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中国质量新闻网讯 近日，青海省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告 2018年 第94号。信息显示，近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2018年省级监督抽检任务中，抽检了12类食品126批次样品，其中14批次餐饮具不合格。
本次抽检餐饮食品94批次、食用农产品9批次、茶叶及相关制品1批次、乳制品2批次、糕点3批次 、豆制品1批次、粮食加工品1批次、水果制品6批次、蔬菜制品1批次、速冻食品1批次、饼干1批次、调味品6批次，其中14批次餐饮具不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
通告指出，对抽检发现的不合格产品，青海省食品药品监督管理局已责成相关地区食品药品监督管理部门依法予以查处，并采取风险控制措施；有关地区食品药品监管部门必须在3个月内完成核查处置工作并在本地管网进行公开的同时，向省食品药品监督管理局报送不合格产品风险控制和核查处置情况，对没有按时完成处置工作的地区，省食品药品监督管理局将依法依规进行处理。
消费者如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
不合格产品情况
1.西海镇锦绣轩茶餐厅的小碗，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
2.西宁城西区蓉李记小吃店的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.059mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
3.青海京小厨餐饮管理有限公司的青花骨碟阴离子合成洗涤剂检出值为0.041mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
4.西宁市城北区土巴碗鲜毛肚宅院火锅的料碗，检出大肠菌群，标准规定为不得检出；阴离子合成洗涤剂检出值为0.037mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
5.西宁市城北区金满楼餐馆的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.067mg/100cm，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
6.西宁市城中区小猪猪烤肉王府井店的蘸碟阴离子合成洗涤剂检出值为0.062mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
7.青海汇通旅游酒店有限公司的筷子检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
8.青海穆斯林大厦的筷子、小碗分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出；筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.040mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
9.西宁市城东区伊清轩火锅店的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.068mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
10.西宁市城东区锦采火锅城新千店的骨碟阴离子合成洗涤剂检出值为0.049mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
11.西宁市城东区高原伊尊肥牛火锅店的叶型盘子检出大肠菌群，标准规定为不得检出；筷子、消毒餐具三件套阴离子合成洗涤剂检出值分别为0.048mg/100cm²、0.038mg/100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
PP18632223800233349 | 1 | / | / | 西海镇锦绣轩茶餐厅 | 青海省海晏县西海镇原子路 | 青海 | 小碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/9/28 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630104800233364 | 2 | / | / | 西宁城西区蓉李记小吃店 | 西宁城西区广场路1号万达广场购物中心三楼3039号 | 青海 | 筷子 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.059 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/11 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630104800233366 | 3 | / | / | 青海京小厨餐饮管理有限公司 | 西宁城西区海湖新区1号万达广场购物中心室内步行街3层3007号 | 青海 | 青花骨碟 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.041 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/11 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630105800233370 | 4 | / | / | 西宁市城北区土巴碗鲜毛肚宅院火锅 | 青海省西宁市城北区宁张路与天津路交汇东南侧北杏园村路段2号商铺 | 青海 | 料碗 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.037 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/10/11 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630105800233371 | 5 | / | / | 西宁市城北区金满楼餐馆 | 青海省西宁市城北区宁张路与天津路交汇口东南侧 | 青海 | 筷子 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.067 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/11 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630103800233387 | 6 | / | / | 西宁市城中区小猪猪烤肉王府井店 | 西宁市城中区西大街36-1号（王府井馆负一楼） | 青海 | 蘸碟 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.062 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/11 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233382 | 7 | / | / | 青海汇通旅游酒店有限公司 | 西宁市城东区七一路1号 | 青海 | 筷子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/10/15 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233379 | 8 | / | / | 青海穆斯林大厦 | 西宁市城东区七一路9号 | 青海 | 筷子 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.040mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/10/14 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233380 | 9 | / | / | 青海穆斯林大厦 | 西宁市城东区七一路9号 | 青海 | 小碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/10/14 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233376 | 10 | / | / | 西宁市城东区伊清轩火锅店 | 西宁市城东区共和南路44号 | 青海 | 筷子 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.068 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/15 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233374 | 11 | / | / | 西宁市城东区锦采火锅城新千店 | 西宁市城东区夏都大街66号新千国际广场 | 青海 | 骨碟 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.049 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/15 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233478 | 12 | / | / | 西宁市城东区高原伊尊肥牛火锅店 | 西宁市城东区东方华府22号楼商铺 | 青海 | 筷子 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.048 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/14 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233479 | 13 | / | / | 西宁市城东区高原伊尊肥牛火锅店 | 西宁市城东区东方华府22号楼商铺 | 青海 | 叶型盘子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/10/14 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630102800233480 | 14 | 西宁市城中区伊露洁餐具清洗消毒服务中心 | 西宁市城中区南川东路水磨村 | 西宁市城东区高原伊尊肥牛火锅店 | 西宁市城东区东方华府22号楼商铺 | 青海 | 消毒餐具三件套 | / | 阴离子合成洗涤剂||0.038 mg/100cm²|| 不得检出 mg/100cm² | 2018/10/15 | 餐饮食品 | 2018年第94号 | 2018/11/14 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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附件：
京公网安备 11010502031058号
