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中国质量新闻网讯 近日，十堰市食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第23期）。信息显示，十堰市食品药品监督管理局近期组织抽检12类食品共27批次，抽样检验项目合格样品25批次，不合格样品2批次。
其中，抽检茶叶及相关制品6批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品1批次、蜂产品1批次、粮食加工品6批次、肉制品2批次、食品添加剂1批次、蔬菜制品2批次、薯类及膨化食品3批次、调味品1批次、饮料1批次未检出不合格样品；抽检餐饮食品2批次，检出不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
（一）茅箭区五堰土家香酱饼店加工销售的火烧馍，铝的残留量检出值为248mg/kg，标准规定不得检出，检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。
（二）茅箭区五堰土家香酱饼店加工销售的软壳火烧馍，铝的残留量检出值为281mg/kg，标准规定不得检出，检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，十堰市食品药品监督管理局已要求十堰市食品药品综合执法支队按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 茅箭区五堰土家香酱饼店 | 十堰市茅箭区江西路苗苗幼儿园旁边 | 火烧馍 | 散装称重 | / | 2018/4/16 | 铝的残留量║248mg/kg║不得使用； | 餐饮食品 | 武汉市华测检测技术有限公司 |
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2 | / | / | 茅箭区五堰土家香酱饼店 | 十堰市茅箭区江西路苗苗幼儿园旁边 | 软壳火烧馍 | 散装称重 | / | 2018/4/16 | 铝的残留量║281mg/kg║不得使用； | 餐饮食品 | 武汉市华测检测技术有限公司 |
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食品监督抽检合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在辖区 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 分类 | 备注 |
1 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县金铜岭工业园区 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 十堰市竹溪县 | 魔芋膳食纤维（原味）.（固体饮料） | 60g/盒 | 2018/4/3 | 饮料 |
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2 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县金铜岭工业园区 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 十堰市竹溪县 | 魔芋珍珠米 | 1kg/袋 | ######### | 粮食加工品 |
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3 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县金铜岭工业园区 | 湖北治铮健康科技有限公司 | 十堰市竹溪县 | 魔芋精粉 | 25kg/袋 | ######### | 薯类及膨化食品 |
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4 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 顺溪黄豆酱 | 280g/瓶 | 2017/12/2 | 调味品 |
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5 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 顺溪笋干 | 500g/袋 | 2018/2/6 | 蔬菜制品 |
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6 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 顺溪泡菜（酸辣豇豆） | 200g/袋 | 2018/4/10 | 蔬菜制品 |
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7 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区 | 湖北顺溪生物食品股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 顺溪牌腊肉 | 500g/袋 | 2018/2/22 | 肉制品 |
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8 | 十堰梅子贡茶业股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区1号 | 十堰梅子贡茶业股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 梅子贡茶 | 散装 | 2018/4/18 | 茶叶及相关制品 |
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9 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区1号 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 十堰市竹溪县 | 速溶绿茶 | 散装 | 2017/7/17 | 茶叶及相关制品 |
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10 | 湖北七仙女魔芋产业园开发有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区 | 湖北七仙女魔芋产业园开发有限公司 | 十堰市竹溪县 | 魔芋精粉 | 散装 | 2018/4/23 | 薯类及膨化食品 |
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11 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县工业园区1号 | 湖北中鑫生物科技有限公司 | 十堰市竹溪县 | 茶多酚 | 散装 | 2018/3/4 | 食品添加剂 |
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12 | 竹溪县蒋家堰镇万洁粉丝厂 | 湖北省十堰市竹溪县蒋家堰镇踩新桥村 | 竹溪县蒋家堰镇万洁粉丝厂 | 十堰市竹溪县 | 土豆粉条 | 1kg/袋 | 2018/4/20 | 淀粉及淀粉制品 |
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13 | 竹溪县利众农副产品专业合作社 | 湖北省十堰市竹溪县蒋家堰镇黄土岭村一组 | 竹溪县利众农副产品专业合作社 | 十堰市竹溪县 | 绿茶 | 散装 | 2018/4/16 | 茶叶及相关制品 |
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14 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县中峰镇29号 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 双竹新米 | 5kg/袋 | 2018/4/12 | 粮食加工品 |
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15 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县中峰镇29号 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 竹溪大米 | 8.5kg/袋 | 2018/3/26 | 粮食加工品 |
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16 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县中峰镇29号 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 双竹挂面 | 2kg/袋 | 2018/3/17 | 粮食加工品 |
