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中国质量新闻网讯 4月30日，宁波市市场监督管理局网站发布发布食品安全生产环节监督抽检信息通告（2019年第3期），共抽检食品样品171批次，不合格2批次。
本次监督抽检涉及酒类1批次、糕点7批次、水产制品6批次、调味品１批次、速冻食品7批次、饮料9批次、炒货食品及坚果制品2批次、食用植物油3批次、液体乳104批次（其中巴氏杀菌乳38批次、调制乳15批次、发酵乳51批次）及原料乳31批次。
不合格产品情况如下：
（一）宁波高新区贝宏食品有限公司生产的夏威夷果（210g/袋、生产日期20190118），检出标签不符合标准要求，检验机构为宁波市食品检验检测研究院。
（二）宁波郭巨海婆婆农业发展有限公司生产的对虾干（250g/袋、生产日期20190121），检出标签不符合标准要求，检验机构为宁波市食品检验检测研究院。
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | SCS19331206000679 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波高新区贝宏食品有限公司 | 宁波市高新区星光路270号 | 宁波高新区贝宏食品有限公司 | 91330201074920555U | 宁波市高新区星光路270号 | 夏威夷果 | 210g/袋 | / | WISHER | 2019-01-18 | 标签║1.净含量字符高度小于4mm；2.配料表中未标注含有食品添加剂“三氯蔗糖”；3.配料 “炼乳”的标示位置顺序错误。║应符合GB7718-2011、GB 28050-2011标准要求 |
2 | SCS1933120600061 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波郭巨海婆婆农业发展有限公司 | 浙江省宁波市北仑区郭巨西街107号14幢、12幢 | 宁波郭巨海婆婆农业发展有限公司 | 91330206MA2AGLGW8B | 浙江省宁波市北仑区郭巨西街107号14幢、12幢 | 对虾干 | 250g/袋 | / | / | 2019-01-21 | 标签║① 净含量的字符高度不足4mm，不符合GB7718-2011中4.1.5.4条规定；营养成分表中数字和符号的高度不足1.8mm，不符合GB7718-2011中3.9条规定。 |
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 |
1 | SCS1933120600073 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市北仑区小港剡岙酒厂 | 宁波市北仑区小港街道剡岙村 | 宁波市北仑区小港剡岙酒厂 | 91330206144281075J | 北仑区小港街道剡岙村 | 米特曲(白酒) | 2.5L/瓶 酒精度：42%vol | / | 梅墟＋图案 | 2018-05-11 |
2 | SCS19331206000751 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市万沅海产食品有限公司 | 宁波市奉化区莼湖镇桐照村悬山路8号 | 宁波万沅海产食品有限公司 | 92330283MA2AF6YUXE | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇桐照村悬山路8号 | 苔菜花生米 | 110g/罐 | / | 万沅海产＋图案 | 2019-01-23 |
3 | SCS1933120600037 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市江北富王海味有限公司 | 宁波市江北区康桥南路655号3幢 | 宁波市江北富王海味有限公司 | 913302057503582206 | 宁波市江北区康桥南路655号3幢一、二楼 | 泥螺 | 260g/瓶 | / | 富王＋图案 | 2019-01-16 |
4 | SCS1933120600059 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市鄞州区瞻岐镇阿培海鲜食品厂 | 宁波市鄞州区瞻岐镇合一村合心小区17-20号 | 宁波市鄞州瞻岐阿培海鲜食品厂 | 92330212MA2EFYC39B | 宁波市鄞州区瞻岐镇合一村新村沿街房屋门牌号17-20号 | 泥螺 | 160克/瓶 | / | 图案 | 2019-01-10 |
5 | SCS1933120600064 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波董阿姨水产品有限公司 | 宁波宁海跃龙街道下枫槎 | 宁波董阿姨水产品有限公司 | 91330226MA28YFX5 | 宁海县跃龙街道望府村 | 醉蟹钳 | 400克/瓶 | / | / | 2019-01-10 |
6 | SCS1933120600047 | 宁波市食品检验检测研究院 | 象山海鲜王食品有限公司 | 浙江宁波象山县鹤浦镇蓬莱路1号 | 象山海鲜王食品有限公司 | 9133022570482696XG | 浙江省象山鹤浦镇蓬莱路1号 | 阿进牌脱脂大黄鱼 | 250克/袋 | / | 阿进＋图案 | 2019-01-29 |
7 | SCS1933120600074 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波飞润海洋生物科技股份有限公司 | 宁波市象山县石浦镇金星门前塘工业区 | 宁波飞润海洋生物科技股份有限公司 | 91330200587485368F | 浙江省象山县石浦镇金星门前塘 | 原味鱿鱼丝 | 100g/袋 | / | / | 2018-10-02 |
8 | SCS1933120600044 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市琪谷食品有限公司 | 宁波市海曙区石碶街道后仓村 | 宁波市琪谷食品有限公司 | 91330203MA290TMB8P | 浙江省宁波市海曙区石碶街道后仓村 | 水塔糕（发糕类） | 280g/盒 | / | / | 2019-01-28 |
9 | SCS1933120600081 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波高乐英食品有限公司 | 浙江省宁波市高新区光华路317号2号1层 | 宁波高乐英食品有限公司 | 91330201MA2822R49W | 宁波高新区光华路317号二号厂房第一层及附属物 | 汉堡面包 | 460g/袋 | / | / | 2019-02-19 |
10 | SCS1933120600082 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市北仑区培果烘焙食品有限公司 | 北仑区春晓镇合宅下宅甲67号 | 宁波市北仑区培果烘焙食品有限公司 | 91330206316898101B | 浙江省宁波市北仑区春晓三山村合宅下宅村67号三楼 | 长崎蛋糕15元(烘烤类) | 140克/袋 | / | / | 2019-02-21 |
