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天津抽检肉制品58批次 未检出不合格样品

2019-01-23 16:48:25 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2019年1月23日,天津市市场监督管理委员会官网发布《关于食品生产环节市级监督抽检第一批次不合格情况的通告(2019年第1批)》。据通告,为保障“两节”期间食品安全,天津市市场监督管理委员会组织天津市食品安全检测技术研究院等11家食品检测机构,按照《食品生产环节抽检监测实施方案》,对节令食品进行抽检,共抽检了13类食品885批次样品。其中,抽检肉制品58批次,未检出不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

本次抽检的肉制品主要包括肉灌制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品。

肉制品抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》〔GB 2762—2017〕、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)、《熟肉制品卫生标准》(GB 2726—2005)、《食品安全国家标准熟肉制品》〔GB 2726—2016〕、《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB 2730—2015)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1号)、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011),《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)等标准及产品明示标准和指标的要求。

酱卤肉制品检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌、氯霉素、标签等。

熏煮香肠火腿制品检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、氯霉素、标签等。

熏烧烤肉制品检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、氯霉素、标签等

 

 

肉制品监督抽检合格产品信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

1

天津市佰纳鸿祥食品有限责任公司

天津市北辰区宜兴埠镇工业园区景远路路南

天津市佰纳鸿祥食品有限责任公司

天津市

三文治肠 肉淀粉肠(肉灌肠)

/

20180918

2

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市西青经济技术开发区赛达工业园新源道2

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市

迎宾精制拐头肠(熏煮香肠类)

/

20180925

3

天津市天宝楼食品研发有限公司

西青区中北工业园三星路8

天津市天宝楼食品研发有限公司

天津市

熏兔腿(熏烧烤肉制品类)

-

20180925

4

天津北洋津宜食品有限公司

天津市津南区咸水沽镇聚园道13号(天津市黑子食品有限公司院内3-202

天津北洋津宜食品有限公司

天津市

黑子·美式烤牛肉(黑椒味)

120g/

20180807

5

天津天诚汇元食品有限公司

天津市滨海新区大港中塘镇刘塘庄村

天津天诚汇元食品有限公司

天津市

果木烤鴨胸(熏烧烤肉)

-

20180927

6

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市武清区陈咀镇兴旺道12

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市

爆烤鸭(熏烧烤肉制品)

/

20181010

7

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市

果木烤鸭胸

/

20180918

8

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市西青经济技术开发区赛达工业园新源道2

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市

迎宾烤土鸡(烧烤肉类制品)

/

20180925

9

天津市天宝楼食品研发有限公司

西青区中北工业园三星路8

天津市天宝楼食品研发有限公司

天津市

熏兔腿(熏烧烤肉制品类)

/

20180729

10

天津市天宝楼食品研发有限公司

西青区中北工业园三星路8

天津市天宝楼食品研发有限公司

天津市

老粉肠(淀粉肉灌肠类)

/

20180925

11

天津北洋津宜食品有限公司

天津市津南区咸水沽镇聚园道13号(天津市黑子食品有限公司院内3-202

天津北洋津宜食品有限公司

天津市

童子鸡(酱卤肉制品)

/

20180715

12

天津市汉方伟业食品有限公司

天津马家店工业区管委会道东头1

天津市汉方伟业食品有限公司

天津市

咖喱牛肉

1kg/

20180716

13

天津市万帆顺食品有限公司

天津市东丽区金旺道3

天津市万帆顺食品有限公司

天津市

八珍猪蹄(酱卤肉制品)

/

20180721

14

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市武清区河西务镇一经路6

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市

五香猪脆骨

/

20180709

15

天津市金全聚香斋清真食品专业合作社

天津市东丽区圣发道4号增8

天津市金全聚香斋清真食品专业合作社

天津市

烧鸡

/

20180725

16

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市

国顺扒猪脸(酱卤肉制品)

/

20180726

17

天津莎家邦食品生产有限公司

天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20C

天津莎家邦食品生产有限公司

天津市

长安卤味卤猪蹄(酱卤肉制品)

