中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>民生>>抽查公告>>地方抽查>>2018>>

山东省通告8月食品安全监督抽检情况

2018-09-07 17:03:45 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯  9月7日,山东省食药监局官网发布通告称,按照原食品药品监管总局《关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》的要求,省食品药品监管局对各市食品药品监管部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析。2018年8月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品52576批次,其中检验项目合格的样品50455批次,不合格样品2121批次,样品合格率为95.97%。各级食品药品监管部门已对具体品种抽检结果进行了公布,现将有关数据汇总如下:

在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检21835批次,不合格718批次,样品合格率为96.71%。餐饮食品抽检4101批次,不合格321批次,样品合格率为92.17%。调味品抽检2915批次,不合格58批次,样品合格率为98.01%。水产制品抽检598批次,不合格26批次,样品合格率为95.65%。粮食加工品抽检1960批次,不合格47批次,样品合格率为97.60%。肉制品抽检2481批次,不合格81批次,样品合格率为96.74%。糕点抽检1966批次,不合格71批次,样品合格率为96.39%。酒类抽检1434批次,不合格40批次,样品合格率为97.21%。蔬菜制品抽检2137批次,不合格165批次,样品合格率为92.28%。水果制品抽检914批次,不合格40批次,样品合格率为95.62%。食用油、油脂及其制品抽检1353批次,不合格29批次,样品合格率为97.86%。豆制品抽检976批次,不合格73批次,样品合格率为92.52%。饮料抽检1727批次,不合格样品48批次,样品合格率为97.22%。淀粉及淀粉制品抽检1730批次,不合格173批次,样品合格率为90.00%。乳制品抽检488批次,不合格1次,样品合格率为99.80%。速冻食品抽检529批次,不合格5批次,样品合格率为90.05%。

抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量使用食品添加剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的33.72%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的23.85%;三是检出其他微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的7.31%;四是质量指标不合格,不合格样品批次数占不合格样品总数的6.10%;五是兽药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的4.98%;六是检出禁用兽药,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.96%;七是检出致病性微生物,不合格样品批次数占不合格样品总数的3.77%。此外,有73批次样品检出其他污染物,占不合格样品总数的3.40%;有71批次样品检出重金属等元素污染物,占不合格样品总数的3.31%;有62批次样品检出禁用农药,占不合格样品总数的2.89%;有60批次样品检出非食用物质,占不合格样品总数的2.79%;有59批次样品标签标识不合格,占不合格样品总数的2.75%;有23批次样品检出生物毒素,占不合格样品总数的1.07%;有2批次样品功效成分/标志性成分(保健食品)不合格,占不合格样品总数的0.09%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

(责任编辑:八雨
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84639548。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。