中国质量新闻网讯 近日,绍兴市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第1期)。本次餐饮环节监督抽检涉及9类食品及1类食品相关产品,抽检样品共计76批次,其中合格75批次,不合格1批次,合格率为98.68%。
本次抽检包括:油条、面食类制品、月饼(以自制为主)、(猪血、鸭血)、(酱鸭、酱鱼干)、酱腌菜(以自制为主)、(年糕、粉丝(粉条))、火锅底料及调料、(羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排)、餐具(非消毒套装)。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院。结果显示,1批次年糕样品不合格,涉及脱氢乙酸项目。
产品抽检不合格 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 地区 |
1 | / | / | 刘世海 | 马山镇海南北路36号 | 年糕 | / | / | / | 脱氢乙酸 | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
产品抽检合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 地区 |
1 | 宣城市益康食品有限公司 | / | 绍兴市滨海新城小聚聚餐厅 | 沥海镇海东路21号 | 鸭血 | 450g/盒 | 2018/04/21 | 猪血、鸭血 | 滨海新城 |
2 | / | / | 孙端中心小学 | 绍兴市孙端镇又新路 | 餐具纸片(餐盘1) | / | / | 餐具(非消毒套装) | 越城区 |
3 | / | / | 孙端中心小学 | 绍兴市孙端镇又新路 | 餐具纸片(餐盘2) | / | / | 餐具(非消毒套装) | 越城区 |
4 | / | / | 孙端中心小学 | 绍兴市孙端镇又新路 | 餐具纸片(餐盘3) | / | / | 餐具(非消毒套装) | 越城区 |
5 | / | / | 孙端中心小学 | 绍兴市孙端镇又新路 | 餐具纸片(餐盘4) | / | / | 餐具(非消毒套装) | 越城区 |
6 | / | / | 孙端中心小学 | 绍兴市孙端镇又新路 | 餐具纸片(餐盘5) | / | / | 餐具(非消毒套装) | 越城区 |
7 | / | / | 快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司绍兴世纪大道店 | 绍兴市袍江世纪街1号105-1 | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
8 | / | / | 胡永兴 | 绍兴市袍江育贤东路186号(文昌雅苑3幢) | 刀切馒头 | / | 2018/09/30 | 面食类制品 | 越城区 |
9 | / | / | 胡永兴 | 绍兴市袍江育贤东路186号(文昌雅苑3幢) | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
10 | / | / | 骆海姣 | 绍兴市袍江育贤东路75号 | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
11 | / | / | 骆海姣 | 绍兴市袍江育贤东路75号 | 刀切馒头 | / | 2018/09/30 | 面食类制品 | 越城区 |
12 | / | / | 汪德华 | 绍兴市袍江袍中北路83、85号(上投华城) | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
13 | / | / | 夏礼仁 | 绍兴市袍江凯旋路66号-29#(世纪广场) | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
14 | / | / | 杭州肯德基有限公司绍兴袍江分店 | 绍兴市袍江新区世纪街与环一直路交汇处东北角绍兴大润发超市1001商铺 | 油条 | / | 2018/09/30 | 油条 | 越城区 |
15 | 绍兴市袍江杨鑫蛋糕店 | 绍兴市越城区孙端镇见龙路39号 | 绍兴市袍江杨鑫蛋糕店 | 绍兴市越城区孙端镇见龙路39号 | 月饼 | / | 2018/09/24 | 月饼(以自制为主) | 越城区 |
16 | 绍兴市袍江陈文华包子店 | 绍兴市越城区孙端镇农副产品综合市场19#、41# | 绍兴市袍江陈文华包子店 | 绍兴市越城区孙端镇农副产品综合市场19#、41# | 淡面包 | / | 2018/09/30 | 面食类制品 | 越城区 |
17 | / | / | 绍兴市袍江孙端华荣小吃店 | 绍兴市越城区孙端镇孙端路3号 | 油条 | / | 2018/10/09 | 油条 | 越城区 |
18 | / | / | 范连英 | 绍兴市越城区孙端街道居委会街北259号 | 油条 | / | 2018/10/09 | 油条 | 越城区 |
19 | / |
| 绍兴市袍江永味轩中式快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇中兴路西 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
20 | / | / | 绍兴市袍江永味轩中式快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇中兴路西 | 梅干菜 | / | 2018/10/08 | 酱腌菜(以自制为主) | 越城区 |
21 | / | / | 绍兴市袍江永味轩中式快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇中兴路西 | 粉丝 | 散装 | 2018/10/06 | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
22 |
|
| 绍兴市袍江发哥快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇上亭路11号 | 鳗干 | 散装 | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
23 | / |
