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中国质量新闻网讯 2018年11月2日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第67期）》。信息显示，北京市食药监局组织抽检了9类食品共533批次样品。其中，抽检肉制品11批次，合格样品9批次，不合格样品2批次。
不合格样品情况：标称北京美华联合食品有限公司生产的肉灌香肠系列孜然香肠、肉灌香肠系列啤酒香肠，不合格项目均为亚硝酸盐，经检测实测值分别为40 mg/kg、46 mg/kg，标准值规定为≤30 mg/kg。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食药监局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
肉制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京美华联合食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区平谷大街26号 | 北京美华联合食品有限公司 | 兴谷经济开发区平谷大街26号 | 肉灌香肠系列孜然香肠 | 计量销售 | 京状元 | 2018-07-20// | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)|40mg/kg|≤30mg/kg | 国家食品质量安全监督检验中心 |
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2 | 北京美华联合食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区平谷大街26号 | 北京美华联合食品有限公司 | 兴谷经济开发区平谷大街26号 | 肉灌香肠系列啤酒香肠 | 计量销售 | 京状元 | 2018-07-20// | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)|46mg/kg|≤30mg/kg | 国家食品质量安全监督检验中心 |
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肉制品监督抽检产品合格信息 | |||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | 北京惠丰酒家 | 北京市西城区西四北大街199号 | 北京惠丰酒家 | 肉皮冻 | 散装称重 | 2018-05-30 |
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2 | 沂水新希望六和食品有限公司 | 沂水县经济开发区腾飞路西首 | 北京明瑞鹏达商贸中心 | 川香骨肉新享连调制鸡肉串 | 1kg/袋 | 2018-07-07/20180707YS |
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3 | 北京黄保奎熟食店 | 北京市东城区东安门大街43号北京市王府井阳光菜市场1号 | 北京黄保奎熟食店 | 牛腱子 | 散装称重 | 2018-07-30 |
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4 | 北京柒兴苑餐饮管理有限公司 | 北京市门头沟区滨河路18号北侧楼1楼 | 北京柒兴苑餐饮管理有限公司 | 酱牛肉 | 散装称重 | 2018-06-18 |
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5 | 香河正大有限公司 | 河北省廊坊市香河县淑阳镇 | 北京京西核桃村文化传媒有限公司 | 鸭血 | 300g/盒 | 2018-06-04 |
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6 | 北京国润旅游开发有限公司谷山村分公司 | 北京市门头沟区妙峰山镇担礼村南 | 北京国润旅游开发有限公司谷山村分公司 | 肉皮冻 | 散装称重 | 2018-06-20 |
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7 | / | / | 北京聂帅食品店 | 羊肝 | 散装称重 | 2018-01-25 |
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8 | 莱阳惠丹食品有限公司 | 莱阳市万第彭格庄村 | 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 | 鸭血豆腐 | 300克/盒 | 2018-08-07 |
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9 | 徐州鑫尚达食品有限公司 | 江苏省徐州市丰县汉源路北、东环路东侧 | 北京天超仓储超市有限责任公司宣武分公司 | 嫩鸭血 | 300克/盒 | 2018-08-07 |
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附件：
京公网安备 11010502031058号
