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中国质量新闻网讯 2018年9月19日，蚌埠市食品药品监督管理局官网公布2018年第26期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检8类食品40批次样品。其中，抽检调味品6批次，全部合格。
本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、料酒。抽检依据是GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2003《酱油卫生标准》、GB 2719-2003《食品安全国家标准 食醋》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括微生物、食品添加剂等指标。
蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
调味品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 上海鼎丰酿造食品有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇新建中路496号 | 蚌埠市高新区瑞豪国际大酒店 | 安徽省蚌埠市 | 鼎丰白醋 | 净含量：500ml/瓶+赠50ml；配制食醋；总酸：≥5g/100ml（以醋酸计） | 2018/4/27 | 调味品 |
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2 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 蚌埠市禹会区和平国际大酒店 | 安徽省蚌埠市 | 恒顺陈醋 | 净含量：500ml/瓶；总酸：≥4.50g/ml；酿造食醋；固态发酵 | 2018/7/14 | 调味品 |
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3 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 蚌埠市皇品丽都大酒店 | 安徽省蚌埠市 | 恒顺陈醋 | 净含量：500ml；总酸：≥4.50g/100ml；酿造食醋；固态发酵 | 2018/5/28 | 调味品 |
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4 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 蚌埠市禹会区尊皇国际酒店 | 安徽省蚌埠市 | 东古 酱油 一品鲜 | 净含量：500ml/瓶；酿造酱油；氨基酸态氮：不少于1.25g/100ml | 2018/6/23 | 调味品 |
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5 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 蚌埠市高新区瑞豪国际大酒店 | 安徽省蚌埠市 | 东古 酱油 一品鲜 | 净含量：500ml/瓶；酿造酱油；氨基酸态氮：不少于1.25g/100ml | 2018/7/5 | 调味品 |
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6 | 湖州老恒和酒业有限公司 | 浙江省湖州市长兴县林城工业园区 | 蚌埠市禹会区尊皇国际酒店 | 安徽省蚌埠市 | 陈年花雕 | 净含量：500ml/瓶；酒精度：10.0%vol；总糖：15.1-40.0g/L；产品类型：清爽型半干型黄酒 | 2017/11/25 | 调味品 |
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