上海市崇明区公布9月食品监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验结果

标准值

1

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上海市崇明区聚龙阁饭店

崇明区陈家镇陈南村陈家镇691号1室

蔬菜色拉

散装

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2019.8.8

菌落总数；大肠埃希氏菌

8.7×10⁵CFU/g、7.5×10⁵CFU/g、4.1×10⁵CFU/g、7.1×10⁵CFU/g、5.2×10⁵CFU/g；1300CFU/g、2100CFU/g、1900CFU/g、1100CFU/g、1600CFU/g

n=5、c=1、m=10⁵、M=10⁶；n=5、c=1、m=20、M=100

2

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上海市崇明县锦惠小吃店

崇明区向化镇向贸路6号

碗

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2019.8.7

大肠菌群

检出

不得检出

3

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上海市崇明区诺晨饮品店

崇明区向化镇向中路188号

奶青

散装

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2019.8.7

菌落总数

72000CFU/mL

≤10000CFU/mL

4

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上海裔馨餐饮管理有限公司

崇明区城桥镇南门路178号

三文鱼

散装

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2019.8.5

菌落总数；大肠菌群

1.8×10⁵CFU/g、1.4×10⁵CFU/g、1.4×10⁵CFU/g、1.6×10⁵CFU/g、1.7×10⁵CFU/g；380CFU/g、280CFU/g、380CFU/g、270CFU/g、310CFU/g

n=5、c=2、m=5×10⁴、M=10⁵；n=5、c=2、m=10、M=100

5

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上海市崇明县麻辣红唇火锅城

崇明区长兴镇凤滨路191号103室

1号调料碗

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2019.8.8

大肠菌群

检出

不得检出

6

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骊隆（上海）酒店管理有限公司

上海市崇明区陈家镇揽海路799弄1号

牛肉

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2018.12.8

氧氟沙星

10.0ug/kg

不得检出

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验结果

标准值

1

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席波

上海市崇明区城桥镇桥镇农贸市场（摊位）

花蛤

散装

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2019.8.13

氯霉素

0.9ug/kg

不得检出

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

检验结果

标准值

1

上海晟槟农产品加工有限公司

上海市崇明区向化镇北港村588号2号楼113室

上海晟槟农产品加工有限公司

　上海市崇明区向化镇北港村588号2号楼113室

红烧鸭腿

250g/盒

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2019/8/20

菌落总数

7500/10000/20000/17000/54000（CFU/g)

n=5，c=0,m=10