| 绍兴市袍江发哥快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇上亭路11号 | 咸菜 | / | / | 酱腌菜(以自制为主) | 越城区 |
24 | 河南省夏邑县串门礼粉丝厂 | 河南省夏邑县太平工业园区 | 绍兴市袍江小莉快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇街西108号 | 绿豆粉丝 | 150g/袋 | 2018/10/11 | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
25 | 余姚市泗门镇姚洲菜厂 | 浙江省余姚市泗门镇万圣村 | 绍兴市袍江小莉快餐店 | 绍兴市越城区孙端镇街西108号 | 笋丝雪菜王 | 130g/袋 | 2018/10/11 | 酱腌菜(以自制为主) | 越城区 |
26 | / | / | 绍兴市滨海新城茂俊牛肉馆 | 沥海镇城沿村北门外21号 | 火锅底料 | 250g/袋 | / | 火锅底料及调料 | 滨海新城 |
27 | / | / | 绍兴市滨海新城海涛牛肉店 | 沥海镇海东大道西55号 | 火锅底料 | 250g/袋 | / | 火锅底料及调料 | 滨海新城 |
28 | / | / | 绍兴市滨海新城众豪火锅店 | 绍兴滨海新城东森商业A幢206-214、218、221 | 火锅底料 | 250g/袋 | / | 火锅底料及调料 | 滨海新城 |
29 | / | / | 绍兴市滨海新城洪氏饭店 | 滨海新城南部工业区繁荣路68号B区 | 猪血 | 250g/袋 | / | 猪血、鸭血 | 滨海新城 |
30 | / | / | 绍兴市滨海新城海涛牛肉馆 | 沥海镇海东大道西55号 | 年糕 | 250g/袋 | / | 年糕、粉丝(粉条) | 滨海新城 |
31 | 秦皇岛市聚盛食品有限公司 | / | 绍兴市滨海新城海涛牛肉馆 | 沥海镇海东大道西55号 | 粉条 | 250g/袋 | 2018-04-04 | 年糕、粉丝(粉条) | 滨海新城 |
32 | / | / | 绍兴市滨海新城众豪火锅店 | 绍兴滨海新城东森商业A幢206-214、218、221 | 年糕 | 250g/袋 | / | 年糕、粉丝(粉条) | 滨海新城 |
33 | / | / | 绍兴市滨海新城书喜饭店 | 滨海新城繁荣路68号B区 | 火锅汤 | 250g/袋 | / | 火锅底料及调料 | 滨海新城 |
34 | / | / | 绍兴市滨海新城燕霞麻辣烫店 | 滨海新城繁荣路68号B区151号 | 火锅汤 | 250g/袋 | / | 火锅底料及调料 | 滨海新城 |
35 | / | / | 绍兴市滨海新城朝伦饭店 | 滨海新城繁荣路68号B区118-121号 | 咸菜 | 250g/袋 | / | 酱腌菜(以自制为主) | 滨海新城 |
36 | / | / | 绍兴市越城区兔久香餐饮店 | 绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 | (香)火锅底料 | / | / | 酱腌菜(以自制为主) | 越城区 |
37 | / | / | 绍兴市越城区兔久香餐饮店 | 绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 | 巴锅底料 | / | / | 酱腌菜(以自制为主) | 越城区 |
38 | / | / | 绍兴市越城区兔久香餐饮店 | 绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 | 活水底料 | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
39 | / | / | 绍兴市越城区兔久香餐饮店 | 绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 | 羊肉卷 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
40 | / | / | 绍兴市越城区兔久香餐饮店 | 绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 | 牛肉卷 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
41 | / | / | 绍兴市袍江蜜坐咖啡美食厅 | 绍兴市袍江世纪街1号综合楼310-315、317、319、321、323号 | 牛柳 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
42 | / | / | 绍兴市袍江蜜坐咖啡美食厅 | 绍兴市袍江世纪街1号综合楼310-315、317、319、321、323号 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
43 | / | / | 绍兴市袍江情系餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街7号 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
44 | 上海龙盼实业有限公司 | / | 绍兴市袍江葛校军快餐店 | 马山镇车站路6号 | 鸭血 | 435g/盒 | 2018-10-29 | 猪血、鸭血 | 越城区 |
45 | / | / | 绍兴市袍江葛校军快餐店 | 马山镇车站路6号 | 粉丝 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
46 | / | / | 绍兴市袍江葛校军快餐店 | 马山镇车站路6号 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
47 | 江苏回味食品有限公司 | / | 绍兴市袍江天味源快餐店 | 马山镇马山村牛角溇东侧车站路6-1 | 鸭血 | 300g/盒 | 2018-09-30 | 猪血、鸭血 | 越城区 |
48 | / | / | 绍兴市袍江天味源快餐店 | 马山镇马山村牛角溇东侧车站路6-1 | 粉丝 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
