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太原市食药监局:抽检食品121批次 3批次不合格

2018-10-10 16:37:30 中国质量新闻网

太原市食药监局日前发布“2018年食品安全监督抽检信息公告 (第9期)”,该公告称,本期公布121批次食品安全监督抽检结果,涉及乳制品、冷冻饮品、水产制品、水果制品、糕点、肉制品、蔬菜制品、豆制品、速冻食品、饮料、罐头、蛋制品等12大类。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品118批次,不合格样品3批次。

不合格样品3批次:

1.肉制品2批次,北京二商大红门肉类食品有限公司(标示生产企业地址:北京市通州区潞城镇食品工业园区武兴北路1号)生产的香卤猪头肉,生产日期2018年7月15日,菌落总数检出值为n?<10,n? =5.5×10?,n?=3.4×10?,n?=4.8×10?,n?=3.6×10?(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=104,M=105(CFU/g);大肠菌群检出值为n?<10,n? =7.2×10?,n?<10,n?=7.7×103,n?<10(CFU/g),标准规定n=5,c=2,m=10, M=102(CFU/g)。检验机构为太原市食品药品检验所。

太原市晋和园食品加工有限公司(标示生产企业地址:太原市小店区西温庄乡高中村东北角)生产的精制肘花,生产日期2018年7月28日,铬(以Cr计)检出值为1.4mg/kg,标准规定为1.0mg/kg;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.999g/kg,标准规定为0.075g/kg;菌落总数检出值为n?=1.9×10?,n?=3.3×10?,n?=1.3×10?,n?=2.6×10?,n?=1.3×10?(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=104,M=105(CFU/g);大肠菌群检出值为n?=1.3×10?,n?=3.4×10?,n?=2.2×10?,n?=8.4×10?,n?=7.2×10?(CFU/g),标准规定n=5,c=2,m=10, M=102(CFU/g)。检验机构为太原市食品药品检验所。

2.饮料1批次,山西芳润泉饮料有限公司(标示生产企业地址:山西省太原市阳曲县城北)生产的景沺包装饮用水,生产日期2018年7月29日,铜绿假单胞菌检出值为n?=0,n?=0,n?=0,n?=0,n?=1(CFU/250mL),标准规定n=5,c=0,m=0(CFU/250mL)检验机构为太原市食品药品检验所。

合格样品118批次,具体情况为:

1.乳制品9批次,检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等14项指标。

2.冷冻饮品2批次,检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等8项指标。

3.水产制品4批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂等4项指标。

4.水果制品4批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标等19项指标。

5.糕点22批次,检验项目为理化指标、食品添加剂、微生物指标等16项指标。

6.肉制品44批次,检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂、微生物指标等16项指标。

7.蔬菜制品2批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标等11项指标。

8.豆制品11批次,检验项目为污染物限量、 食品添加剂、微生物指标等10项指标。

9. 速冻食品5批次,检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等7项指标。

10.饮料16批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物指标等28项指标。

11.罐头1批次,检验项目为为污染物限量、食品添加剂等13项指标。

12.蛋制品1批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、微生物指标等7项指标。

(责任编辑:语安
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