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中国质量新闻网讯 2019年4月3日，合肥市食品药品监督管理局网站发布《关于公布2019年第11期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告》。据通告，合肥市食品药品监督管理局在2019年3月前组织开展食品监督抽检，共抽检19大类480批次样品。其中，抽检餐饮食品47批次样品，合格43批次，不合格4批次。
本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮具等。抽检依据是 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括残留物等指标。信息显示，抽样自合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆的1批次筷子（2018-07-10）、抽样自呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司安徽合肥瑶海万达店的1批次筷子（2018-03-10）、抽样自合肥紫腾商务会所有限公司的1批次碟子（2018-07-24）、抽样自安徽老乡鸡餐饮有限公司肥东金巨大厦店的1批次碗（2018-07-25），检出大肠菌群。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | / | / | 合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆 | 合肥市瑶海区临泉路万达广场3017号 | 筷子 | / | / | 2018-07-10 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 |
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2 | / | / | 呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司安徽合肥瑶海万达店 | 安徽省合肥市瑶海区临泉东路277号合肥瑶海万达广场7幢购物中心商165 | 筷子 | / | / | 2018-03-10 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 |
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3 | / | / | 合肥紫腾商务会所有限公司 | 合肥市瑶海区包公大道与当涂路交口向东400米 | 碟子 | / | / | 2018-07-24 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 |
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4 | / | / | 安徽老乡鸡餐饮有限公司肥东金巨大厦店 | 肥东县店埠镇人民路包公学府花园金巨大厦一层商铺 | 碗 | / | / | 2018-07-25 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽中青检验检测有限公司 |
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餐饮食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 合肥市振华餐饮管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 碗（餐具） | 散称 | 2018-10-20 | 餐饮食品 |
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2 | / | / | 安徽佰悦轩酒店管理有限公司水泥院分院 | 安徽省合肥市 | 碗（餐具） | 散称 | 2018-10-20 | 餐饮食品 |
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3 | / | / | 安徽六和义快餐有限公司 | 安徽省合肥市 | 碗（餐具） | 散称 | 2018-10-25 | 餐饮食品 |
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4 | / | / | 合肥市振华餐饮管理有限公司经开区分公司 | 安徽省合肥市 | 一次性餐具 | 散称 | 2018-09-28 | 餐饮食品 |
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5 | / | / | 合肥九鸿餐饮管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 碗（餐具） | 散称 | 2018-10-27 | 餐饮食品 |
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6 | / | / | 合肥爱贝尔教育有限公司 | 安徽省合肥市 | 碗 | 散装 | 2018-11-01 | 餐饮食品 |
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7 | / | / | 合肥爱贝尔教育有限公司 | 安徽省合肥市 | 餐点盘 | 散装 | 2018-11-01 | 餐饮食品 |
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8 | / | / | 合肥爱贝尔教育有限公司 | 安徽省合肥市 | 杯子 | 散装 | 2018-11-01 | 餐饮食品 |
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9 | / | / | 合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2018-07-10 | 餐饮食品 |
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10 | / | / | 呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司安徽合肥瑶海万达店 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2018-03-10 | 餐饮食品 |
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11 | / | / | 合肥瑶海区魔肚火锅店 | 安徽省合肥市 | 盘子 | / | 2018-03-10 | 餐饮食品 |
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12 | / | / | 合肥瑶海区魔肚火锅店 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2018-03-10 | 餐饮食品 |
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13 | / | / | 安徽天都酒店经营管理有限责任公司 | 安徽省合肥市 | 筷子 | / | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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14 | / | / | 安徽天都酒店经营管理有限责任公司 | 安徽省合肥市 | 勺子 | / | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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15 | / | / | 安徽天都酒店经营管理有限责任公司 | 安徽省合肥市 | 碗具 | / | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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16 | / | / | 合肥市庐阳区碧桃餐厅 | 安徽省合肥市 | 杯子 | / | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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17 | / | / | 安徽省茉莉杰斯曼餐饮管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 多宝鱼 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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18 | / | / | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 调料碟子 | 散装称重 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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19 | / | / | 安徽汉骐老码头酒店管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 筷子 | 散装称重 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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20 | / | / | 合肥庐阳区栈小桐梧时尚餐厅金寨路店 | 安徽省合肥市 | 盘子 | 散装称重 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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21 | / | / | 合肥庐阳区栈小桐梧时尚餐厅金寨路店 | 安徽省合肥市 | 杯子 | 散装称重 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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22 | / | / | 合肥瑶海区金釜串小吃店 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2017-03-20 | 餐饮食品 |
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23 | / | / | 合肥瑶海区金釜串小吃店 | 安徽省合肥市 | 盘子 | / | 2017-03-20 | 餐饮食品 |
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24 | / | / | 肥东县轩宾阁大酒店 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2018-06-20 | 餐饮食品 |
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| / | 肥东县轩宾阁大酒店 | 安徽省合肥市 | 盘子 | / | 2018-06-20 | 餐饮食品 |
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26 | / | / | 安徽金悦徽情餐饮管理有限公司 | 安徽省合肥市 | 盘子 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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27 | / | / | 安徽艾瑞德酒店有限公司当涂路店 | 安徽省合肥市 | 碗 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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28 | / | / | 安徽艾瑞德酒店有限公司当涂路店 | 安徽省合肥市 | 杯子 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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29 | / | / | 安徽艾瑞德酒店有限公司当涂路店 | 安徽省合肥市 | 盘子 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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30 | / | / | 合肥市新站区道武贡鹅饭店 | 安徽省合肥市 | 果碟 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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31 | / | / | 合肥琪瑞饮食服务有限公司 | 安徽省合肥市 | 木筷子 | / | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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32 | / | / | 合肥琪瑞饮食服务有限公司 | 安徽省合肥市 | 汤碗 | / | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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33 | / | / | 合肥琪瑞饮食服务有限公司 | 安徽省合肥市 | 茶盅 | / | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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34 | / | / | 合肥琪瑞饮食服务有限公司 | 安徽省合肥市 | 汤勺 | / | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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35 | / | / | 合肥琪瑞饮食服务有限公司 | 安徽省合肥市 | 骨碟 | / | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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| / | 合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆 | 安徽省合肥市 | 汪丫鱼 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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37 | / | / | 合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆 | 安徽省合肥市 | 回鱼 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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38 | / | / | 合肥瑶海区咕嘟草帽鱼餐馆 | 安徽省合肥市 | 鲶鱼 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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39 | / | / | 合肥瑶海区魔肚火锅店 | 安徽省合肥市 | 虾滑 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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40 | / | / | 合肥市新站区道武贡鹅饭店 | 安徽省合肥市 | 鲈鱼 | / | 2018-07-24 | 餐饮食品 |
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41 | / | / | 合肥经济技术开发区徽乡宅生态园菜馆 | 安徽省合肥市 | 扒皮鱼 | 散称 | 2018-08-02 | 餐饮食品 |
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42 | / | / | 肥东县聚缘春酒楼 | 安徽省合肥市 | 胖头鱼 | 散称 | 2018-07-25 | 餐饮食品 |
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43 | / | / | 合肥瑶海区魔肚火锅店 | 安徽省合肥市 | 鱼丸 | 散称 | 2018-07-23 | 餐饮食品 |
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附件：本次检验项目
京公网安备 11010502031058号
