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中国质量新闻网讯 10月25日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《宁波市江北区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2018年第9期） 》。信息显示，2018年9月，江北区市场监督管理局餐饮环节组织抽检食品原料12批次样品，抽样检验项目合格样品11批次，合格率91.67%。
其中，抽检粮食制品4批次，不合格样品1批次；抽检肉类1批次，蔬菜7批次，均未检出不合格样品。不合格产品情况为：宁波市江北慈城忆佳香生煎店经营的河粉（半成品），脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.3g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波市食品检验检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，目前已进行立案调查。
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | （江北慈城）第180912-3号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场（15906585424） | 江北保黎北路东 | 宁波市江北慈城忆佳香生煎店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东横街58号（1-3） | 河粉（半成品） | 散装 | / | / | 2018-09-12 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.3g/kg║不得使用 |
序号 | 抽样单编号 | 检验单位 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位统一社会信用代码 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 批号 | 商标 | 生产日期 |
1 | （慈城）第180912-1号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路东 | 宁波市江北慈城卫平小吃店 | / | 江北区慈城镇民权路3号 | 青菜 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
2 | （慈城）第180912-1号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路东 | 宁波市江北慈城卫平小吃店 | / | 江北区慈城镇民权路3号 | 面条 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
3 | （慈城）第180912-1号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路东 | 宁波市江北慈城卫平小吃店 | / | 江北区慈城镇民权路3号 | 大白菜 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
4 | （江北慈城）第180912-3号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场（15906585424） | 江北保黎北路东 | 宁波市江北慈城忆佳香生煎店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东横街58号（1-3） | 面条（半成品） | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
5 | （江北慈城）第180912-3号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城快乐购 | 宁波江北区解放路20号 | 宁波市江北慈城忆佳香生煎店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东横街58号（1-3） | 大白菜 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
6 | （江北慈城）第180912-4号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 南京新纪元食品有限公司 | 南京市江宁区江宁街清修社区 | 宁波市江北慈城阿梁小吃店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东横街58号（1-4） | 鸡膝软骨 | 1.76kg/袋 | / | / | 2018-09-01 |
7 | （江北慈城）第180912-5号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路 | 宁波市江北慈城根兰砂锅店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东镇桥街97号（红线拆迁范围内） | 青菜 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
8 | （江北慈城）第180912-5号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路 | 宁波市江北慈城根兰砂锅店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东镇桥街97号（红线拆迁范围内） | 大白菜 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
9 | （江北慈城）第180912-5号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路 | 宁波市江北慈城根兰砂锅店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东镇桥街97号（红线拆迁范围内） | 包菜（结球甘蓝） | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
10 | （江北慈城）第180912-5号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 慈城东门菜市场 | 江北保黎北路 | 宁波市江北慈城根兰砂锅店 | / | 浙江省宁波市江北区慈城镇东镇桥街97号（红线拆迁范围内） | 豆芽 | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
11 | （江北慈城）第180912-2号 | 宁波市食品检验检测研究院 | 自制 | 慈城民权路3号 | 宁波市江北慈城红火飞扬面疙瘩店 | / | 慈城民权路3号 | 面疙瘩（半成品） | 散装 | / | / | 2018-09-12 |
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