中国质量新闻网讯 2018年10月19日,北京市食品药品监督管理局官网发布关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 (第62期)。信息显示,北京市食品药品监督管理局组织抽检了6类食品共578批次样品。其中,抽检水产品230批次,合格样品228批次,不合格样品2批次。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,北京市食品药品监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
水产品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | 北京智通海商贸有限公司(供货) | 北京市西城区南菜园街2号2号楼365室 | 北京盒马网络科技有限公司双井分公司 | 朝阳区东三环中路22号地下二层D2F号 | 鲜活嘎鱼(黄辣丁120-170) | 散装 | / | 2018-08-10// | 孔雀石绿,μg/kg║1.9 ║不得检出 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2 | 北京鸿运融侨商贸有限公司(供货) | 北京市丰台区万芳园二区3号楼2层201-089号 | 北京盒马网络科技有限公司双井分公司 | 朝阳区东三环中路22号地下二层D2F号 | 鲜活舟山梭子蟹(150-300g) | 散装 | / | 2018-08-10// | 镉 ,mg/kg║0.81 ║≤0.5 | 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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水产品监督抽检产品合格信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号 备注 1 北京贵荣天盛商贸有限公司(刘志贵) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场淡水鱼区428-429号) 北京鱼香味美商贸有限公司 鲤鱼 计量称重 2018-07-25 2 北京牛保磊水产鸡店 北京万星农贸市场水产区1号(原南华) 北京鹰燕顺发商店 花莲鱼 散装 2018-07-30 3 北京乔林行水产经营部 朝阳区王四营盛华宏林农3号 北京永昌欣运水产店 鲈鱼 散装 2018-07-29 4 / / 北京宝发兄弟水产店 鲟鱼 计量称重 2018-07-25 5 北京玉水清泉商贸有限公司(余金东) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼区109号) 北京王兰梓硕商贸有限公司 花鲢鱼 计量称重 2018-07-25 6 / / 北京永顺天义商贸有限公司 嘎鱼 计量称重 2018-07-25 7 北京玉水清泉商贸有限公司(余金东) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼区109号) 北京王兰梓硕商贸有限公司 白鲢鱼 计量称重 2018-07-25 8 / / 北京何谨水产店 鲟鱼 计量称重 2018-07-25 9 北京馨磊水产有限公司(张利国) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼244-248号) 北京三江四海商贸有限公司 草鱼 计量称重 2018-07-25 10 北京牛保磊水产鸡店 北京万星农贸市场水产区1号(原南华) 北京鹰燕顺发商店 草鱼 散装 2018-07-30 11 东升水产批发配送中心 顺义石门市场水产区3排321号 北京永昌欣运水产店 鲤鱼 散装 2018-07-29 12 东升水产批发配送中心 顺义石门市场水产区3排321号 北京永昌欣运水产店 草鱼 散装 2018-07-29 13 东升水产批发配送中心 顺义石门市场水产区3排321号 北京永昌欣运水产店 鮰鱼 散装 2018-07-29 14 / / 北京宝发兄弟水产店 虹鳟 计量称重 2018-07-25 15 / / 北京永顺天义商贸有限公司 鲟鱼 计量称重 2018-07-25 16 / / 北京何谨水产店 鲈鱼 计量称重 2018-07-25 17 北京馨磊水产有限公司(张利国) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼244-248号) 北京三江四海商贸有限公司 鲤鱼 计量称重 2018-07-25 18 北京馨磊水产有限公司(张利国) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼244-248号) 北京京昌国红水产品销售中心 鲤鱼 计量称重 2018-07-25 19 北京馨磊水产有限公司(张利国) 北京市顺义区仁和地区石门村(顺鑫石门农产品批发市场南市场淡水鱼244-248号) 北京京昌国红水产品销售中心 草鱼 计量称重 2018-07-25 20 / / 北京怡润达海产品有限公司 小白虾 / 2018-01-10 21 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 小龙虾 散装称重 2018-08-16 22 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 鱿鱼 散装称重 2018-08-16 23 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 花蛤 散装称重 2018-08-16 24 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 龙虾尾 散装称重 2018-07-30 25 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 黄花鱼 散装称重 2018-08-16 26 北京瑞坤诚泰有限公司 北京昌平区政府街20号008 北京城乡一一八生活汇超市有限公司苏州桥店 鲫鱼 散装称重 2018-08-16 27 北京海旺兴达商贸有限公司 北京市大兴区忠各庄甜源路2号 北京翠微家园超市连锁经营有限责任公司 河蟹 散装称重 2018-08-02 28 北京海旺兴达商贸有限公司 北京市大兴区忠各庄甜源路2号 北京翠微家园超市连锁经营有限责任公司 鱿鱼 散装称重 2018-08-02 29 北京双健通达食品有限公司 北京市大兴区西红门镇建新庄村村委会西街16号大院内 北京天超仓储超市有限责任公司第十四分公司 花蛤 散装称重 2018-08-06 30 北京新发地农副产品批发市场田建辉 北京市丰台区新发地水批鱼棚20号 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44 宽甸金洋渔业有限公司 辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 