中国质量新闻网讯 2019年9月27日,青海省市场监督管理局发布《关于11批次不合格食品的通告 (2019年第31号)》。据通告,近期,在青海省市场监督管理局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中,抽检24大类食品425批次样品,共检出11批次不合格食品。
其中,抽检糕点6批次,不合格1批次。西宁城东青徽超市泰宁店销售、标称为青海一片绿食品有限公司生产的无蔗糖绿豆沙饼,经国贸食品科技(北京)有限公司(国家副食品质量监督检验中心)检验,霉菌不符合食品安全国家标准规定,霉菌检出值1.9×10²CFU/g,标准规定≤150 CFU/g。
霉菌是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,出现霉菌超标的主要原因是食品生产经营单位在生产、包装、储运、销售等环节的卫生防护措施不到位,人员和环境卫生管理不到位,造成食品微生物超标。人食用微生物超标或变质的食物很可能引起各种食物中毒,容易患痢疾等肠道疾病。霉菌可使食品腐败变质,降低食品的食用价值,有些霉菌能够合成有害毒素,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
对抽检发现的不合格产品,青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理局及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,下架召回不合格产品。
青海省市场监督管理局特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打投诉举报电话12315。
附件:本次检验项目
糕点监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | GC19630102104930137 | 青海一片绿食品有限公司 | 青海生物科技产业园区经三路2号 | 西宁城东青徽超市泰宁店 | 西宁市城东区泰宁花园幸园17号二层南一道 | 青海 | 无蔗糖绿豆沙饼 | 计量销售 | 霉菌||1.9×10²CFU/g||≤150 CFU/g | 2019/7/2 | 糕点 |
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| 国贸食品科技(北京)有限公司(国家副食品质量监督检验中心) | 青海省市场监督管理局/国抽 |
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糕点监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | GC19630000790830054 | 新余市天麦食品有限公司 | 江西省新余市阳光大道1658号 | 果洛世纪华联商贸有限责任公司 | 果洛藏族自治州 | 青海 | 沙琪玛(黑糖味) | 450g/盒 | 2019-05-03 | 糕点 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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2 | GC19630102104930138 | 青海一片绿食品有限公司 | 青海生物科技产业园区经三路2号 | 西宁城东青徽超市泰宁店 | 西宁市城东区泰宁花园幸园17号二层南一道 | 青海 | 椒盐点心 | 计量销售 | 2019/7/15 | 糕点 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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3 | GC19630203104930185 | 青海伊清清真食品有限公司 | 西宁市城东区朱家庄160号 | 海东市恒超商贸有限公司 | 青海省海东市平安区平安镇新平大道华金小区 | 青海 | 月饼 | 500克/袋 | 2019/7/13 | 糕点 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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4 | GC19630000100230145 | 白银奇天食品有限公司 | 白银市熟食品加工基地 | 湟源好事多超市 | 湟源县城关镇建设东路 | 青海 | 老式蛋糕 | 400克/袋 | 2019/6/13 | 糕点 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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5 | GC19630000790830279 | 山西曲沃县王红旗食品厂 | 山西省临汾市曲沃县里村镇里村八组 | 河南县华联超市 | 河南县腾格里集贸市场负一层 | 青海 | 果肉华夫蛋糕 | 288g/袋 | 2019-07-08 | 糕点 |
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| 青海省市场监督管理局/国抽 |
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