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中国质量新闻网讯 近日，上海市长宁区市场监督管理局发布2019年5月食品安全监督抽检情况通报。据通报，本次抽检食用油、油脂及其制品7批次，未发现不合格产品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）等。抽检项目包括酸价、极性组分等指标。共抽检煎炸用植物油7批次，未发现不合格产品。
食用油、油脂及其制品监督抽检合格信息
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
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1 |
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上海祥味餐饮管理有限公司 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019-05-08 |
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2 |
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上海探索餐饮有限公司 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019/5/14 |
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3 |
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上海虹鑫酒家 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019/5/14 |
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4 |
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泉盛餐饮（上海）有限公司长宁第十三分公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月13日（加工日期） |
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5 |
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上海金拱门食品有限公司通协路餐厅 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月13日（加工日期） |
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6 |
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上海酷味餐饮管理有限公司第一分公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月16日（加工日期） |
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7 |
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上海廊桥坊餐饮管理有限公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月16日（加工日期） |
