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中国质量新闻网讯 近日，德州市食药监局官网发布《德州市食品安全监督抽检信息通告（2018年第45期 总第109期）》。通告显示，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和德州市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，德州市食品药品监督管理局对92批次产品进行了监督抽检，其中合格产品 90批次，不合格2批次，合格率97.8%。
本次抽检不合格产品所涉及的标称企业、产品名称和不合格指标为：德州鼎泰华食品有限公司抽取的培根香肠（生产日期：2018-09-04），检出菌落总数、大肠菌群不合格；夏津县鲁麦园食品厂抽取的枣沙卷（生产日期：2018-09-11），检出霉菌不合格。
德州市食药监局称，对上述抽检中发现的不合格产品，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取召回等相关措施，并依法进行处理。
德州市食药监局特别提示消费者：在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
不 合 格 产 品 信 息 | ||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||
序号 | 产品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | 培根香肠 | 德州鼎泰华食品有限公司 | 山东省德州市平原县王杲铺镇105国道路东 | 德州鼎泰华食品有限公司 | 山东省德州市平原县王杲铺镇105国道路东 | 计量称重 | 鼎泰华 | 2018-09-04 | 菌落总数、大肠菌群 | 5.9×106CFU/g;6.0×106CFU/g;6.4×106CFU/g;6.3×106CFU/g;6.6×106CFU/g、 1.6×105CFU/g；1.5×105CFU/g；1.7×105CFU/g；1.8×105CFU/g；2.0×105CFU/g； | n=5,c=2,m=104,M=105、n=5,c=2,m=10,M=102 |
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2 | 枣沙卷 | 夏津县鲁麦园食品厂 | 夏津县双庙镇孙庄村 | 夏津县鲁麦园食品厂 | 夏津县双庙镇孙庄村 | 散装称重 | 鲁麦园+图形商标 | 2018-09-11 | 霉菌 | 350CFU/g | ≤150CFU/g |
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附件：合格信息公示
京公网安备 11010502031058号
