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上海市长宁区抽检肉制品2批次 未发现不合格产品

2018-12-03 20:59:42 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近日,上海市长宁区市场监督管理局通报2018年10月份食品安全监督抽检情况。其中,抽检肉制品2批次,未发现不合格产品。

本次抽检的肉制品主要为餐饮服务环节的外购腌腊肉制品等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目为过氧化值、苯并芘、亚硝酸盐、苯甲酸、硝酸盐、胭脂红、诱惑红、氯霉素、敌敌畏等指标。共抽检腌腊肉制品2批次,未发现不合格产品。

肉制品监督抽检合格信息

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

生产日期/购进日期

1

/

/

上海联家超市有限公司古北店

广式香肠

250g

2018.10.10

2

浙江大江南食品有限公司

/

上海前沿餐饮有限公司

火腿

250g

2018.10.9

(责任编辑:六六
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