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中国质量新闻网讯 2018年12月7日，甘肃省市场监管局官网发布《甘肃省市场监督管理局关于13批次不合格食品抽检情况的通告》。该通告称，近期，原甘肃省食品药品监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、调味品、餐饮食品、粮食加工品、豆制品共485批次，抽检合格样品472批次,不合格样品13批次。
本次抽检炒货食品及坚果制品125批次，不合格10批次；调味品65批次，不合格3批次；餐饮食品120批次，粮食加工品109批次，豆制品66批次，全部合格。
根据食品安全国家标准个别项目不合格，其产品判定为不合格产品。不合格产品情况如下：
(一) 甘肃吉鲜玛特超市管理有限公司销售的标称天津富宝隆食品有限公司（分装）生产的奶香花生，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.76g/100g，标准规定为≤0.5g/100g；二氧化硫残留量检出值为0.027g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(二) 兰州虹盛百货购物广场有限公司销售的标称天津富宝隆食品有限公司生产的咸干花生，二氧化硫残留量初检值为0.24g/kg，复检值为0.30g/kg，标准规定为不得检出。初检机构为甘肃省药品检验研究院，复检机构为甘肃中商食品质量检验检测有限公司。
(三) 兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称西安市福旺食品有限公司生产的老字号（花生米），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.85g/100g，标准规定为≤0.5g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(四) 兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称太原市四季果园食品有限公司生产的实惠装满口香（其他类炒货），过氧化值(以脂肪计)检出值为1.02g/100g，标准规定为≤0.5g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(五) 兰州乐百姓商贸有限公司销售的标称甘肃漠贝贝食品有限公司生产的葵瓜子（原香味），过氧化值(以脂肪计)检出值为1.18g/100g，标准规定为≤0.8g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(六) 兰州世纪华联综合超市销售的标称济南闽创食品有限公司(分装)生产的盐焗瓜子仁，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.67g/100g，标准规定为≤0.8g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(七) 兰州市七里河区正明干鲜批发部销售的标称武威乐乐香食品有限公司生产的乐乐香香瓜子，过氧化值(以脂肪计)初检值为1.40g/100g，复检值为1.2g/100g；标准规定为≤0.8g/100g。初检机构为甘肃省药品检验研究院，复检机构为甘肃省检验检疫科学技术研究院。
(八) 七里河区建信瓜籽批发部销售的标称泗水县锦川花生食品有限公司生产的锦川蚕豆（香辣味），酸价(以脂肪计)初检值为4.4mg/g，复检值为4.5mg/g。标准规定为≤3mg/g。初检机构为甘肃省药品检验研究院，复检机构为甘肃省检验检疫科学技术研究院。
(九) 嘉峪关金百恒商贸中心销售的标称南京鼎好食品有限公司生产的花生米，过氧化值(以脂肪计)检出值为 1.31g/100g，标准规定为≤0.5g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(十) 嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司利民超市销售的标称普宁市逸宝食品有限公司（分装）生产的海苔花生，过氧化值(以脂肪计)初检值为0.98g/100g，复检值为1.0 g/100g，标准规定为≤0.5g/100g。检验机构为甘肃省药品检验研究院，复检机构为甘肃省检验检疫科学技术研究院。
(十一) 北京华联综合超市股份有限公司安宁分公司销售的标称武威柏树庄醋业有限责任公司生产的极品香醋，菌落总数检出值为15000cfu/mL，标准规定为≤10000cfu/mL。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(十二) 兰州西固明都商贸经营部二分店销售的标称武威绿华康食品有限责任公司生产的凉州熏醋（生产日期： 2018-5-5），菌落总数检出值为13000cfu/mL，标准规定为≤10000cfu/mL。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(十三) 兰州西固明都商贸经营部二分店销售的标称武威绿华康食品有限责任公司生产的凉州熏醋（生产日期： 2017-12-1），菌落总数检出值为17000cfu/mL，标准规定为≤10000cfu/mL。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
据了解，对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地武威市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地兰州市、嘉峪关市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处；查处情况于2019年3月上旬由甘肃省市场监管局向社会公布。
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
抽检炒货食品及坚果制品125批次，不合格10批次，不合格率9.6%. | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 天津富宝隆食品有限公司（分装） | 天津市武清区京福公路（黄庄段）18号 | 甘肃吉鲜玛特超市管理有限公司 | 甘肃省兰州市七里河区马滩路418号地下负一层 | 奶香花生 | 168克 | 中祥 | 2018/6/10 | 过氧化值(以脂肪计)||0.76g/100g||0.5g/100g;二氧化硫残留量||0.027g/kg ||不得使用 | 甘肃省药品检验研究院 |