11 | SCS1933120600088 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波北仑瑞格莉斯食品有限公司第二分公司 | 北仑区大碶天台山路669号2幢1号101室 | 宁波北仑瑞格莉斯食品有限公司第二分公司 | 91330206308992587E | 北仑区大碶天台山路669号2幢1号101室 | 可可杏仁曲奇 | 200±5g/盒 | / | / | 2019-02-21 |
12 | SCS1933120600087 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波北仑瑞格莉斯食品有限公司第二分公司 | 北仑区大碶天台山路669号2幢1号101室 | 宁波北仑瑞格莉斯食品有限公司第二分公司 | 91330206308992587E | 北仑区大碶天台山路669号2幢1号101室 | 芝士火锅(蛋糕) | 210±5g/盒 | / | / | 2019-02-21 |
13 | SCS1933120600084 | 宁波市食品检验检测研究院 | 余姚市佑汇食品厂 | 浙江省余姚市朗霞街道朗霞村仙坛路61号 | 余姚市佑汇食品厂 | 92330281MA290BYU02 | 浙江省余姚市朗霞街道朗霞村仙坛路61号 | 面包 | 100克/包 | / | 佑汇食品 | 2019-02-20 |
14 | SCS1933120600078 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波优卡甜心食品有限公司 | 浙江省宁波市余姚市朗霞街道仙坛路60号 | 宁波优卡甜心食品有限公司 | 91330281309006304B | 余姚市朗霞街道仙坛路60号 | 蔓越莓西饼 | 155g/盒 | / | / | 2019-02-20 |
15 | SCS19331206000753 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波奉化爽口酿造厂 | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇洪溪工业园区 | 宁波奉化爽口酿造厂 | 91330283610216212N | 浙江省宁波市奉化区莼湖镇洪溪工业园区 | 玫瑰香醋 | 300mL/袋 | / | 奉珠 | 2019-01-02 |
16 | SCS1933120600066 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波大江粮油有限公司 | 宁波五乡工业园区 | 宁波大江粮油有限公司 | 91330212775645445L | 浙江省宁波市鄞州区五乡镇工业园区(新诚村) | 一级大豆油 | 5L/瓶 | / | 万之友 | 2019-01-26 |
17 | SCS1933120600060 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市江丰食品有限公司 | 宁波东钱湖旅游度假区工业区红林(介甫路15号) | 宁波市江丰食品有限公司 | 91330201674709745N | 宁波东钱湖旅游度假区工业区红林(介甫路15号) | 芝麻油 | 210mL/瓶 | / | 乾豐食品＋图案 | 2019-01-23 |
18 | SCS1933120600072 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波金万佳粮油有限公司 | 宁波市北仑区小港街道兴岙166-5号 | 宁波金万佳粮油有限公司 | 91330206MA2822JU09 | 北仑区小港街道兴岙166-5号 | 一级大豆油(分装) | 5升/瓶 | / | / | 2019-01-23 |
19 | SCS1933120600045 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波田心思食品有限公司 | 浙江省宁波市海曙区集仕港镇万众村杨观桥13号 | 宁波田心思食品有限公司 | 91330203MA2CK2CQ56 | 浙江省宁波市海曙区集仕港镇万众村杨观桥13号 | 红糖馒头 | 252克/袋 | / | 田心思＋图案 | 2019-01-27 |
20 | SCS1933120600071 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波亿园食品有限公司 | 宁波大榭开发区榭西工业区8-4-3地块东首 | 宁波亿园食品有限公司 | 91330201MA281GMH6P | 宁波大榭开发区榭西工业区8-4-3地块东首 | 黄金块糕(速冻熟制品) | 400克/袋 | / | 爱尚亿园 | 2019-02-17 |
21 | SCS1933120600069 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波大榭开发区百顺食品有限公司 | 宁波大榭开发区横江路18号1幢一层、二层西首 | 宁波大榭开发区百顺食品有限公司 | 91330201563864291C | 宁波大榭开发区横江路18号1幢一层、二层西首 | 园心小点宁波汤圆(黑芝麻) | 500克/袋 | / | 园心小点＋图案 | 2019-02-17 |
22 | SCS1933120600070 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波源口食品有限公司 | 宁波大榭开发区榭西工业区北渡路3号 | 宁波源口食品有限公司 | 91330201739459661P | 宁波大榭开发区北渡路3号 | 宁波水磨汤圆(速冻生制品) | 600克/袋 | / | 源口＋图案 | 2019-01-26 |
23 | SCS1933120600068 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波大榭开发区百顺食品有限公司 | 宁波大榭开发区横江路18号1幢一层、二层西首 | 宁波大榭开发区百顺食品有限公司 | 91330201563864291C | 宁波大榭开发区横江路18号1幢一层、二层西首 | 园心小点水饺 | 500g/袋 | / | 园心小点＋图案 | 2019-02-15 |
24 | SCS19331206000754 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市奉化可美声食品厂 | 宁波市奉化区溪口镇班溪村康平路12号 | 宁波市奉化可美声食品厂 | 91330283580503826K | 浙江省宁波市奉化区溪口镇班溪村康平路12号 | 牛奶馒头 | 928g/袋 | / | 可美声＋图案 | 2019-01-28 |
25 | SCS1933120600079 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市亿和美食品有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市亿和美食品有限公司 | 91330212316972607P | 浙江省宁波市江北区洪盛路6号023幢1楼、2楼 | 三雪宁波汤圆 | 380g/袋 | / | 三雪食品＋图案 | 2019-02-18 |
26 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 180mL/袋 | / | 涌优 | 2019-02-12 |
