梧州市抽检11类食品134批次样品 不合格5批次

中国质量新闻网讯 2019年8月15日，梧州市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告（2019年第2期）。信息显示，近期，梧州市市场监督管理局组织抽检11类食品134批次样品，抽样检验项目合格样品129批次，不合格5批次。

抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检食用农产品104批次，不合格4批；抽检粮食加工品6批次，不合格1批；食用油、油脂及其制品2批次，未检出不合格样品；抽检饮料3批次，未检出不合格样品；抽检罐头3批次，未检出不合格样品；抽检酒类2批次，未检出不合格样品；抽检方便食品1批次，未检出不合格样品；抽检豆制品3批次，未检出不合格样品；蜂产品1批次，未检出不合格样品；薯类和膨化品1批次，未检出不合格样品；保健食品3批次，未检出不合格样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。

不合格样品产品情况

藤县永丰商贸有限公司销售的香蕉样品（生产日期/批号：2018-07-08），吡唑醚菌酯检出值为0.05mg/kg，标准规定检出值为0.02 mg/kg。检验机构为梧州市食品药品检验所。

梧州市润良商业有限公司销售的香蕉样品（生产日期/批号：2018-07-08），吡唑醚菌酯检出值为0.05mg/kg，标准规定检出值为0.02 mg/kg。检验机构为梧州市食品药品检验所。

梧州市润良商业有限公司销售的沙虾（淡水）样品（生产日期/批号：2018-07-09），呋喃唑酮代谢物检出值为4.3μg/kg，标准规定检出值为不得检出。检验机构为梧州市食品药品检验所。

梧州市红岭路7号“福兴时代广场”9号楼一层G10号摊位销售的土鸡样品（生产日期/批号：2018-07-09），呋喃唑酮代谢物检出值为1.5μg/kg，标准规定检出值为不得检出。检验机构为梧州市食品药品检验所。

岑溪市玉梧大道天桥（岑溪市恒盛商贸有限公司建材市场D区第1-3号商铺）销售的调制鲜湿米粉样品（生产日期/批号：2018-07-11），大肠菌群检出值为1.6×10，40，1.1×10，1.5×10，60，最大允许值为n=5,c=2,m=20,M=10。检验机构为梧州市食品药品检验所。

据介绍，呋喃唑酮是一种硝基呋喃类抗生素，可用于治疗细菌和原虫引起的痢疾、肠炎、胃溃疡等胃肠道疾患。呋喃唑酮为广谱抗菌药，对常见的革兰氏阴性菌和阳性菌有抑制作用。中华人民共和国农业部将呋喃唑酮列为禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出。FDA也于2002年禁止了硝基呋喃类（包括呋喃唑酮）在动物性食品中的使用。呋喃唑酮为黄色粉末或结晶性粉末，几乎不溶于水。内服后在肠道不易吸收。呋喃唑酮连续长期使用可引起出血综合征。呋喃唑酮属于所有食品动物禁用的兽药。

大肠菌群是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。大肠菌群超标说明个别生产单位可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与食品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

对抽检不合格产品查处情况

对抽检中发现的不合格产品，梧州市食品药品监督管理局已责成辖区内相关县级食品安全监管部门依法予以查处。

附件：

本次检验项目

合格产品信息