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重庆市市场监督管理局:8批次食品抽检不合格

2018-11-16 17:42:12 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 11月16日,重庆市市场监督管理局发布抽检信息称,近期,重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品 、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头 、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等19类食品431批次样品。抽样检验项目合格样品423批次,不合格样品8批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

对上述抽检中发现的不合格产品,所在地食品药品监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对生产经营企业依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

监督抽检产品合格信息(2018年47号)

监督抽检不合格产品信息

 

 

序号

标识生产企业名称

标识生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

/ 

/ 

重庆市渝中区自杰海鲜批发部 

重庆市渝中区西三街水产批发市场1区69号 

大闸蟹 

散装 

/ 

2018-09-12

呋喃西林代谢物 ║1.9 μg/kg ║不得检出 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

2

/ 

/ 

江津区集先农产品经营部 

江津区双福国际农贸城蔬菜市场22A区035号 

韭菜 

散装称重 

/ 

2018-09-12

镉(以Cd计) ║0.17 mg/kg ║≤0.05 mg/kg 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

3

重庆市合川区金典桃片厂 

重庆市合川区钓办处思居工业园 

重庆市合川区金典桃片厂 

重庆市合川区钓办处思居工业园 

合川桃片(椒盐味) 

350g/板 

金典 

2018-08-12

酸价(以脂肪计) ║8.3 mg/g ║≤5 mg/g 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

4

重庆锡涵食品有限公司 

重庆市九龙坡区陶家都市工业园12-2-AB 

重庆锡涵食品有限公司 

重庆市九龙坡区陶家镇都市工业园12-2-AB 

花生酥(原味) 

200克/盒 

/ 

2018-08-19

大肠菌群 ║1.3×10² CFU/g;1.1×10² CFU/g;30  CFU/g;20 CFU/g;10 CFU/g ║n=5,c=2,m=10,M=100 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

5

重庆友邦食品有限公司食品厂 

重庆市永川区胜利路办事处萱花路256号A宗 

重庆友邦食品有限公司食品厂 

重庆市永川区胜利路办事处萱花路256号A宗 

泡椒臭干子(调味面制品) 

90克/袋 

绿友 

2018-09-04

酸价(以脂肪计) ║4.6 mg/g ║≤3.0 mg/g 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

6

重庆市联云食品加工厂 

重庆市合川区云门镇棕林村七社 

重庆市联云食品加工厂 

重庆市合川区云门镇棕林村七社 

蛋糕 

70g/袋 

/ 

2018-09-05

菌落总数 ║2.6×10 CFU/g;5.7×10 CFU/g;4.5×10 CFU/g;8.6×10³ CFU/g;9.2×10³ CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

7

/ 

/ 

巴南区林秀餐馆 

重庆市巴南区鱼洞新农街3号 

油条(自制) 

散装 

/ 

2018-09-06

铝的残留量(干样品,以Al计) ║8.73×10² mg/kg ║≤100 mg/kg 

重庆市食品药品检验检测研究院

 

8

重庆市崇银食品有限公司 

重庆市涪陵区百胜镇中心村六组 

重庆市崇银食品有限公司 

重庆市涪陵区百胜镇中心村六组 

小米辣(盐水渍菜) 

500g/袋 

梅歌 

2018-09-12

二氧化硫残留量 ║0.32 g/kg ║≤0.1 g/kg 

重庆市食品药品检验检测研究院

(责任编辑:八雨
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