中国质量新闻网讯 2018年11月30日,黄山市食品药品监督管理局公布2018年第48期食品安全监督抽检信息。本次共抽检餐饮食品11批次样品,全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要是小麦粉制品、熟肉制品和半固态调味料等餐饮单位自制食品。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、食品整治办[2008]3号 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括食品添加剂、重金属。
黄山市食品药品监管局提示广大消费者,可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时,可拨打12331向食品药品监管部门投诉举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 黄山市屯溪区九家塘卤菜店 | 安徽省黄山市 | 灌肠 | 散装称重 | 2018-10-30 | 餐饮食品 |
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2 | / | / | 黄山市屯溪区吕记卤味店 | 安徽省黄山市 | 卤鸭 | 散装称重 | 2018-10-30 | 餐饮食品 |
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3 | / | / | 黄山市屯溪区九家塘卤菜店 | 安徽省黄山市 | 卤鸭 | 散装称重 | 2018-10-30 | 餐饮食品 |
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4 | / | / | 黄山披云餐饮文化有限公司 | 安徽省黄山市 | 枸杞牛筋冻 | 散装称重 | 2018-10-29 | 餐饮食品 |
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5 | / | / | 黄山市杭徽物流有限公司杭徽大酒店 | 安徽省黄山市 | 小馒头 | 散装 | 2018-09-19 | 餐饮食品 |
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6 | / | / | 黄山市屯溪区老妈土菜馆 | 安徽省黄山市 | 红烧仔鸡 | 散装 | 2018-09-18 | 餐饮食品 |
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7 | / | / | 黄山市屯溪区皖南之乡土菜馆 | 安徽省黄山市 | 酱排骨 | 散装 | 2018-09-18 | 餐饮食品 |
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8 | / | / | 黄山市屯溪区皖南之乡土菜馆 | 安徽省黄山市 | 红烧猪脚 | 散装 | 2018-09-18 | 餐饮食品 |
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9 | / | / | 黄山市杭徽物流有限公司杭徽大酒店 | 安徽省黄山市 | 茶香鸡 | 散装 | 2018-09-19 | 餐饮食品 |
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10 | / | / | 黄山市屯溪区重庆莽子火锅店 | 安徽省黄山市 | 自制油炸面制品 | 散装 | 2018-07-12 | 餐饮食品 |
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11 | / | / | 黄山市屯溪区小龙坎火锅店 | 安徽省黄山市 | 火锅底油 | 散装 | 2018-07-12 | 餐饮食品 |
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