北京大星发商贸有限公司第一百一十八自选超市 鸭绿江鲫鱼 散装称重 2018-08-01 45 北京北方渔夫食品有限公司 北京大兴区西红门路8号 北京华联综合超市股份有限公司平谷分公司 胖头鱼 散装称重 2018-07-21 46 宽甸金洋渔业有限公司 辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 北京家乐福商业有限公司天通苑店 花鲢鱼 散装称重 2018-07-04 47 北京华光水产食品有限公司 北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院2号楼12层1221 北京超市发连锁股份有限公司超市发天通苑东区店 武昌鱼 散装称重 2018-07-03 48 北京市冠群兄弟商贸有限公司 北京市丰台区新发地银地西路18号北京市北水嘉伦水产品市场内南侧小二楼201号 北京永辉超市有限公司昌平回龙观分公司 无头夏鳕鱼 散装称重 2018-07-16 49 北京市长毛水产有限公司 北京市朝阳区王四营乡王四营桥南盛华宏林粮油批发市场 北京新隆嘉京海商贸有限公司 活虾 散装称重 2018-07-13 50 北京北方渔夫食品有限公司 北京市大兴区西红门镇西红门路8号南22号楼 北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店 秋刀鱼 散装称重 2018-06-11 51 北京明乐达商贸有限公司 北京市通州区甘棠工业区 北京沃尔玛百货有限公司昌平东关分店 花蛤 散装称重 2018-07-12 52 天津依差水产科技有限公司 蓟县下窝头镇青甸村西 北京京北美廉美超市有限公司 鲤鱼 计量称重 2018-07-06 53 北京市华光实业公司 北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院2号楼12层1221 北京超市发连锁股份有限公司超市发天通苑东区店 鲤鱼 散装称重 2018-07-03 54 宽甸金洋渔业有限公司 辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 北京家乐福商业有限公司天通苑店 鲤鱼 散装称重 2018-07-04 55 宽甸金洋渔业有限公司 辽宁省丹东市宽甸满族自治县石湖沟乡下长阴子村9组 北京家乐福商业有限公司天通苑店 鲫鱼 散装称重 2018-07-04 56 / / 北京梨园聚元鸿农贸市场有限公司 摊位36号 张海云 鲅鱼 散装称重 2017-11-28 57 / / 北京梨园聚元鸿农贸市场有限公司 摊位36号 张海云 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北京龙锦尚宝海鲜店(北京祥和龙锦农贸市场有限公司) 白虾(海) 散装 / 224 北京盛华宏林农副产品批发市场(供货) 北京市朝阳区王四营乡 北京何增国海鲜经营部(北京阎村绿海集贸中心) 海白虾(大) 散装 / 225 北京盛华宏林农副产品批发市场(供货) 北京市朝阳区王四营乡 北京何增国海鲜经营部(北京阎村绿海集贸中心) 海白虾(小) 散装 / 226 北京盛华宏林农副产品批发市场(供货) 北京市朝阳区王四营乡 北京何增国海鲜经营部(北京阎村绿海集贸中心) 河蟹 散装 / 227 北京盛华宏林农副产品批发市场(供货) 北京市朝阳区王四营乡 北京哲民兴盛水产店(北京阎村绿海集贸中心) 海白虾(海) 散装 / 228 北京盛华宏林农副产品批发市场(供货) 北京市朝阳区王四营乡 北京哲民兴盛水产店(北京阎村绿海集贸中心) 青皮虾(海) 散装 /
附件:
水产品
(一)抽检依据
抽检依据是农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、《整顿办函〔2011〕1号关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知》、GB 2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
1. 海水鱼抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、甲砜霉素、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、组胺、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等32个指标。
2. 海水蟹抽检项目包括地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、二氧化硫残留量、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等29个指标。
3. 淡水鱼抽检项目包括镉(以Cd计)、地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、甲砜霉素、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等31个指标。
4. 其他水产品(含其他软体动物)抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、甲基汞(以Hg计)、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)等15个指标。
5. 淡水蟹抽检项目包括地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、己烯雌酚等29个指标。
6. 淡水虾抽检项目包括地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、铬(以Cr计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、己烯雌酚、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等30个指标。
7. 海水虾抽检项目包括地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、二氧化硫残留量、氟苯尼考、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、雌二醇、己烯雌酚等32个指标。
8. 贝类抽检项目包括地美硝唑、地西泮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲基汞(以Hg计)、甲硝唑、金霉素、孔雀石绿、氯霉素、洛美沙星、洛硝哒唑、诺氟沙星、培氟沙星、铅(以Pb计)、四环素、土霉素、无机砷(以As计)、氧氟沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、喹乙醇代谢物、镉(以Cd计)、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑等27个指标。