49 | / | / | 刘世海 | 马山镇海南北路36号 | 火锅底料 | / | 2018-11-21 | 火锅底料及调料 | 越城区 |
50 | / | / | 刘世海 | 马山镇海南北路36号 | 牛肉片 | / | 2018-11-21 | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
51 | / | / | 绍兴市袍江农家粗菜馆 | 绍兴市袍江诚信路43号一层、45-49号、51-53号(一、二层)世纪广场西区 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
52 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 年糕 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
53 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 粉丝 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
54 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 养生菌汤鸳鸯锅底 | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
55 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 养生菌汤锅底 | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
56 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 钙骨清汤锅底 | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
57 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 养颜蕃茄锅底 | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
58 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 羊肉卷 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
59 | / | / | 绍兴市袍江魔渝餐饮店 | 绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) | 鸭血 | / | / | 猪血、鸭血 | 越城区 |
60 | / | / | 绍兴市袍江口味堂饭店 | 绍兴市袍江百盛街3号(财富中心) | 年糕 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
61 | / | / | 绍兴市袍江口味堂饭店 | 绍兴市袍江百盛街3号(财富中心) | 粉丝 | / | / | 年糕、粉丝(粉条) | 越城区 |
62 | 江苏回味食品有限公司 | / | 朱守南 | 绍兴市袍江寺东街272、274、276、117号(一楼) | 鸭血 | 300克/盒 | 2018-09-30 | 猪血、鸭血 | 越城区 |
63 | / | / | 绍兴市袍江饶州小吃店 | 马山镇开元路北中兴路西102-2 | 油条 | / | 2018-11-22 | 油条 | 越城区 |
64 | / | / | 刘国胜 | 马山镇镇中西街10号商铺 | 油条 | / | 2018-11-22 | 油条 | 越城区 |
65 | / | / | 余盛明 | 马山镇康宁乐苑291营业房 | 油条 | / | / | 油条 | 越城区 |
66 | / | / | 绍兴北角旺餐饮管理有限公司 | 越城区东方明珠小区16幢沿街2-40号 | 油条 | / | / | 油条 | 越城区 |
67 | / | / | 绍兴市袍江清端桥饭店 | 绍兴市袍江马山镇千客隆超市北侧 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
68 | / | / | 绍兴市袍江聚贤楼饭店 | 马山镇车站路35号 | 酱鸭 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
69 | / | / | 绍兴市袍江聚贤楼饭店 | 马山镇车站路35号 | 酱白条鱼干 | / | / | 酱鸭、酱鱼干 | 越城区 |
70 | / | / | 方克军 | 马山镇开源路住商楼105-106室 | 牛肉片 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
71 | / | / | 方克军 | 马山镇开源路住商楼105-106室 | 火锅底料(清汤) | / | 2018-12-22 | 火锅底料及调料 | 越城区 |
72 | / | / | 方克军 | 马山镇开源路住商楼105-106室 | 猪血 | / | / | 猪血、鸭血 | 越城区 |
73 | / | / | 绍兴市越城区秦记火锅店 | 越城区西洋溇公寓东区1幢1号 | 牛肉片 | / | / | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 越城区 |
74 | / | / | 绍兴市越城区秦记火锅店 | 越城区西洋溇公寓东区1幢1号 | 火锅底料(清汤) | / | / | 火锅底料及调料 | 越城区 |
75 | 山东龙腾清真食品有限公司 | / | 绍兴市滨海新城众豪火锅店 | 滨海新城东森广场A幢A206-A214 | 雪花小肥羊 | 250g/袋 | 2018-10-12 | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 滨海新城 |
76 | 山东龙腾清真食品有限公司 | / | 绍兴市滨海新城众豪火锅店 | 滨海新城东森广场A幢A206-A214 | 完美肥牛 | 250g/袋 | 2018-10-27 | 羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 | 滨海新城 |