200g/

20180815

18

天津市至美斋食品有限公司

天津市西青区中北镇星光路22号增6

天津市至美斋食品有限公司

天津市

酱牛腱肉(酱卤肉制品)

215g/

20180811

19

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市

国顺北京白蒜香肠(熏煮香肠类)

/

20180722

20

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市武清区陈咀镇兴旺道12

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市

传统酱头肉(酱卤肉制品)

-

20181010

21

天津市至美斋食品有限公司

天津市西青区中北镇星光路22号增6

天津市至美斋食品有限公司

天津市

酱牛腱肉(酱卤肉制品)

300g/

20180922

22

天津滨海新区鸿博鸿食品有限公司

天津市滨海新区汉沽汉大路52

天津滨海新区鸿博鸿食品有限公司

天津市

酱卤鸭脖(酱卤肉类制品)

140g/

20181011

23

味通天下食品科技(天津)有限公司

天津市武清区徐官屯街泰源道1

味通天下食品科技(天津)有限公司

天津市

香辣鸭脖(酱卤肉制品)

400g/

20180929

24

天津市强源食品有限公司

天津市武清黄庄工业区

天津市强源食品有限公司

天津市

五香童子鸡(酱卤肉制品)

500/

20180925

25

天津阿正食品有限公司

天津市武清区河西务镇二纬路

天津阿正食品有限公司

天津市

绝味招牌鸭脖(酱卤肉)

300g/

20180926

26

天津市永旺食品有限公司

天津市蓟州区刘家顶工业园A1

天津市永旺食品有限公司

天津市

酱去骨猪肘(酱卤肉制品)

/

20180915

27

天津市金全聚香斋清真食品专业合作社

天津市东丽区圣发道4号增8

天津市金全聚香斋清真食品专业合作社

天津市

酱鸡腿(酱卤肉制品)

/

20181010

28

天津市河东区玉华台友竹食品厂

河东区津塘路15

天津市河东区玉华台友竹食品厂

天津市

酱香猪蹄(酱卤肉制品)

/

20180901

29

天津北洋津宜食品有限公司

天津市津南区咸水沽镇聚园道13号(天津市黑子食品有限公司院内3-202

天津北洋津宜食品有限公司

天津市

童子鸡

/

20180925

30

天津市汉方伟业食品有限公司

天津马家店工业区管委会道东头1

天津市汉方伟业食品有限公司

天津市

咖喱牛肉(酱卤肉制品)

195g/

20180926

31

天津市天宝楼食品研发有限公司

西青区中北工业园三星路8

天津市天宝楼食品研发有限公司

天津市

五香酱牛肉(酱卤肉制品类)

/

20180925

32

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市

国顺酱猪耳朵

/

20180917

33

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市西青经济技术开发区赛达工业园新源道2

天津二商迎宾肉类食品有限公司

天津市

迎宾酱猪蹄(酱制品类)

/

20180925

34

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市武清区河西务镇一经路6

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市

红烧扒猪脸(酱卤肉制品)

/

20180904

35

天津市盛斋元食品有限公司

天津市北辰区双街镇引河桥北有色线物厂院内

天津市盛斋元食品有限公司

天津市

酱牛肚(酱卤制品)

200/

20180827

36

天津市鹏顺源食品有限公司

北辰区宜兴埠工业区

天津市鹏顺源食品有限公司

天津市

牛腱子(酱卤肉类)

/

20180923

37

天津市大海实业发展有限公司

北辰区铁东路工业小区

天津市大海实业发展有限公司

天津市

香卤猪蹄酱卤肉制品

450/

20180923

38

天津狗不理食品股份有限公司

天津市西青经济开发区赛达七支路2

天津狗不理食品股份有限公司

天津市

酱猪耳(酱制品类)

/

20180917

39

天津市盛兴斋食品有限公司

天津市西青区辛口镇泰华路7号院1号厂房北部

天津市盛兴斋食品有限公司

天津市

酱牛腱肉(酱卤肉制品)

