中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>民生>>抽查公告>>地方抽查>>2018>>

亳州市食药监局抽检餐饮环节食品29批次样品 全部合格

2018-09-20 21:32:27 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 9月20日,亳州市食品药品监督管理局官网公布2018年第27期食品安全监督抽检信息。本次抽检餐饮环节食品29批次样品,全部合格。

其中,煎炸过程用油(餐饮环节)4批次,全部合格;油炸面制品(自制)2批次,全部合格;火锅调味料(底料、蘸料)(自制)1批次,合格;肉冻、皮冻(自制)1批次,合格;酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)1批次,合格;食用油(不含煎炸过程用油)(餐饮)5批次,全部合格;牛肉、羊肉(餐饮)10批次,全部合格;鸡肉(餐饮)5批次,全部合格。

本次抽检的食用油、油脂及其制品为煎炸过程用油(餐饮环节)。抽检依据是GB 7102.1-2003《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括酸价(KOH)、羰基价、极性组。

本次抽检的餐饮食品包括油炸面制品(自制)、火锅调味料(底料、蘸料)(自制)、熟肉制品(自制)、肉冻、皮冻(自制)、 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)、食用油(不含煎炸过程用油)(餐饮)、牛肉、羊肉(餐饮)、鸡肉(餐饮)。抽检依据是GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》、农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、兽药残留等多个项目。

亳州市食品药品监督管理局提示广大消费者,在外就餐,应选择具备食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生环境良好、设施齐全、食品安全动态等级(“大笑”为优秀、“微笑”为良好、“平笑”为一般)较好的餐饮服务单位。外出食用烤串、海鲜,建议选择经加热熟透的烧烤食品和海鲜,食用要适量,不吃或少吃生海鲜。少吃新奇食材,比如各种野味,慎重选择熟卤菜、凉菜,如果发现颜色或味道异常,应立即停止食用。一旦出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状,应尽快就医,保留病历、化验报告等相关材料,并及时向食品药品监管部门投诉举报。请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

餐饮食品监督抽检产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在市

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

/

/

亳州市顶顶餐饮有限责任公司火车站店

安徽省亳州市

油条

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

2

/

/

安徽老乡鸡餐饮有限公司亳州新天地店

安徽省亳州市

油条

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

3

/

/

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司亳州分公司

安徽省亳州市

火锅底料

散装称重

2018/07/18

餐饮食品

 

4

/

/

安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福满楼酒店

安徽省亳州市

皮冻

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

5

/

/

亳州宾馆有限责任公司

安徽省亳州市

酱牛肉

散装称重

2018/07/15

餐饮食品

 

6

中储粮油脂(新郑)有限公司

新郑市和庄镇庆安路北段

亳州市谯郡人民公社湘菜馆

安徽省亳州市

大豆油

20L/

2018/07/14

餐饮食品

 

7

益海(连云港)粮油工业有限公司

连云港经济技术开发区黄海大道东路1

亳州市北辰有限责任公司

安徽省亳州市

大豆油

10/

2018/07/25

餐饮食品

 

8

益海(广州)粮油工业区有限公司

广州经济技术开发区东江大道2

安徽联升餐厅食品有限公司亳州光明路麦当劳餐厅

安徽省亳州市

葵花卡诺拉油(煎炸专用植物油)

10L/

2018/06/21

餐饮食品

 

9

日照橄榄花油脂科技有限公司

日照市经济技术开发区上海路22

亳州市新红味道餐饮管理有限公司

安徽省亳州市

一级大豆油

20/

2018/06/25

餐饮食品

 

10

益海(连云港)粮油工业有限公司

连云港经济技术开发区黄海大道东路1

安徽省紫府宴遇餐饮有限公司

安徽省亳州市

优选一级大豆油

5/

2018/06/25

餐饮食品

 

11

/

/

亳州宾馆有限责任公司

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/17

餐饮食品

 

12

/

/

亳州宾馆有限责任公司

安徽省亳州市

羊肉

散装称重

2018/07/17

餐饮食品

 

13

/

/

亳州市国雨药膳酒楼

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/18

餐饮食品

 

14

/

/

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司亳州分公司

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/09

餐饮食品

 

15

/

/

浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司亳州分公司

安徽省亳州市

羊肉

散装称重

2018/07/09

餐饮食品

 

16

/

/

亳州市谯郡人民公社湘菜馆

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

17

/

/

亳州市谯郡人民公社湘菜馆

安徽省亳州市

羊肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

18

/

/

亳州市亳古乐宴酒店

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

19

/

/

亳州市谯城区张氏饭局餐饮管理有限公司

安徽省亳州市

牛肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

20

/

/

亳州市谯城区张氏饭局餐饮管理有限公司

安徽省亳州市

羊肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

21

/

/

亳州市谯郡人民公社湘菜馆

安徽省亳州市

鸡肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

22

/

/

亳州市亳古乐宴酒店

安徽省亳州市

鸡肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

23

/

/

亳州市谯城区张氏饭局餐饮管理有限公司

安徽省亳州市

鸡肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

24

/

/

安徽省亳州市南洋酒店管理有限公司福满楼酒店

安徽省亳州市

鸡肉

散装称重

2018/07/19

餐饮食品

 

25

/

/

亳州市北辰有限责任公司

安徽省亳州市

鸡肉

散装称重

2018/08/02

餐饮食品

 

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在市

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

/

/

上海必胜客有限公司亳州金桥餐厅

安徽省亳州市

煎炸过程用油

散装称重

2018/08/02

食用油、油脂及其制品

 

2

/

/

南京肯德基有限公司亳州魏武餐厅

安徽省亳州市

煎炸过程用油

散装称重

2018/08/02

食用油、油脂及其制品

 

3

/

/

安徽联升餐厅食品有限公司亳州光明路麦当劳餐厅

安徽省亳州市

煎炸过程用油

散装称重

2018/08/03

食用油、油脂及其制品

 

4

/

/

亳州市卓一行餐饮管理有限责任公司

安徽省亳州市

煎炸过程用油

散装称重

2018/08/03

食用油、油脂及其制品

 

(责任编辑:六六
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。