中国质量新闻网讯 2018年11月29日,铜陵市食药监局官网发布《铜陵市食品药品监督管理局关于公布2018年第54期食品安全监督抽检信息的通告》。该通告称,铜陵市食品药品监督管理局本次抽检2类食品17批次样品,合格17批次。其中蔬菜制品15批次,肉制品2批次。
其中,蔬菜制品抽检依据是《食品安全国家标准 酱腌菜》(GB 2714-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。
蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
肉制品抽检依据是《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1号)等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。
肉制品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、N-二甲基亚硝胺、氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、胭脂红等。
铜陵市食品药品监督管理局提示广大消费者:购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
蔬菜制品食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 铜陵市铜鼓姜山特产有限公司 | 铜陵市铜都大道安徽顺通大市场内 | 铜陵市铜鼓姜山特产有限公司 | 安徽省铜陵市 | 铜鼓山糖醋姜 | 280g/瓶 | 2018/10/09 | 蔬菜制品 |
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2 | 铜陵市铜鼓姜山特产有限公司 | 铜陵市铜都大道安徽顺通大市场内 | 铜陵市铜鼓姜山特产有限公司 | 安徽省铜陵市 | 铜鼓山酱汁姜 | 900g/瓶 | 2018/10/09 | 蔬菜制品 |
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3 | 安徽省铜陵市天屏山调味品厂 | 铜陵市郊区梦苑社区大通煤矿村834号 | 铜陵市天屏山调味品厂 | 安徽省铜陵市 | 秘制甜姜 | 1400克/瓶/盒 | 2018/09/29 | 蔬菜制品 |
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4 | 铜陵颐弘生姜腌制品有限公司 | 安徽铜陵县天门镇 | 铜陵颐弘生姜腌制品有限公司 | 安徽省铜陵市 | 酱汁姜 | 350g/瓶 | 2018/09/08 | 蔬菜制品 |
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5 | 铜陵颐弘生姜腌制品有限公司 | 安徽铜陵县天门镇 | 铜陵颐弘生姜腌制品有限公司 | 安徽省铜陵市 | 糖醋姜 | 350g/瓶 | 2018/09/08 | 蔬菜制品 |
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6 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市天门镇街道 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市 | 姜丝香辣菜 | 225g(固形物不低于60%)/瓶 | 2018/10/10 | 蔬菜制品 |
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7 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市天门镇街道 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市 | 酱汁开胃姜 | 175g(固形物不低于40%)/瓶 | 2018/10/10 | 蔬菜制品 |
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8 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市天门镇街道 | 铜陵市和平姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市 | 贡品糖醋姜 | 175g(固形物不低于40%)/瓶 | 2018/10/10 | 蔬菜制品 |
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9 | 铜陵明冠盛世姜业有限公司 | 安徽省铜陵市大院村华山组40号 | 铜陵明冠盛世姜业有限公司 | 安徽省铜陵市 | 糖醋生姜 | 900克/瓶 | 2018/09/29 | 蔬菜制品 |
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10 | 铜陵明冠盛世姜业有限公司 | 安徽省铜陵市大院村华山组40号 | 铜陵明冠盛世姜业有限公司 | 安徽省铜陵市 | 酱油生姜 | 900克/瓶 | 2018/09/29 | 蔬菜制品 |
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11 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 铜陵县天门镇董店街道 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 安徽省铜陵市 | 香辣菜(姜丝) | 200克/瓶 | 2018/10/01 | 蔬菜制品 |
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12 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 铜陵县天门镇董店街道 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 安徽省铜陵市 | 糖醋姜 | 180克/瓶 | 2018/10/01 | 蔬菜制品 |
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13 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 铜陵县天门镇董店街道 | 铜陵县董店发龙姜制品有限公司 | 安徽省铜陵市 | 酱汁姜 | 180克/瓶 | 2018/10/01 | 蔬菜制品 |
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14 | 安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司 | 铜陵县天门镇董店街道 | 安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市 | 酱汁姜 | 250g/瓶 | 2018/10/11 | 蔬菜制品 |
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15 | 安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司 | 铜陵县天门镇董店街道 | 安徽省铜陵市齐松姜业有限责任公司 | 安徽省铜陵市 | 糖醋姜 | 250g/瓶 | 2018/10/11 | 蔬菜制品 |
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肉制品食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 南京天泽城食品有限公司 | 南京市江宁区淳化街道田园社区前巷牛角山 | 苏果超市(铜陵)有限公司 | 安徽省铜陵市 | 家乡咸肉 | 200克/袋 | 2018/09/18 | 肉制品 |
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2 | 安徽卫食园肉类食品有限公司 | 安徽省蚌埠市淮上区双墩路2669号 | 苏果超市(铜陵)有限公司 | 安徽省铜陵市 | 切肉手工肠 | 称重 | 2018/09/17 | 肉制品 |
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