27 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 980mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-12 |
28 | SCS183312066995 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 195mL/瓶 | / | 宁波 | 2019-02-12 |
29 | SCS183312066995 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 200mL/袋 | / | 宁波 | 2019-02-12 |
30 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优有机鲜牛奶 | 270mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-12 |
31 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-12 |
32 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 218mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-12 |
33 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 950mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-12 |
34 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-12 |
35 | SCS183312066994 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 200mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-12 |
36 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 200mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-19 |
37 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-19 |
38 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 950mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-19 |
39 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 218mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-19 |
40 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-19 |
41 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优有机鲜牛奶 | 270mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-19 |
42 | SCS183312068722 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 200mL/袋 | / | 宁波 | 2019-02-19 |
43 | SCS183312068722 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 195mL/瓶 | / | 宁波 | 2019-02-19 |
44 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 980mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-19 |
45 | SCS183312068721 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 180mL/袋 | / | 涌优 | 2019-02-19 |
46 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 180mL/袋 | / | 涌优 | 2019-02-25 |
47 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 980mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-25 |
48 | SCS183312068728 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 195mL/瓶 | / | 宁波 | 2019-02-25 |
49 | SCS183312068728 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 200mL/袋 | / | 宁波 | 2019-02-25 |
50 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优有机鲜牛奶 | 270mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-25 |
51 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-25 |
52 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 218mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-25 |
53 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 950mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-25 |
54 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-25 |
55 | SCS183312068727 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 涌优鲜牛奶 | 200mL/盒 | / | 涌优 | 2019-02-25 |
56 | SCS183312068735 | 宁波市食品检验检测研究院 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 宁波市江北区洪盛路6号 | 宁波市牛奶集团有限公司 | 91330200144060512W | 宁波市江北区洪盛路6号 | 鲜牛奶 | 500mL/盒 | / | 宁波 | 2019-02-27 |
