 合肥市九华山路17号 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 安徽 | 宁夏枸杞 | 100克/袋 | 2019/05/21 | 水果制品 |
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15 | 三只松鼠股份有限公司(分装) | 安徽省芜湖市弋江区芜湖高新技术产业开发区久盛路8号 | 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场 | 安徽 | 草莓干 | 106g/袋 | 2019/06/08 | 水果制品 |
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16 | 桐城市牯牛背农业开发有限公司（分装） | 安徽省桐城市范岗镇挂镇 | 安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司二里街店 | 安徽 | 葡萄干（分装） | 计量称重 | 2019/07/06 | 水果制品 |
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17 | 安徽鑫福康农业科技有限公司（分装） | 安徽省合肥市新站区桃山路与天水路交口 | 合肥悦家商业有限公司宿州分公司 | 安徽 | 枸杞 | 100克/袋 | 2019/04/01 | 水果制品 |
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18 | 三只松鼠股份有限公司(分装) | 安徽省芜湖市弋江区芜湖高新技术产业开发区久盛路8号 | 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场 | 安徽 | 菠萝干 | 106g/袋 | 2019/06/13 | 水果制品 |
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19 | 芜湖市馋丫头食品有限公司（分装）（W） | 安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇新丰村 | 苏果超市（宿州）有限公司淮海北路购物广场 | 安徽 | 情人梅 | 150g/袋 | 2019/04/22 | 水果制品 |
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20 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市双凤工业区凤麟路10号 | 合肥采蝶轩企业管理服务有限公司第六十八分店 | 安徽 | 菠萝果酱 | 150g/瓶 | 2019/05/27 | 水果制品 |
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21 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市双凤工业区凤麟路10号 | 合肥采蝶轩企业管理服务有限公司第六十八分店 | 安徽 | 草莓果酱 | 150g/瓶 | 2019/07/06 | 水果制品 |
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22 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市双凤工业区凤麟路10号 | 合肥采蝶轩企业管理服务有限公司第六十八分店 | 安徽 | 蓝莓果酱 | 150g/瓶 | 2019/07/08 | 水果制品 |
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23 | 安徽雪域燕果食品有限公司 | 安徽省合肥肥东经济开发区团结路南侧 | 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司淠河路店 | 安徽 | 灰枣 | 计量称重 | 2019/06/20 | 水果制品 |
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24 | 芜湖市馋丫头食品有限公司（分装）（W） | 安徽省芜湖市芜湖县湾沚镇新丰村 | 苏果超市（宿州）有限公司淮海北路购物广场 | 安徽 | 乌酸梅 | 150g/袋 | 2019/05/07 | 水果制品 |
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25 | 安徽新凯食品有限责任公司合肥分公司 | 合肥市新站区文忠路818号 | 安徽百大合家福连锁超市股份有限公司淠河路店 | 安徽 | 葡萄干 | 260g/袋 | 2018/12/01 | 水果制品 |
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26 | 安徽鑫福康农业科技有限公司（分装） | 安徽省合肥市新站区桃山路与天水路交口 | 合肥悦家商业有限公司宿州分公司 | 安徽 | 新疆灰枣 | 500克/袋 | 2019/05/10 | 水果制品 |
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27 | 安徽溜溜果园电子商务有限公司（W） | 中国·芜湖经济技术开发区港湾路29号 | 合肥悦家商业有限公司宿州分公司 | 安徽 | 溜溜清梅（凉果类） | 60克/袋 | 2019/06/21 | 水果制品 |
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28 | 安徽鑫福康农业科技有限公司（分装） | 安徽省合肥市新站区桃山路与天水路交口 | 合肥悦家商业有限公司安庆华茂店 | 安徽 | 桂圆干 | 400克/袋 | 2019/06/01 | 水果制品 |
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29 | 合肥佳良农副食品加工厂 | 安徽省合肥市肥西县新型工业园与紫蓬镇交汇处合肥华南城一期精品交易6区B-1B5-5室 | 宿州市埇桥区新十佳购物中心 | 安徽 | 桂圆干 | 500克/袋 | 2018/12/01 | 水果制品 |
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30 | 安徽溜溜果园电子商务有限公司（W） | 中国芜湖经济技术开发区港湾路29号 | 宿州市埇桥区新十佳购物中心 | 安徽 | 溜溜九制梅（凉果类） | 52克/袋 | 2019/04/30 | 水果制品 |
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31 | 安徽君彩食品有限公司 | 安徽省合肥市龙岗工业区 | 亳州市盛祥国泰商贸有限责任公司 | 安徽 | 新疆小枣 | 500克/袋 | 2019/05/26 | 水果制品 |
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32 | 安徽君彩食品有限公司 | 安徽省合肥市龙岗工业区 | 亳州市盛祥国泰商贸有限责任公司 | 安徽 | 新疆大红枣 | 500克/袋 | 2019/05/20 | 水果制品 |
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33 | 安徽省华国茗人农业有限公司 | 合肥市庐阳区大杨产业园大创路 | 宿州金三角超市有限责任公司 | 安徽 | 桂圆干 | 500克/袋 | 2019/06/28 | 水果制品 |
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