中国质量新闻网讯 近日,上海市长宁区市场监督管理局发布2019年5月食品安全监督抽检情况通报。据通报,本次抽检食用油、油脂及其制品7批次,未发现不合格产品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为餐饮服务环节的煎炸用植物油。抽检依据是《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》(GB 7102.1-2003)等。抽检项目包括酸价、极性组分等指标。共抽检煎炸用植物油7批次,未发现不合格产品。
食用油、油脂及其制品监督抽检合格信息
序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
/ |
/ |
上海祥味餐饮管理有限公司 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019-05-08 |
2 |
/ |
/ |
上海探索餐饮有限公司 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019/5/14 |
3 |
/ |
/ |
上海虹鑫酒家 |
煎炸用植物油 |
散装 |
2019/5/14 |
4 |
/ |
/ |
泉盛餐饮(上海)有限公司长宁第十三分公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月13日(加工日期) |
5 |
/ |
/ |
上海金拱门食品有限公司通协路餐厅 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月13日(加工日期) |
6 |
/ |
/ |
上海酷味餐饮管理有限公司第一分公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月16日(加工日期) |
7 |
/ |
/ |
上海廊桥坊餐饮管理有限公司 |
煎炸油 |
散装 |
2019年05月16日(加工日期) |