中国质量新闻网讯 11月6日,市场监管总局官网发布关于33批次食品不合格情况的通告。通告称,近期,市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。
其中,本次抽检的肉制品主要是酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检肉制品样品216批次,覆盖27个生产省份的119家(生产)企业。其中:
1.抽检酱卤肉制品54批次,不合格样品3批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
2.抽检熏煮香肠火腿制品143批次,不合格样品2批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
3.抽检熏烧烤肉制品3批次,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为菌落总数。
4.抽检熟肉干制品16批次,未发现不合格样品。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 成都利顿食品有限公司 | 成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风路118号 | 大邑百伦商贸有限公司 | 四川省成都市大邑县晋原镇东街139号1-5楼 | 烤卤鸡翅(香辣味) | 160克/袋 | 川道味 | 2018/5/12 | 菌落总数 | 220000CFU/g;180000CFU/g;25000CFU/g;190000CFU/g;21000CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 南京市产品质量监督检验院 |
2 | 金百味集团·大连金百味食品有限公司 | 大连市甘井子区辛寨子工业园区 | 中兴_沈阳商业大厦(集团)股份有限公司中兴超市大东店 | 沈阳市大东区凯翔一街42号 | 金百味里脊火腿 | 150克/根 | 金百味+图形商标 | 2018/6/19 | 菌落总数 | 1.3×106CFU/g;9.6×105CFU/g;9.5×105CFU/g;1.0×106CFU/g;1.3×105CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 黑龙江省质量监督检测研究院 |
3 | 武汉汉哈哈食品有限公司 | 湖北省武汉市江夏区大桥新区大花岭工业园内号C-7厂房 | 天猫汉味黑鸭旗舰店 | https://hanweiheiya.tmall.com/ | 汉味黑鸭(全鸭) | 680克/袋 | 汉味黑鸭 | 2018/8/9 | 菌落总数 | 7.5×102CFU/g;9.7×104CFU/g;4.2×105CFU/g;1.0×104CFU/g;1.1×105CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 国家肉类食品质量监督检验中心 |
4 | 佳木斯市哈尔香食品有限公司 | 佳木斯市郊区长发镇东四合村 | 1号店 | https://www.yhd.com/ | 林道斯哈尔滨风味红肠 | 150g/袋 | 林道斯 | 2018/7/26 | 菌落总数 | 3.7×105CFU/g;<10CFU/g;1.0×106CFU/g;6.9×104CFU/g;2.3×104CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 国家肉类食品质量监督检验中心 |
5 | 南京桂雨鸭食品有限公司 | 南京市雨花经济开发区青年路5号街2号 | 京 东桂花鸭官方旗舰店 | https://mall.jd.com/index-110728.html | 490g盐水鸭 | 490g/袋 | 桂花+图形商标 | 2018/8/5 | 菌落总数 | 5.0×104CFU/g;6.2×104CFU/g;3.4×104CFU/g;5.5×103CFU/g;1.4×104CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 国家肉类食品质量监督检验中心 |
6 | 沙县郑湖垚香胡记板鸭食品厂 | 沙县郑湖乡杜坑村 | 天猫互惠食品专营店 | https://huhuisp.tmall.com/ | 板鸭 | 550g/袋 | 图形商标 | 2018/7/9 | 菌落总数 | 4.9×104CFU/g;1.9×105CFU/g;5.2×102CFU/g;3.1×104CFU/g;2.7×104CFU/g | n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 国家肉类食品质量监督检验中心 |