中国质量新闻网讯 近日,合肥市市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的通告(2019年第34期市抽)。据通告,近期,合肥市市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、食用农产品等2类食品51批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品50批次、不合格样品1批次。
不合格样品涉及微生物指标问题。启东市强兴水产品厂生产、合肥润发家乐城商贸有限公司销售的即食海蜇丝,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。
据了解,菌落总数是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
合肥市市场监督管理局表示,对本次抽检不合格的产品,已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场。已要求相关辖区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。
合肥市市场监督管理局欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作,关注每周食品抽检信息公布。同时,提醒消费者,在选购、存储食品时应注意:
一是购买包装食品应通过正规可靠渠道购买并保存凭证,看清外包装标签标识中的相关信息,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料表、食品生产许可证编号是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。
二是购买食品后按照标签所示方式保存、按照标示使用方法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品标签标示中的“食品适用人群”,散装食品注意适量购买,妥善贮藏。
三是外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆,不选择无证或卫生环境差的路边摊,不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品、不食用颜色鲜艳的酱腌制肉类、不食用河豚鱼和不明来源野生蘑菇;网络订餐时应选择证照齐全、信誉较好的第三方平台和餐饮服务单位,要注意查看卖家的食品安全相关证照,选择近距离、熟悉的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间;就餐过程中,如发现餐饮服务单位供售的食品腐败变质、感官性状异常的,要第一时间停止食用,就餐后如出现食物中毒症状,应注意保留证据,尽快就医,并及时向当地市场监管部门投诉举报。
水产制品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的水产制品为生食动物性水产品。 抽检依据是GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标》、GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准 、法律法规及产品明示标准和质量的要求。 抽检项目包括微生物、重金属、食品添加剂等项目,共抽检1批次产品,其中不合格1批次。 抽检产品不合格信息见附表。 附表:产品不合格信息 | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 启东市强兴水产品厂 | 启东市东海镇工业园区 | 合肥润发家乐城商贸有限公司 | 安徽省合肥市瑶海区胜利路196号万家银座广场商业二楼 | 即食海蜇丝 | 400克/袋 | 园陀角 | 2019-05-27 | 菌落总数║7.2*105CFU/g;8.3*105CFU/g;1.6*106CFU/g;9.8*105CFU/g;8.8*105CFU/g║n=5,c=2;m=5*10⁴;M=10⁵ | 水产制品 | 上海华测品标检测技术有限公司 |
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食用农产品监督抽检产品合格信息 本次抽检的食用农产品主要包括禽畜类和水果类。 抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。 主要检测项目有重金属、农药残留、兽药残留、非法添加、抗生素等指标,共抽检50批次产品,合格50批次,不合格0批次。 抽检产品合格信息见附表。 附表:产品合格信息
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抽样单编号 | 序号 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
DC19340100280530153 | 1 | / | / | 合肥瑶海区阳光果品商行 | 合肥市 | 香妃小蜜瓜 | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530154 | 2 | / | / | 合肥瑶海区每日水果商行 | 合肥市 | 油桃(魏先凤) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530155 | 3 | / | / | 合肥瑶海区每日水果商行 | 合肥市 | 黄桃(魏先凤) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530156 | 4 | / | / | 合肥瑶海区杨新年水果商行 | 合肥市 | 鹰嘴芒(杨新年) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530157 | 5 | / | / | 合肥瑶海区杨新年水果商行 | 合肥市 | 青芒(杨新年) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530158 | 6 | / | / | 合肥市瑶海区鲜盛果业批发部 | 合肥市 | 尤力克柠檬(万功银) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530160 | 7 | / | / | 合肥瑶海区凤海果业经销部 | 合肥市 | 黑珍珠(李凤海) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530161 | 8 | / | / | 合肥瑶海区凤海果业经销部 | 合肥市 | 精品梅枣(李凤海) | 散称 | 2019-6-12 | 食用农产品 |
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DC19340100280530162 | 9 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 朱仁有(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪蹄膀 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530163 | 10 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 朱仁有(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530164 | 11 | 安徽新安食品有限公司 | 肥东县店埠镇塘林村 | 陈翠萍(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530165 | 12 | 安徽新安食品有限公司 | 肥东县店埠镇塘林村 | 陈翠萍(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前夹肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530166 | 13 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 谢红兵(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530167 | 14 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 谢红兵(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪大排 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530168 | 15 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 肥东县程龙鲜肉批发部 | 合肥市 | 猪前腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530169 | 16 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 肥东县程龙鲜肉批发部 | 合肥市 | 猪小排 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530170 | 17 