中国质量新闻网讯 2019年9月6日,福建省市场监督管理局网站发布2019年食品安全监督抽检信息公告(第32期)。本期信息显示,3批次糕点样品抽检合格。
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和指标的要求。
糕点抽检项目包括酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐、 脱氢乙酸及其钠盐、溴酸钾、纳他霉素、三氯蔗糖 、纽甜、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数等指标。
食品监督抽检合格产品信息表(糕点)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位省 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
GC19350000002931085 | 1 | 福州金誉食品有限公司 | 福州市晋安区新店镇桂山工业区2号楼东侧1-3间 | 福州晋安区金誉面包加工场环南经营部 | 福建 | 特香包 | 260克/袋 | 2019/7/29 | 糕点 | 第32期 |
| 福建/国抽 |
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GC19350000002931087 | 2 | 福州新华丰贺氏食品有限公司 | 福州市晋安区新店镇东园村68号东园工业园2号楼 | 晋安区凌香居邱记面包屋 | 福建 | 牛角包面包 | 110克/包 | 2019/7/29 | 糕点 | 第32期 |
| 福建/国抽 |
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GC19350000002931086 | 3 | 福州新华丰贺氏食品有限公司 | 福州市晋安区新店镇东园村68号东园工业园2号楼 | 晋安区凌香居邱记面包屋 | 福建 | 菲律宾小馒头面包 | 130克/包 | 2019/7/29 | 糕点 | 第32期 |
| 福建/国抽 |
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