200g/

20180907

40

天津市九鑫食品有限公司

天津市滨海新区中塘镇工业示范区东区安港三路137

天津市九鑫食品有限公司

天津市

熏烤里脊(熏烧烤肉制品)

246/

20180826

41

天津市佰纳鸿祥食品有限责任公司

天津市北辰区宜兴埠镇工业园区景远路路南

天津市佰纳鸿祥食品有限责任公司

天津市

泰祥烤里脊肉(熏烧烤类)

/

20180921

42

天津市北辰区三和成食品厂

天津市北辰区双口镇岔房子村

天津市北辰区三和成食品厂

天津市

三文治香肠(淀粉肉灌肠)

/

20180812

43

天津市九鑫食品有限公司

天津市滨海新区中塘镇工业示范区东区安港三路137

天津市九鑫食品有限公司

天津市

啤酒佐餐肠(淀粉肉灌肠)

290/

20180815

44

天津市永旺食品有限公司

天津市蓟州区刘家顶工业园A1

天津市永旺食品有限公司

天津市

金太子火腿肠(熏煮肉灌肠)

350g/

20180820

45

天津老东乡食品有限公司

天津市静海区中旺镇中旺村中心街南侧村委会东侧

天津老东乡食品有限公司

天津市

中旺香肠-精品肠

/

20180905

46

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市东丽经济开发区丽新路8

天津市国顺肉类食品有限公司

天津市

国顺台湾排骨王香肠

-

20180918

47

天津市西青区江海肉类食品厂(普通合伙)

西青区杨柳青镇十八街果园路合资果园内

天津市西青区江海肉类食品厂(普通合伙)

天津市

旦旦火腿肠(淀粉肉肠)

-

20180923

48

天津狗不理食品股份有限公司

天津市西青经济开发区赛达七支路2

天津狗不理食品股份有限公司

天津市

老火腿(肉灌制品灌肠类)

400/

20180903

49

天津市大海实业发展有限公司

北辰区铁东路工业小区

天津市大海实业发展有限公司

天津市

瘦肉肠(肉灌肠肉)

350/

20180921

50

天津市鹏顺源食品有限公司

北辰区宜兴埠工业区

天津市鹏顺源食品有限公司

天津市

老火腿肠(肉灌肠)

-

20180923

51

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市武清区河西务镇一经路6

天津市天瑞祥食品有限公司

天津市

蒜蓉烤肠(熏煮香肠)

-

20180907

52

天津北洋津宜食品有限公司

天津市津南区咸水沽镇聚园道13号(天津市黑子食品有限公司院内3-202

天津北洋津宜食品有限公司

天津市

广味香肠

/

20180925

53

天津市顶红食品有限公司

武清区私营经济区

天津市顶红食品有限公司

天津市

富贵火腿香肠(淀粉肉灌肠)

/

20180920

54

天津市绿翅工贸有限公司

天津市武清区大孟庄镇小孟庄村

天津市绿翅工贸有限公司

天津市

绿翅广味香肠(肉灌肠制品)

/

20180927

55

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市武清区陈咀镇兴旺道12

天津市顺和成食品股份有限公司

天津市

老式火腿肠(肉灌制品)

/

20181010

56

天津天诚汇元食品有限公司

天津市滨海新区大港中塘镇刘塘庄村

天津天诚汇元食品有限公司

天津市

麦西尼火腿肠(肉灌肠)

/

20180927

57

天津市永旺食品有限公司

天津市蓟州区刘家顶工业园A1

天津市永旺食品有限公司

天津市

永旺金太子火腿肠(熏煮肉灌肠)

350g/

20180925

58

天津市万帆顺食品有限公司

天津市东丽区金旺道3

天津市万帆顺食品有限公司

天津市

香辣香脆肠(熏煮香肠)

160克(4根)/

20181007

 

 

 

(责任编辑: 六六 )
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