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中国质量新闻网讯 近日，抚州市食品药品监督管理局发布2019年第3期食品安全监督抽检信息公告。本次公布的监督抽检产品类别为糕点、肉制品、冷冻饮品等，共计12批次，合格11批次,不合格1批次。
信息显示，抽样自黎川县好加美双好超市、标称广东亿心食品工业有限公司生产的1批次散装雪花花生（105g/包 2018.3.8）样品被检出过氧化值(以脂肪计)项目不合格。
抚州市食品药品监督管理局表示，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂氧化。
抚州市食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。
食品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进）日期/批号 | 不合格项目 ║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 广东亿心食品工业有限公司 | 揭西县棉湖镇贡山 | 黎川县好加美双好超市 | 黎川县新晨大道 | 雪花花生 | 散装 | 105g/包 | 2018.3.8 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g ║1.4 ║≤0.25 | 炒货食品 | 江西省食品药品监督管理局 | 广电计量检测 (湖南 )有限公司 |
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食品监督抽检合格产品信息 | ||||||
序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在地区 | 食品名称 | 生产日期 | 分类 |
1 | 抚州市临川区洪厨家味餐馆 | 抚州市临川区凤凰香域中央18号楼 | 抚州市 | 龙口粉丝 | 20180710 | 淀粉制品 |
2 | 抚州市临川区洪厨家味餐馆 | 抚州市临川区凤凰香域中央18号楼 | 抚州市 | 卤牛肉 | 20180903 | 肉制品 |
3 | 抚州市临川区俏临川食府团团圆圆店 | 抚州市临川区凤凰城商业广场B区3楼 | 抚州市 | 卤牛肉 | 20180903 | 肉制品 |
4 | 抚州市临川区李明娟餐饮店 | 抚州市临川区青峰花园D至E栋北向南2号店 | 抚州市 | 馒头 | 20180903 | 发酵面制品 |
5 | 抚州市临川区好呷好呷餐饮店 | 抚州市临川区凤凰城商业广场A区A-136 | 抚州市 | 米粉 | 20180902 | 粮食加工品 |
6 | 抚州市临川区银保餐饮店 | 抚州市临川区伍塘路16号 | 抚州市 | 肉包 | 20180903 | 发酵面制品 |
7 | 抚州市临川区新思新语烘焙坊步步高店 | 江西省抚州市临川区赣东大道68号钧天11栋1-13号 | 抚州市 | 原味鲜乳切片（面包） | 20180910 | 糕点 |
8 | 抚州高新区志敏包子店 | 抚州市伍塘路玉茗花园一期13号店 | 抚州市 | 白馒头 | 20180905 | 发酵面制品 |
9 | 抚州金巢经济开发区馍馍哥早餐伍塘路店 | 抚州市伍塘路（玉茗花园一期店面）14号店面 | 抚州市 | 包子 | 20180905 | 发酵面制品 |
10 | 江西喜来购商业有限公司 | 江西喜来购商业有限公司 | 抚州市 | 经典巧脆棒雪糕 | 20180523 | 冷冻饮品 |
11 | 江西喜来购商业有限公司 | 江西喜来购商业有限公司 | 抚州市 | 经典香草口味雪糕 | 20180605 | 冷冻饮品 |
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