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青海省食药监局日前发布”食品安全监督抽检信息通告 2018年 第65号“，通告称，近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2018年省级监督抽检任务中，抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、豆制品、水果制品、饮料、淀粉及淀粉制品、糕点、乳制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、冷冻饮品、酒类、速冻食品、炒货食品及坚果制品、薯类及膨化食品、肉制品、粮食加工品共18类食品233批次样品，其中24批次不合格餐饮具.
总体抽检情况
本次抽检餐饮食品147批次、食用油、油脂及其制品10批次、食用农产品16批次、豆制品1批次、水果制品2批次、饮料5批次、淀粉及淀粉制品2批次、糕点3批次、乳制品24批次、蔬菜制品2批次、茶叶及相关制品1批次、冷冻饮品1批次、酒类1批次、速冻食品2批次、炒货食品及坚果制品1批次、薯类及膨化食品1批次、肉制品8批次、粮食加工品6批次，其中检出24批次餐饮具不合格。
不合格产品情况
1、玛沁金来源自助火锅的口杯、料碗、盘子、圆盘，分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
2、玛沁御龍餐饮的料碗，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
3、玛沁巴渝柴火鸡店的盘子、小碗，分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
4、达日县格萨尔自助火锅城的筷子、圆盘、方盘、长方形盘，分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出。检验机构为：青海省食品检验检测院。
5、达日县岭宫自助火锅城的筷子，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。检验机构为：青海省食品检验检测院。
6、达日县平措家源农家乐的啤酒杯和小碗，分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
7、达日县高原人家火锅的盘子，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
8、祁连县八宝镇德良民俗文化茶餐厅的长方竹节盘，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
9、门源县浩门浩云餐厅的民族四碗和6寸蛋形盘， 分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
10、门源县西苑聚回族农家美食城有限公司的把杯，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
11、门源县锦翠餐饮文化有限公司的三角盘、小长盘子、勺子、筷子，分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
12、互助县花之林餐厅的筷子，检出大肠菌群，标准规定为不得检出。检验机构为：青海省食品检验检测院。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，青海省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位省份 | 食品名称 | 规格型号 | 不合格项目︱检验结果︱标准值 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 检验机构 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
PP18632621800231639 | 1 | / | / | 玛沁金来源自助火锅 | 玛沁县大武镇交通支线路 | 青海 | 口杯 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/19 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231640 | 2 | / | / | 玛沁金来源自助火锅 | 玛沁县大武镇交通支线路 | 青海 | 料碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/19 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231680 | 3 | / | / | 玛沁金来源自助火锅 | 玛沁县大武镇交通支线路 | 青海 | 盘子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/19 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231699 | 4 | / | / | 玛沁金太阳自助火锅店 | 玛沁县大武镇交通支线 | 青海 | 圆盘 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/20 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231682 | 5 | / | / | 玛沁御龍餐饮 | 大武镇格桑西多开发区左侧 | 青海 | 料碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/20 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231692 | 6 | / | / | 玛沁巴渝柴火鸡店 | 玛沁县大武镇达日路 | 青海 | 盘子 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/20 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632621800231691 | 7 | / | / | 玛沁巴渝柴火鸡店 | 玛沁县大武镇达日路 | 青海 | 小碗 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/20 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231737 | 8 | / | / | 达日县格萨尔自助火锅城 | 达日县黄河西路 | 青海 | 筷子 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231739 | 9 | / | / | 达日县格萨尔自助火锅城 | 达日县黄河西路 | 青海 | 圆盘 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231740 | 10 | / | / | 达日县格萨尔自助火锅城 | 达日县黄河西路 | 青海 | 方盘 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231741 | 11 | / | / | 达日县格萨尔自助火锅城 | 达日县黄河西路 | 青海 | 长方形盘 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231693 | 12 | / | / | 达日县岭宫自助火锅城 | 达日县黄河东路 | 青海 | 筷子 | 散装 | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231742 | 13 | / | / | 达日县平措家源农家乐 | 达日县吉迈镇建设路 | 青海 | 啤酒杯 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231743 | 14 | / | / | 达日县平措家源农家乐 | 达日县吉迈镇建设路 | 青海 | 小碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632624800231745 | 15 | / | / | 达日县高原人家火锅 | 达日县红科东路 | 青海 | 盘子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/23 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632222800231814 | 16 | / | / | 祁连县八宝镇德良民俗文化茶餐厅 | 祁连县八宝镇团结南路（祁铭大厦楼下） | 青海 | 长方竹节盘 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/25 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231850 | 17 | / | / | 门源县浩门浩云餐厅 | 浩门镇西大街 | 青海 | 民族四碗 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/26 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231849 | 18 | / | / | 门源县浩门浩云餐厅 | 浩门镇西大街 | 青海 | 6寸蛋形盘 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/26 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231862 | 19 | / | / | 门源县西苑聚回族农家美食城有限公司 | 青海省门源县浩门镇西郊 | 青海 | 把杯 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/25 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231876 | 20 | / | / | 门源县锦翠餐饮文化有限公司 | 门源县浩门镇气象路西二巷107号 | 青海 | 三角盘 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/27 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231884 | 21 | / | / | 门源县锦翠餐饮文化有限公司 | 门源县浩门镇气象路西二巷107号 | 青海 | 小长盘子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/27 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231879 | 22 | / | / | 门源县锦翠餐饮文化有限公司 | 门源县浩门镇气象路西二巷107号 | 青海 | 勺子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/27 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18632221800231878 | 23 | / | / | 门源县锦翠餐饮文化有限公司 | 门源县浩门镇气象路西二巷107号 | 青海 | 筷子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2018/7/27 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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PP18630223800231977 | 24 | / | / | 互助县花之林餐厅 | 青海省海东市互助县威远镇振兴大道 | 青海 | 筷子 | / | 大肠菌群|检出/50cm² ