中国质量新闻网讯 近日,临沧市市场监督管理局发布通告称,根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,临沧市场监督管理局按照临沧市2019年食品安全抽检监测工作实施方案的安排,本次组织监督抽检节令食品26批次。检测样品26批次,合格样品26批次。
中秋月饼(节令食品)质量安全监督抽检情况
检品名称 | 标示生产单位 | 生产企业地址 | 抽样日期 | 注册商标 | 生产日期/批号 | 规格 | 样品属性 | 样品类型 | 样品大类 | 包装分类 | 被抽样单位 | 抽(供)样单位 | 判定依据 | 抽样渠道 | 保质期 | 抽样量 | 检验目的 | 检验项目 | 检验结果 | 不符合项目 | 报告书编号 |
水蜜桃月饼 | 云南鑫瑞食品有限公司 | 云南省玉溪市峨山县双江街道嶍峨A3号 | 2019年8月12日 | 滇食汇 | 2019年8月1日 | 100g/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 耿马天天商贸有限公司 | 耿马傣族佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通(超市) | 60天 | 15个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0067 |
鸳鸯月饼 | 中国云南永德县贸钰糖果糕点厂(原贸易公司加工厂) | 云南省临沧市永德县德党镇通明巷29号 | 2019年8月12日 | 德党 | 2019年7月30日 | 400g/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 耿马天天商贸有限公司 | 耿马傣族佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通(超市) | 30天 | 6个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0068 |
豆沙月饼 | 云南省临沧市永德县段氏姐妹糕点厂 | 永德县德党镇城关粮管所内 | 2019年8月12日 | 段氏姐妹 | 2019年7月27日 | 400g/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 耿马天天商贸有限公司 | 耿马傣族佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通(超市) | 35天 | 6个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0069 |
云腿果仁月饼 | 玉溪市红塔区北城镇文星街80号 | 云南省玉溪市 | 2019年8月15日 | 啊本 | 2019年8月5日 | 80g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 双江华耀百货经营部 | 双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县市场监督管理局 | Q/YAB0001S、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 26个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0089 |
宣威月饼 | 宣威市康发火腿有限公司昆明分公司 | 云南省昆明市空港经济区 | 2019年8月15日 | / | 2019年8月6日 | 80g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 双江华耀百货经营部 | 双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县市场监督管理局 | DBS53/ 003-2015 《食品安全地方标准 云腿月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 45天 | 26个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0090 |
香橙味月饼(广式月饼果蔬类) | 云南乾南月威食品有限公司 | 昆明经济技术开发区阿拉乡小石坝446号二楼B室 | 2019年8月15日 | 青叶城 | 2019年7月29日 | 100克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 沧源民贸百货大楼有限责任公司 | 沧源佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 24个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0092 |
鸳鸯月饼 | 中国云南永德县贸钰糖果糕点厂(原贸易公司加工厂) | 云南省临沧市永德县德党镇通明巷29号 | 2019年8月15日 | 德党 | 2019年8月1日 | 400克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 沧源民贸百货大楼有限责任公司 | 沧源佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 30天 | 8个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0093 |
草莓味月饼 | 云南滇亨食品生产有限公司 | 云南省昆明市大板桥街道办事处西冲社区居民委员会瓦角村 | 2019年8月15日 | 虹山云恋 | 2019年8月1号 | 100克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 沧源民贸百货大楼有限责任公司 | 沧源佤族自治县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 24个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0094 |
云腿月饼 | 临沧市永德县段氏姐妹糕点厂 | 永德县德党镇城关粮管所内 | 2019年8月16日 | 段氏姐妹 | 2019年8月16日 | 100克/对 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 永德县段氏姐妹糕点厂 | 永德县市场监督管理局 | DBS53/ 003-2015 《食品安全地方标准 云腿月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产环节(成品库) | 35天 | 20个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0097 |
云腿月饼 | 永德县贸钰糖果糕点厂(原贸易公司加工厂) | 永德县德党镇通明巷29号 | 2019年8月16日 | 德党 | 2019年8月16日 | 100克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 永德县贸钰糖果糕点厂 | 永德县市场监督管理局 | DBS53/ 003-2015 《食品安全地方标准 云腿月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产环节(成品库) | 45天 | 20个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0098 |
云腿月饼 | 昆明恒弘食品有限公司 | 云南省昆明市官渡区大板桥街道办事处花箐社区 | 2019年8月17日 | / | 2019年8月10日 | 100克/袋 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 永德佳佳乐超市 | 永德县市场监督管理局 | DBS53/ 003-2015 《食品安全地方标准 云腿月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 45天 | 20袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0099 |
哈密瓜味月饼 | 昆明恒弘食品有限公司 | 云南省昆明市官渡区大板桥街道办事处花箐社区 | 2019年8月17日 | / | 2019年8月10日 | 100克/袋 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 永德佳佳乐超市 | 永德县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 45天 | 20袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0100 |
伍仁月饼 | 云南潘祥记工贸有限公司 | 昆明经开区新加坡产业园区Ⅱ-3-6号地铁 | 2019年8月21日 | 潘祥记 | 2019年8月5日 | 125克/袋 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县嘉利富超市老城店 | 云县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 16袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0101 |
云腿月饼 | 云南红塔食品有限责任公司 | 云南省玉溪市红塔区春和镇科技路南段 | 2019年8月21日 | 红塔 | 2019年7月17日 | 100克/袋 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县嘉利富超市老城店 | 云县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 20袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0102 |
鸡枞云腿月饼 | 云南红塔食品有限责任公司 | 云南省玉溪市红塔区春和镇科技路南段 | 2019年8月21日 | 红塔 | 2019年8月3日 | 100克/袋 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县嘉利富超市老城店 | 云县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通环节(超市) | 60天 | 20袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0103 |
永方大红饼(糖心) | 云南省临沧市云县永方清真食品有限公司 | 云南省临沧市云县爱华镇新云州社区 | 2019年8月21日 | 穆瓦法嘎 | 2019年8月20日 | 650克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县永方清真食品有限公司 | 云县市场监督管理局 |
| 生产环节(生产线) | 12天 | 8个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0104 |
永方大红饼(核桃) | 云南省临沧市云县永方清真食品有限公司 | 云南省临沧市云县爱华镇新云州社区 | 2019年8月21日 | 穆瓦法嘎 | 2019年8月20日 | 650克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县永方清真食品有限公司 | 云县市场监督管理局 |
| 生产环节(生产线) | 12天 | 8个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0105 |
永方大红饼(紫苏) | 云南省临沧市云县永方清真食品有限公司 | 云南省临沧市云县爱华镇新云州社区 | 2019年8月21日 | 穆瓦法嘎 | 2019年8月20日 | 460克/个 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 云县永方清真食品有限公司 | 云县市场监督管理局 |
| 生产环节(生产线) | 12天 | 8个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0106 |
云腿月饼 | 临沧老行署糕点厂 | 云南省临沧市临翔区南屏街西路236号 | 2019年8月25日 | laoxinshu | 2019年8月25日 | 100g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 临沧老行署糕点厂 | 临翔区市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产环节(成品库) | 20天 | 24个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0110 |
豆沙月饼 | 临沧老行署糕点厂 | 云南省临沧市临翔区南屏街西路236号 | 2019年8月25日 | laoxinshu | 2019年8月25日 | 100g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 临沧老行署糕点厂 | 临翔区市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产环节(成品库) | 20天 | 24个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0111 |
蜂蜜鸡蛋饼 | 临沧老行署糕点厂 | 云南省临沧市临翔区南屏街西路236号 | 2019年8月25日 | laoxinshu | 2019年8月25日 | 450g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 临沧老行署糕点厂 | 临翔区市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产环节(成品库) | 10天 | 8袋 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0112 |
奶黄流心冰皮月饼 | 东莞市东益食品有限公司 | 东莞市大潮镇竹山社区竹园二路52号之一 | 2019年8月26日 | 乐琪 | 2019年8月17日 | 散装称重 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 凤庆县福鑫购物广场 | 凤庆县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通(超市) | 90天 | 2kg | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0114 |
哈密瓜味月饼 | 湖北御荷圆食品有限公司 | 湖北省荆门市沙洋县纪山镇郭店村四组 | 2019年8月26日 | 中義 | 2019年7月11日 | 散装称重 | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 凤庆县福鑫购物广场 | 凤庆县市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 流通(超市) | 120天 | 2kg | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0117 |
松仁云腿 | 临沧市比德仔食品有限责任公司 | 临沧市临翔区圈掌街226号(原圈掌街305号) | 2019年8月27日 | 比德仔 | 2019年8月27日 | 80g | 节令食品 | 工业加工食品 | 糕点 | 预包装 | 临沧市比德仔食品有限责任公司 | 临翔区市场监督管理局 | GB/T 19855《月饼》、食品整治办[2009]5号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》 | 生产(成品库) | 40天 | 32个 | 监督抽验(省抽) | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、富马酸二甲酯、 苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌,共计19项。 | 符合 |
| 2019SP0120 |