中国质量新闻网讯 2018年10月19日,北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 (第62期)。信息显示,北京市食品药品监督管理局组织抽检了6类食品共578批次样品。其中,抽检猪肉及副产品61批次,全部合格。
本次猪肉及副产品抽检依据是GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、GB 18394-2001《畜禽肉水分限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
猪肉抽检项目包括阿莫西林、达氟沙星、地塞米松、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)(磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉)、挥发性盐基氮、金霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、林可霉素、氯丙嗪、氯霉素、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、庆大霉素、沙丁胺醇、水分含量、四环素、特布他林、土霉素、五氯酚酸钠、氧氟沙星、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)等40个指标。
猪副产品(猪肝、猪肾等)抽检项目包括阿莫西林、达氟沙星、地塞米松、多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、沙丁胺醇、特布他林、土霉素、五氯酚酸钠、氧氟沙星、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等26个指标。
猪肉及副产品监督抽检产品合格信息 | |||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | / | / | 北京黄村桥夏冬食品销售中心 | 猪后腿肉 | 计量称重 | 2018-04-17 |
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2 | / | / | 北京市和顺号食品商贸有限公司 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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3 | 北京千喜鹤食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷工业开发区九区 | 北京高盛国兴商贸有限公司 | 猪后尖肉 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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4 | 北京中瑞食品有限公司 | 北京市大兴区黄村镇刘村 | 北京天天盛金鲜肉销售中心 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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5 | / | / | 北京市秦广堂肉店 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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6 | / | / | 北京辰逸秀源商贸有限公司 | 猪肉 | 计量销售 | 2018-04-23 |
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7 | / | / | 北京回龙观利平商贸中心 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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8 | / | / | 北京云龙盛鑫商贸有限公司 | 猪肉 | 计量销售 | 2018-04-23 |
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9 | / | / | 北京南华谢尚席生肉批发部 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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10 | 河北宏都实业集团有限公司 | 河北省秦皇岛市抚宁区杨家营村 | 北京八里桥先锋鲜肉经营部 | 猪后腿 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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11 | 三河市鑫兴肉类有限公司 | 河北省廊坊市三河市新集镇桥头子村 | 北京海虹福运鲜肉经营部 | 猪前腿 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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12 | / | / | 北京凯源福商贸有限公司 | 猪后腿肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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13 | 北京千喜鹤食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷工业开发区九区 | ***(田桂珍) | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-23 |
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14 | / | / | 北京夏都明华鲜肉摊 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-23 |
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15 | / | / | 北京黄村桥轩宇食品销售中心 | 猪后腿肉 | 计量称重 | 2018-04-17 |
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16 | / | / | 北京万源吉庆农副产品市场 李翔 | 猪前腿肉 | 计量称重 | 2018-04-18 |
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17 | 北京中瑞食品有限公司 | 北京市大兴区黄村镇刘村 | 北京千喜发鲜肉经营部 | 猪前腿 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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18 | / | / | 北京市延庆区延庆镇尹娣鲜肉摊 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-23 |
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19 | / | / | 北京震华宏达食品商贸有限公司 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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20 | 河北安平大红门食品有限公司 | 河北省衡水市安平县为民街东段 | 北京水屯杨号肉店 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-24 |
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21 | / | / | 北京双诚亚博商贸有限公司 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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22 | 北京千喜鹤食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷工业开发区九区 | 北京李睛源盛鲜肉摊 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-23 |
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23 | / | / | 北京荣顺旺食品经销中心 | 猪肉 | 计量称重 | 2018-04-25 |
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24 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京超市发连锁股份有限公司超市发天通苑东区店 | 猪肝 | 散装称重 | 2018-07-04 |
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25 | 北京千喜鹤食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷街道兴谷开发区九区 | 北京天超仓储超市有限责任公司宣武分公司 | 猪前尖 | 散装称重 | 2018-08-17 |
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26 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 | 猪腰 | 散装称重 | 2018-08-16 |
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27 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京大星发商贸有限公司第一百一十八自选超市 | 通肌(猪肉) | 散装称重 | 2018-07-31 |
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28 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店 | 猪肝 | 散装称重 | 2018-07-31 |
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29 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京大星发商贸有限公司第一百一十八自选超市 | 后尖(猪肉) | 散装称重 | 2018-07-31 |