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17 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县中峰镇29号 | 湖北双竹生态食品开发股份有限公司 | 十堰市竹溪县 | 魔芋面 | 1.7kg/袋 | 2018/3/17 | 粮食加工品 |
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18 | 竹溪三元米业有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县中峰镇青草坪村 | 竹溪三元米业有限公司 | 十堰市竹溪县 | 竹溪精米 | 5kg/袋 | 2018/1/20 | 粮食加工品 |
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19 | 竹溪县顺达农业专业合作社 | 湖北省十堰市竹溪县桃源乡中坝三组 | 竹溪县顺达农业专业合作社 | 十堰市竹溪县 | 土蜜蜂 | 500g/瓶 | 2017/7/20 | 蜂产品 |
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20 | 竹溪县马晓艳土特产经销部 | 湖北省十堰市竹溪县城关镇仿古街（林业局斜对面） | 竹溪县马晓艳土特产经销部 | 十堰市竹溪县 | 牛魔王（魔芋制品） | 18g*20袋/盒 | 2018/1/18 | 薯类及膨化食品 |
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21 | 竹溪县马晓艳土特产经销部 | 湖北省十堰市竹溪县城关镇仿古街（林业局斜对面） | 竹溪县马晓艳土特产经销部 | 十堰市竹溪县 | 竹溪风干腊肉 | 500g/袋*4/盒 | 2018/1/29 | 肉制品 |
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22 | 竹溪县袁老憨食品有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县城关镇新民村 | 竹溪县袁老憨食品有限公司 | 十堰市竹溪县 | 千张 | 散装 | 2018/4/25 | 豆制品 |
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23 | 竹溪县林业局九里岗林特场 | 湖北省十堰市竹溪县城关九里岗 | 竹溪县林业局九里岗林特场 | 十堰市竹溪县 | 绿茶 | 散装 | 2018/4/20 | 茶叶及相关制品 |
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24 | 竹溪贡茶茶业有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县城关镇人民路68号 | 竹溪贡茶茶业有限公司 | 十堰市竹溪县 | 梅子贡芽王（绿茶） | 50g/袋 | 2018/4/3 | 茶叶及相关制品 |
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25 | 湖北龙王垭茶业有限公司 | 湖北省十堰市竹溪县龙王垭 | 竹溪县龙王垭茶叶销售中心 | 十堰市竹溪县 | 龙峰1906（绿茶） | 50g/盒 | 2018/4/6 | 茶叶及相关制品 |
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附件
本次检验项目
一、茶叶及相关制品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）。
（二）检验项目：1、绿茶检验项目包括铅(以Pb计),三氯杀螨醇,哒螨灵,甲氰菊酯,联苯菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,水胺硫磷,氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯,氯唑磷,灭线磷,甲拌磷。2、速溶绿茶检验项目包括铅,水分(质量分数)。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 淀粉制品》（GB2713-2015）。
（二）检验项目：淀粉制品检验项目包括铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量。
三、豆制品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：非发酵性豆制品检验项目山梨酸,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,铝的残留量(干样品，以Al计),水分,铅(以Pb计),脱氢乙酸,糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
四、蜂产品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：蜂蜜检验项目包括山梨酸,嗜渗酵母计数,蔗糖,果糖和葡萄糖,氯霉素,霉菌计数,铅(以Pb计),大肠菌群,菌落总数,糖精钠(以糖精计)。
五、粮食加工品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：1、大米检验项目包括铅(以Pb计),赭曲霉毒素A,黄曲霉毒素B₁,马拉硫磷,无机砷(以As计),铬(以Cr计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计)。2、挂面检验项目包括铅(以Pb计),水分,铝的残留量(干样品，以Al计)。
六、肉制品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》（GB 2730-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：腌腊肉制品检验项目包括过氧化值、铅、镉、铬、总砷、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸及其钠盐、氯霉素。
七、食品添加剂
（一）抽检依据是《食品安全国际标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)》（GB 1886.211-2016）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：茶多酚检验项目包括水分,总砷(以As计),铅(Pb)。
八、蔬菜制品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：1、自然干燥蔬菜检验项目包括铅(以Pb计),山梨酸,苯甲酸,糖精钠(以糖精计),二氧化硫；2、酱腌菜检验项目包括二氧化硫,脱氢乙酸,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸,山梨酸,铅(以Pb计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,大肠菌群*5,亚硝酸盐(以NaNO₂计)。
九、薯类及膨化食品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：1、薯粉类检验项目包括铅(以Pb计),二氧化硫；2、薯类制品检验项目包括铅(以Pb计)。
十、调味品
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 酿造酱》（GB 2718-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：酿造酱检验项目包括糖精钠(以糖精计),黄曲霉毒素B₁,总砷(以As计),山梨酸,铅(以Pb计),苯甲酸,大肠菌群*5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,脱氢乙酸。
十一、饮料
（一）抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：固体饮料检验项目包括山梨酸,乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）,大肠菌群*5,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,苯甲酸,沙门氏菌*5,菌落总数*5,霉菌,金黄色葡萄球菌*5,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计)。
十二、餐饮食品
（一）抽检依据是《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》(食品整治办（2008）3号文件),《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目：发酵面制品检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),吊白块,铝的残留量(干样品，以Al计),水分,乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
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