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广东2019年第二季度食品安全监督抽检 总体合格率为98.00%

2019-07-10 23:42:39 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据广东省市场监督管理局网站消息,2019年第二季度,广东省各级市场监管部门共完成并公布75870批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,合格74356批次,不合格1514批次,总体合格率为98.00%,与2018年同期基本持平。其中6类食品(乳制品、食盐、蛋制品、粮食加工品、食用油[含油脂及其制品]、肉制品)合格率分别为99.93%、99.80%、99.60%、98.73%、98.62%、98.52%,均高于总体合格率。

从检验不合格的项目看,仍以农兽药残留指标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题等3类问题为主,分别占不合格总数的30.27%、19.83%、16.96%。同时,生物毒素、质量指标不达标占不合格总数的比率,分别比2018年同期低6.63、0.96个百分点;标签标识、非食用物质、重金属等元素污染物问题占不合格总数的比率,分别比2018年同期高6.23、3.56、1.35个百分点。

 

2019年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

合格率

1

粮食加工品

9355

9236

119

98.73%

2

食用油、油脂及其制品

3774

3722

52

98.62%

3

调味品

3426

3400

26

99.24%

4

肉制品

2901

2858

43

98.52%

5

乳制品

1334

1333

1

99.93%

6

饮料

3515

3494

21

99.40%

7

方便食品

1409

1331

78

94.46%

8

饼干

1255

1241

14

98.88%

9

罐头

380

378

2

99.47%

10

冷冻饮品

261

256

5

98.08%

11

速冻食品

883

869

14

98.41%

12

薯类和膨化食品

737

729

8

98.91%

13

糖果制品

1908

1876

32

98.32%

14

茶叶及相关制品

663

659

4

99.40%

15

酒类

2194

2151

43

98.04%

16

蔬菜制品

1682

1621

61

96.37%

17

水果制品

1635

1571

64

96.09%

18

炒货食品及坚果制品

796

770

26

96.73%

19

蛋制品

247

246

1

99.60%

20

可可及焙烤咖啡产品

44

44

0

100%

21

食糖

454

449

5

98.90%

22

水产制品

588

573

15

97.45%

23

淀粉及淀粉制品

737

729

8

98.91%

24

糕点

4490

4398

92

97.95%

25

豆制品

1254

1222

32

97.45%

26

蜂产品

297

290

7

97.64%

27

保健食品

182

182

0

100%

28

特殊膳食食品

189

185

4

97.88%

29

特殊医学用途配方食品

6

6

0

100%

30

婴幼儿配方食品

149

149

0

100%

31

餐饮食品

6078

5869

209

96.56%

32

食品添加剂

119

117

2

98.32%

33

食用农产品

22411

21886

525

97.66%

34

食盐

512

511

1

99.80%

35

其他

5

5

0

100%

 

合计

75870

74356

1514

98.00%

 

(责任编辑: 六六 )
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