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30 | 山东龙大肉食品股份有限公司 | 山东省烟台市莱阳市 | 北京京北美廉美超市有限公司 | 整后尖(猪肉) | 计量称重 | 2018-07-05 |
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31 | 山东龙大肉食品股份有限公司 | 山东省烟台市莱阳市 | 北京京北美廉美超市有限公司 | 精品猪肝 | 计量称重 | 2018-07-05 |
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32 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 北京市顺义区南法信地区顺沙路南侧 | 北京家乐福商业有限公司天通苑店 | 瘦肉(猪肉) | 散装称重 | 2018-07-03 |
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33 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 北京市顺义区南法信地区顺沙路南侧 | 北京家乐福商业有限公司天通苑店 | 带皮前腿(猪肉) | 散装称重 | 2018-07-03 |
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34 | 唐县直隶尚品肉食品有限公司 | 河北省保定市唐县罗庄镇东罗庄村 | 永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司 | 有机猪肝 | 350g/盒 | 2018-07-14 |
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35 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 北京市顺义区南法信镇南法信地区顺沙路南侧 | 永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司 | 猪肝 | 散装称重 | 2018-07-13 |
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36 | 北京市郎中屠宰厂 | 北京市顺义区赵全营镇北郎中村西 | 北京新隆嘉京海商贸有限公司 | 猪通脊 | 散装称重 | 2018-07-12 |
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37 | 北京中瑞食品有限公司 | 北京市大兴区黄村镇刘村 | 北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店 | 北旺猪肝 | 250g/盒 | 2018-07-13 |
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38 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 北京市顺义区南法信地区顺沙路南侧 | 北京家乐福商业有限公司天通苑店 | 猪通脊 | 散装称重 | 2018-07-03 |
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39 | 北京市二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京和顺万兴商贸有限公司 | 猪肝 | 散装 | 2018-07-22 |
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40 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京李世华商店 | 猪肝 | 散装 | 2018-08-08 |
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41 | / | / | 北京孟庆和肉店 | 猪肝 | 散装 | 2018-08-07 |
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42 | / | / | 北京兴顺发旺生肉摊 | 猪肝 | 散装 | 2018-08-07 |
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43 | 北京市二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京鹏发兴旺鲜肉销售部 | 猪肝 | 散装 | 2018-07-22 |
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44 | / | / | 北京赵昊粮商店 | 猪肝 | 散装 | 2018-08-07 |
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45 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京市龙其商贸店 | 猪肝 | 散装 | 2018-07-22 |
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46 | 北京市二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区巩华城大街6号 | 北京永丽盛发商贸有限公司 | 猪肝 | 散装 | 2018-07-22 |
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47 | 北京燕都立民屠宰有限公司 | 北京市房山区琉璃河地区平各庄村东 | 北京腾达昌茂商贸有限公司(北京大盛魁北农农产品市场有限公司) | 腔骨 | 散装 | 2018-06-11 |
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48 | 北京燕都立民屠宰有限公司 | 北京市房山区琉璃河地区平各庄村东 | 北京腾达昌茂商贸有限公司(北京大盛魁北农农产品市场有限公司) | 前尖 | 散装 | 2018-06-11 |
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49 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京博文宇商贸有限公司(北京龙盛农副产品市场有限公司) | 五花肉 | 散装 | 2018-06-12 |
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50 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京博文宇商贸有限公司(北京龙盛农副产品市场有限公司) | 排骨 | 散装 | 2018-06-12 |
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51 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 甄金坡(北京玉泉东商品交易市场有限责任公司) | 五花(猪) | 散装 | 2018-06-13 |
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52 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 甄金坡(北京玉泉东商品交易市场有限责任公司) | 纯排(猪) | 散装 | 2018-06-13 |
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53 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 甄金坡(北京玉泉东商品交易市场有限责任公司) | 通脊(猪) | 散装 | 2018-06-13 |
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54 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 甄金坡(北京玉泉东商品交易市场有限责任公司) | 前尖(猪) | 散装 | 2018-06-13 |
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55 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 甄金坡(北京玉泉东商品交易市场有限责任公司) | 后尖(猪) | 散装 | 2018-06-13 |
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56 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京博文宇商贸有限公司(北京龙盛农副产品市场有限公司) | 前尖 | 散装 | 2018-06-12 |
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57 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京博文宇商贸有限公司(北京龙盛农副产品市场有限公司) | 后尖 | 散装 | 2018-06-12 |
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58 | 北京二商大红门五肉联食品有限公司 | 北京市昌平区沙河镇巩华城大街6号 | 北京博文宇商贸有限公司(北京龙盛农副产品市场有限公司) | 小里脊 | 散装 | 2018-06-12 |
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59 | 北京燕都立民屠宰有限公司 | 北京市房山区琉璃河地区平各庄村东 | 北京腾达昌茂商贸有限公司(北京大盛魁北农农产品市场有限公司) | 五花肉 | 散装 | 2018-06-11 |
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60 | 北京燕都立民屠宰有限公司 | 北京市房山区琉璃河地区平各庄村东 | 北京腾达昌茂商贸有限公司(北京大盛魁北农农产品市场有限公司) | 纯排 | 散装 | 2018-06-11 |
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61 | 北京燕都立民屠宰有限公司 | 北京市房山区琉璃河地区平各庄村东 | 北京腾达昌茂商贸有限公司(北京大盛魁北农农产品市场有限公司) | 后尖 | 散装 | 2018-06-11 |
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