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中国质量新闻网讯 近日，三门峡市食品药品监督管理局发布2019年第5期食品安全监督抽检情况的通告。据通告，近期，三门峡市食品药品监督管理局在开展食品安全专项监督抽检任务中，抽检了餐饮食品，共抽检18批次产品，均合格。
本次餐饮食品抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、卫生部、国家食品药品监督管理局公告 2012 年第 10号、食品整治办〔2008〕3 号文、整顿办函〔2010〕50 号文等标准及产品明示标准和指标的要求。
酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉检验项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红、铬（以Cr计）。
肉冻、皮冻检验项目包括铬（以 Cr 计）。
三门峡市食品药品监督管理局特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
食品安全监督抽检合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的食品生产、经营企业相关产品的生产日期/批号）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 三门峡市陕州区亢记秘制卤肉店 | 河南省三门峡市陕州区永乐街北侧东4号商铺 | 卤猪耳 | 散称 | / | 2018/11/8 | 熟肉制品(自制) |
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2 | / | / | 三门峡开发区口福烤卤店 | 河南省三门峡市开发区甘棠农贸市场 | 卤鸡腿 | 散称 | / | 2018/11/9 | 熟肉制品(自制) |
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3 | / |
| 卢氏县文峪乡宁氏卤肉店 | 河南省三门峡市文峪乡南寺桥头 | 卤猪脸 | 散称 | / | 2018/11/6 | 熟肉制品(自制) |
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4 | / | / | 灵宝市龙腾酒楼 | 河南省三门峡市灵宝市大王镇310国道南 | 卤肘子 | 散称 | / | 2018/11/6 | 熟肉制品(自制) |
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5 | / | / | 三门峡星舟商贸有限责任公司 | 河南省三门峡西神泉路中段邮电大楼西 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/7 | 熟肉制品(自制) |
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6 | / | / | 灵宝市自家人羊肉削面馆 | 河南省三门峡市灵宝市康乐东路 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/5 | 熟肉制品(自制) |
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7 | / | / | 三门峡市湖滨区九多肉多熟食店 | 河南省三门峡市湖滨区永兴街东南角鑫源宾馆楼下 | 卤鸡肝 | 散称 | / | 2018/11/10 | 熟肉制品(自制) |
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8 | / | / | 灵宝市好久好肉熟食店 | 河南省三门峡市灵宝市焦村镇欢乐家超市门口 | 卤猪肉 | 散称 | / | 2018/11/7 | 熟肉制品(自制) |
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9 | / | / | 灵宝市好久好肉熟食店 | 河南省三门峡市灵宝市焦村镇欢乐家超市门口 | 卤猪耳 | 散称 | / | 2018/11/7 | 熟肉制品(自制) |
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10 | / | / | 卢氏县文峪山西人家饭店 | 河南省三门峡市卢氏县文峪范村新区 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/6 | 熟肉制品(自制) |
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11 | / | / | 卢氏县文峪徐记卤肉早餐店 | 河南省三门峡市卢氏县文峪南窑桥头 | 卤猪肉 | 散称 | / | 2018/11/5 | 熟肉制品(自制) |
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12 | / | / | 三门峡市湖滨区九多肉多熟食店 | 河南省三门峡市湖滨区永兴街东南角鑫源宾馆楼下 | 卤牛肉 | 散称 | / | 2018/11/10 | 熟肉制品(自制) |
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13 | / | / | 三门峡开发区舒馨苑饭店 | 河南省三门峡市开发区黄河路西段北 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/8 | 熟肉制品(自制) |
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14 | / | / | 三门峡市陕州区亢记秘制卤肉店 | 河南省三门峡市陕州区永乐街北侧东4号商铺 | 卤猪脸 | 散称 | / | 2018/11/8 | 熟肉制品(自制) |
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15 | / | / | 灵宝市龙腾酒楼 | 河南省三门峡市灵宝市大王镇310国道南 | 卤猪蹄 | 散称 | / | 2018/11/6 | 熟肉制品(自制) |
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16 | / | / | 灵宝市一碗香羊肉馆 | 河南省三门峡市灵宝市大王镇行政街 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/6 | 熟肉制品(自制) |
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17 | / | / | 三门峡开发区口福烤卤店 | 河南省三门峡市开发区甘棠农贸市场 | 卤猪耳 | 散称 | / | 2018/11/9 | 熟肉制品(自制) |
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18 | / | / | 三门峡市湖滨区杜娘砂锅刀削面馆 | 河南省三门峡市黄河路东段七中对面 | 皮冻 | 散称 | / | 2018/11/12 | 熟肉制品(自制) |
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