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2 | 天津富宝隆食品有限公司 | 天津市武清区京福公路(黄庄段)18号 | 兰州虹盛百货购物广场有限公司 | 甘肃省兰州市西固区庄浪西路174号 | 咸干花生 | 500g/袋 | 中祥 | 2018/7/1 | 二氧化硫残留量||0.24g/kg ||不得使用 | 甘肃省药品检验研究院 | 二氧化硫残留量复检值:0.30g/kg,复检机构:甘肃中商食品质量检验检测有限公司 |
3 | 西安市福旺食品有限公司 | 西安市未央区六村堡街办闫家村东1号 | 兰州乐百姓商贸有限公司 | 甘肃省兰州市安宁区安宁东路369号（教育世家商业步行街E座一层及地下一层） | 老字号（花生米） | 140克 | 优亨 | 2018/5/25 | 过氧化值(以脂肪计)||0.85g/100g||0.5g/100g | 甘肃省药品检验研究院 |
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4 | 太原市四季果园食品有限公司 | 山西省太原市清徐县徐沟镇庄子村西大街25号 | 兰州乐百姓商贸有限公司 | 甘肃省兰州市安宁区安宁东路369号（教育世家商业步行街E座一层及地下一层） | 实惠装满口香（其他类炒货） | 210克/袋 | 天时和+tsh | 2018/3/16 | 过氧化值(以脂肪计)||1.02g/100g||0.5g/100g | 甘肃省药品检验研究院 |
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5 | 甘肃漠贝贝食品有限公司 | 甘肃省武威市城东工业园区青啤酒大道南段 | 兰州乐百姓商贸有限公司 | 甘肃省兰州市安宁区安宁东路369号（教育世家商业步行街E座一层及地下一层） | 葵瓜子（原香味） | 200g | 苏武小镇 | 2017/12/12 | 过氧化值(以脂肪计)||1.18g/100g||0.8g/100g | 甘肃省药品检验研究院 |
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6 | 济南闽创食品有限公司(分装) | 济南市济阳县崔寨镇郑家村 | 兰州世纪华联综合超市 | 甘肃省兰州市城关区静宁路217号负一楼 | 盐焗瓜子仁 | 98克 | 易尝香 | 2018/8/10 | 过氧化值(以脂肪计)||1.67g/100g||0.8g/100g | 甘肃省药品检验研究院 |
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7 | 武威乐乐香食品有限公司 | 甘肃省武威市古浪县古浪工业集中区双塔产业园纬二路 | 兰州市七里河区正明干鲜批发部 | 甘肃省兰州市七里河区金港糖酒市场D3-367号 | 乐乐香香瓜子 | 2.5kg | 乐乐香 | 2018/9/6 | 过氧化值(以脂肪计)||1.40g/100g||0.80g/100g | 甘肃省药品检验研究院 | 过氧化值(以脂肪计)复检值:1.2g/100g,复检机构:甘肃省检验检疫科学技术研究院 |
8 | 泗水县锦川花生食品有限公司 | 泗水县经济开发区圣康路 | 七里河区建信瓜籽批发部 | 甘肃省兰州市七里河区金刚港糖酒市场F2-710号 | 锦川蚕豆（香辣味） | 2000g | 锦川 | 2018/7/17 | 酸价(以脂肪计)||4.4mg/g ||3mg/g | 甘肃省药品检验研究院 | 酸价(以脂肪计)复检值:4.5mg/g ,复检机构:甘肃省检验检疫科学技术研究院 |
9 | 南京鼎好食品有限公司 | 南京市江宁区秣陵街道104国道以南1幢 | 嘉峪关金百恒商贸中心 | 甘肃省嘉峪关市华通家具批发市场前进市场院内 | 花生米 | 150克/袋 | 信发 | 2017/12/1 | 过氧化值(以脂肪计)||1.31g/100g||0.5g/100g | 甘肃省药品检验研究院 |
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10 | 普宁市逸宝食品有限公司（分装） | 普宁市里湖镇里钱路北侧 | 嘉峪关市西部天地商贸有限责任公司利民超市 | 甘肃省嘉峪关市利民街 | 海苔花生 | 150克 | 深圳维香屋 | 2018/7/3 | 过氧化值(以脂肪计)||0.98g/100g||0.5g/100g | 甘肃省药品检验研究院 | 过氧化值(以脂肪计)复检值:1.0g/100g,复检机构:甘肃省检验检疫科学技术研究院 |
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
抽检调味品78批次，不合格4批次，不合格率5.12%. | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 武威柏树庄醋业有限责任公司 | 甘肃省武威市黄羊镇 | 北京华联综合超市股份有限公司安宁分公司 | 甘肃省兰州市安宁区安宁西路53号 | 极品香醋 | 490ml/瓶 | 柏树庄 | 2017/4/28 | 菌落总数 ||15000cfu/mL ||10000cfu/mL | 甘肃省药品检验研究院 |
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2 | 武威绿华康食品有限责任公司 | 甘肃省武威市凉州区武威工业园区达利路2号 | 兰州西固明都商贸经营部二分店 | 甘肃省兰州市西固区庄浪东路344号 | 凉州熏醋 | 350克/袋 | 古凉 | 2018/5/5 | 菌落总数||13000cfu/mL||10000cfu/mL | 甘肃省药品检验研究院 |
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3 | 武威绿华康食品有限责任公司 | 武威市凉州区新建路58号 | 兰州西固明都商贸经营部二分店 | 甘肃省兰州市西固区庄浪东路344号 | 凉州熏醋 | 350g/袋 | 古凉 | 2017/12/1 | 菌落总数||17000cfu/mL||10000cfu/mL | 甘肃省药品检验研究院 |
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