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本次检验项目
一、酒类
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB2757-2012）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《固液法白酒》（GB/T20822-2007）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
三氯蔗糖、糖精钠、甲醇、酒精度、氰化物、铅、甜蜜素。
二、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB19300-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
大肠菌群、过氧化值、酸价、二氧化硫残留量、铅、黄曲霉毒素B₁、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、纽甜。
三、水产制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 动物性水产制品》（GB10136-2015）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.生食水产品：挥发性盐基氮、铅、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、线虫幼虫、吸虫囊蚴、副溶血性弧菌、绦虫裂头蚴。
2.干制水产品：甲基汞、镉、铅、无机砷、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留量。
3.风味熟制水产品：铅、甲基汞、无机砷、苯甲酸、苯并(α）芘、糖精钠、N-二甲基亚硝胺、山梨酸、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、二氧化硫残留量。
四、糕点
（一）抽检依据
食品整治办[2009]5 号、整顿办函[2011]1号、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB7099-2015）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
山梨酸、苯甲酸、苏丹红Ⅰ-苏丹红Ⅳ、富马酸二甲酯、三氯蔗糖、纳他霉素、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐、 钙盐、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、铅、铝的残留量、过氧化值、酸价、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群、菌落总数。
五、调味品
（一）抽检依据
《食醋卫生标准》（GB2719-2003）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《酿造食醋》（GB/T18187-2000）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
黄曲霉毒素B₁、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、总砷、铅、游离矿酸、总酸、菌落总数、大肠菌群。
六、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《芝麻油》（GB/T8233-2018）、《食品安全国家标准 植物油》（GB2716-2018）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、苯并(a)芘、黄曲霉毒素B₁、溶剂残留量、铅、总砷。
七、速冻食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB19295-2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《速冻面米食品》（SB/T 10412-2007）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、糖精钠、铅。
八、乳制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.原料乳：三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、L-羟脯氨酸 、β-内酰胺酶。
2.巴氏杀菌乳：蛋白质、黄曲霉毒素M1、非脂乳固体、脂肪、复原乳鉴定、酸度、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数、β-内酰胺酶、邻氯青霉素(氯唑西林)、氨苄青霉素(氨苄西林)、苄青霉素(青霉素G)、氯霉素、舒巴坦、硫氰酸钠(以硫氰酸根计)、铝(以Al计)、铬、总汞、总砷、铅、山梨酸、苯甲酸、三聚氰胺。
3.发酵乳：金黄色葡萄球菌、大肠菌群、酵母、霉菌、乳酸菌数、β-内酰胺酶、沙门氏菌、蛋白质、酸度、脂肪、黄曲霉毒素M1、氨基甲酸乙酯、纳他霉素、苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、三聚氰胺、邻氯青霉素(氯唑西林)、氨苄青霉素(氨苄西林)、苄青霉素(青霉素G)、氯霉素、舒巴坦、硫氰酸钠(以硫氰酸根计)、铝(以Al计)、铬、、总汞、铅(以Pb计)、总砷(以As计)。
4.调制乳：金黄色葡萄球菌、大肠菌群、菌落总数、β-内酰胺酶、沙门氏菌、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素M1、邻氯青霉素(氯唑西林)、氨苄青霉素(氨苄西林)、苄青霉素(青霉素G)、氯霉素、舒巴坦、硫氰酸钠(以硫氰酸根计)、铝(以Al计)、铬、总汞、总砷、铅、山梨酸、苯甲酸、三聚氰胺。
5.含乳饮料：金黄色葡萄球菌、酵母、霉菌、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、蛋白质、L-羟脯氨酸、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二(2-乙基）己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、三聚氰胺、诱惑红、亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、脱氢乙酸钠、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、铬、铅。
关于部分检验项目的说明
一、标签
食品标签是指食品包装上的所有文字、图形、符号及一切说明物，也就是说包装上的任何标示均属于食品标签的范畴。标签标识不符合要求，发生的原因主要为：一是企业未掌握《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）条款要求；二是配方、配料管理不规范；三是强制标示字符高度不达标。企业应深度研究标签通则条款要求，科学管理配方，准确配料，标签标识的设计要客观地反映产品真实属性，杜绝虚假宣传。
京公网安备 11010502031058号
