东营市食药监局抽检食品15批次不合格

中国质量新闻网讯 12月13日，东营市食药监局官网发布通告称，近期，东营市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、火锅调味料、消毒餐（饮）具、蔬菜、发酵乳、油炸面制品、畜肉、鲜蛋、巴氏杀菌乳、水产品、发酵面制品、禽肉、熟肉制品17类食用农产品及加工食品600批次，抽样检验项目合格样品585批次，不合格样品15批次，合格率97.5%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：餐饮食品53批次，不合格1批次；食用农产品283批次，不合格4批次；消毒餐（饮）具46批次，不合格7批次；蔬菜38批次，不合格样品1批次；油炸面制品10批次，不合格2批次。火锅调味料60批次，肉制品33批次，食用油、油脂及其制品29批次，发酵乳11批次，水产制品2批次，畜肉8批次，鲜蛋7批次，巴氏杀菌乳6批次，水产品6批次，发酵面制品5批次，禽肉2批次，熟肉制品1批次，均未检出不合格项目。

二、不合格产品情况如下：

（一）垦利区垦利街道吉祥庄院餐馆销售的鸡蛋，恩诺沙星检出值为28.0μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（二）垦利县垦利街道办五谷面馆销售的标称西城水产市场生产的生牛肉，盐酸克伦特罗检出值为10.3μg/kg，标准规定为不得检出，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（三）垦利蓝海汇洲大酒店有限责任公司销售的油菜，阿维菌素检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（四）利津县北宋镇独一味牛肉板面馆销售的油菜，氧乐果检出值为0.41mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（五）河口区新户常发大酒店销售的标称河口农贸市场51号生产的炸肉，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.143g/kg，标准规定为≤0.075g/kg，检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

（六）东营区御清轩羊蝎子火锅店的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.049mg/100cm2，标准规定为不得检出，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（七）河口区孤岛姜卫华骨汤涮串吧销售的标识生产者为食为天包子铺油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为858mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（八）河口区六合黄河口人和宾馆的30cm自消毒餐碟，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（九）胜利油田宏海实业有限责任公司孤岛饭店销售的标示生产者为孤岛农贸市场的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为918mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十）河口区六合福龙火锅鱼店的标示生产者为河口洁美餐具消毒配送中心的河口洁美餐具，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十一）垦利区垦利街道康力食府销售的标示生产者为思恩蔬菜零售点的豇豆，克百威检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十二）垦利区垦利街道大碗香板面店的5cm自消毒餐碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.050mg/100cm2，标准规定为不得检出；大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十三）垦利区垦利街道我家王记牛肉汤馆的自消毒茶杯，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十四）垦利区垦利街道老宅院菜馆的自消毒餐碟，大肠菌群检出值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2，检测机构为青岛中一监测有限公司。

（十五）东营区东城老丁家辣椒炒肉店的标示生产者为东营利康清洁服务有限公司的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.051mg/100cm2，标准规定为不得检出，检测机构为青岛中一监测有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，已要求餐饮服务单位所在县区食品药品监管部门依法予以查处，查处情况于2019年2月前报东营市食品药品监督管理并向社会公布。

合格产品信息