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中国质量新闻网讯 2018年1月1日，苏州市食药监局官网发布《苏州市食品药品监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第44期）》。信息显示，本次公告的监督抽检信息共涉及10类食品169批次样品，抽样检验项目合格样品164批次，不合格样品5批次。其中: 粮食加工品12批次，全部合格；糕点12批次，全部合格；水果制品8批次，全部合格；炒货食品及坚果制品8批次，全部合格；饮料6批次，全部合格；乳制品75批次，全部合格；豆制品7批次，全部合格；可可及焙烤咖啡产品5批次,全部合格；食用农产品31批次，5批次不合格；餐饮食品5批次，全部合格。
本次抽检中糕点以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等微生物为主，豆制品以苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等添加剂为主。主要发现不合格鳊鱼1批次，检出恩诺沙星超标；不合格蟹2批次，检出镉超标；不合格牛肉1批次，检出克伦特罗；不合格鸡蛋1批次，检出恩诺沙星和氟苯尼考。
苏州市食药监局表示，针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号（采样日期） | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 苏州欧尚超市有限公司常熟黄河店 | 常熟市黄河路南沙路口 | 鳊鱼 | 散称 | / | 2018年9月4日 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║276.2μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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2 | / | / | 江苏永辉超市有限公司常熟珠海路分公司 | 常熟市虞山镇珠海路8号2F-A | 正蟹（公） | 散称 | / | 2018年9月4日 | 镉（以Cd计）║2.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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3 | / | / | 苏州欧尚超市有限公司张家港东二环店 | 张家港市东二环路乘航西路口 | 梭子蟹 | 散称 | / | 2018年9月4日 | 镉（以Cd计）║0.96mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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4 | 姑苏区厨绿农副产品经营部 | 苏州市定慧寺前8号 | 苏州桃园国际度假酒店有限公司 | 苏州高新区金山路68号 | 牛肉 | 散装 | / | 2018年7月12日 | 克伦特罗║实测值：1.98μg/kg║标准值：不得检出 | 食用农产品 | 宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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5 | / | / | 苏州市相城区黄埭中学食堂（一楼） | 江苏省苏州市相城区黄埭镇春光路35号 | 鸡蛋 | 散装称重 | / | 2018年9月7日 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║实测值：44.3µg/kg║标准值：不得检出 氟苯尼考║实测值：34.6µg/kg║标准值：不得检出 | 食用农产品 | 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 |
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