天津发布不合格食品核查处置情况的通告（整粒甜玉米罐头）

中国质量新闻网讯 8月13日，天津市河北区市场监管局发布《关于不合格食品核查处置情况的通告（整粒甜玉米罐头）》。

天津市赵铁套罐头经营部（整粒甜玉米罐头）

（一）抽检基本情况。产品名称：整粒甜玉米罐头（蔬菜类罐头、规格型号：420克/袋、生产日期：2019-03-20、生产商：天津市佳誉佳食品厂）进行抽样检验，于2019年5月30日出具检验报告（NO：LGD0519156），检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）当事人经营该批整粒甜玉米罐头是2019年5月4日从生产商天津市佳誉佳食品厂购进，共购进一批，数量为100箱，每箱24袋，共计2400袋，每箱进货价格为57元，共计花费5700元。其中1箱罐头被拆箱按袋销售，销售价格为3元/袋，销售金额为72元（其中11袋销售给抽样检验人员）；其中34箱罐头被按整箱进行销售，销售价格为60元/箱，销售金额为2040元；其余65箱罐头于2019年6月1日（案发前）退回生产商。上述罐头货值金额共计2112元，当事人获利117元。在案件调查期间，当事人提供了上述罐头的进货凭证、进货登记台账、天津市佳誉佳食品厂的营业执照和食品生产许可证、《检验报告》（NO:GTWT-19-009、生产日期：2019年1月18日）、《甜玉米罐头检验报告单》（规格型号：420克/袋、生产日期：2019-03-20）及《不安全食品召回记录表》的复印件。经我局协查，天津市蓟州区市场监督管理局于2019年7月1日出具《关于河北区市场监督管理局协助调查函的复函》，主要内容：1、天津市佳誉佳食品厂为合法的食品生产经营企业。2、该厂于2019年5月4日向天津市赵铁套罐头经营部销售整粒甜玉米罐头（蔬菜类罐头）100箱（生产日期为2019年3月20日，规格型号420g/袋），并向该经营部提供了相关手续。该厂于2019年6月5日实施不合格食品召回，6月10日天津市赵铁套罐头经营部退回该批次不合格整粒甜玉米罐头65箱。3、天津市佳誉佳食品厂发货单中“代玉米”指的是该厂生产的整粒甜玉米罐头（蔬菜类罐头）。4、天津市佳誉佳食品厂委托检验的检验报告、出厂检验报告、不安全食品召回记录表中的“甜玉米罐头”与整粒甜玉米罐头（蔬菜类罐头）为同一产品。

当事人经营超范围、超限量使用食品添加剂的整粒甜玉米罐头的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，应依据本法第一百二十四条第一款第（三）项的规定进行处罚，但考虑到本案中当事人在经营被抽检食品期间，履行了本法第五十三条第一款规定的进货查验义务，并提供了充分的证据材料，能如实说明其进货来源，我局认为符合本法第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，鉴于当事人尚未售出的涉案食品已退回生产商，我局责令当事人改正违法行为，决定对当事人免予行政处罚。

（三）原因排查及整改情况。经当事人排查，该罐头经抽检不合格的原因在生产环节，其本人完全履行索证索票的义务，承诺今后一定认真学习食品安全法，严格履行索证索票制度，避免出现食品安全问题。