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 宋晓燕(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530171 | 18 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 宋晓燕(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前夹肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530172 | 19 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 胡菊(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530173 | 20 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳区庐阳工业区(林店街道) | 胡菊(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530174 | 21 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 程坤(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪肝 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530175 | 22 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 程坤(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530176 | 23 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳工业区(林店街道) | 程四海(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 五花肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530177 | 24 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳工业区(林店街道) | 程四海(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前夹肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530178 | 25 | 板桥屠宰场 | 安徽省合肥市庐阳工业区(林店街道) | 胡卫东(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 猪前夹肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530179 | 26 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 苏勇军(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 五花肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530180 | 27 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 苏勇军(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530181 | 28 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 程华霞(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530182 | 29 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 程华霞(徽商大地农副产品批发市场) | 合肥市 | 五花肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530183 | 30 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 肥东汉林土猪肉店 | 合肥市 | 后腿肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530184 | 31 | 新安食品有限公司 | 店埠镇塘林村 | 肥东汉林土猪肉店 | 合肥市 | 五花肉 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530185 | 32 | / | / | 合肥维华农副产品销售有限公司 | 合肥市 | 美人指红提 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530186 | 33 | / | / | 合肥维华农副产品销售有限公司 | 合肥市 | 青提 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530187 | 34 | / | / | 合肥瑶海区贵菊水果商行 | 合肥市 | 毛桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530188 | 35 | / | / | 合肥瑶海区贵菊水果商行 | 合肥市 | 油桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530189 | 36 | / | / | 合肥瑶海区汇果居水果配送服务部 | 合肥市 | 黄桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530190 | 37 | / | / | 合肥瑶海区汇果居水果配送服务部 | 合肥市 | 油桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530191 | 38 | / | / | 合肥瑶海区卫纯水果店 | 合肥市 | 先锋樱桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530192 | 39 | / | / | 合肥市瑶海区程锐果品商行 | 合肥市 | 红富士苹果 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530193 | 40 | / | / | 合肥市瑶海区明发果品商行 | 合肥市 | 美早樱桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530194 | 41 | / | / | 合肥市瑶海区明发果品商行 | 合肥市 | 沙蜜陀樱桃 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530196 | 42 | / | / | 合肥广禾源生态农业科技发展有限公司 | 合肥市 | 夏黑葡萄 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530197 | 43 | / | / | 合肥自远果品有限责任公司 | 合肥市 | 8424西瓜 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530198 | 44 | / | / | 合肥自远果品有限责任公司 | 合肥市 | 红富士苹果 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530199 | 45 | / | / | 合肥市瑶海区杰运水果商行 | 合肥市 | 凯特杏子 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530200 | 46 | / | / | 合肥市瑶海区杰运水果商行 | 合肥市 | 金太阳杏子 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530201 | 47 | / | / | 合肥市瑶海区车记南北水果商行 | 合肥市 | 小台农芒果 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530202 | 48 | / | / | 合肥市瑶海区车记南北水果商行 | 合肥市 | 彩芒果 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530203 | 49 | / | / | 合肥瑶海区卫纯水果店 | 合肥市 | 红布林 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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DC19340100280530204 | 50 | / | / | 合肥瑶海区晶心果品商行 | 合肥市 | 精品红富士 | 散称 | 2019-6-13 | 食用农产品 |
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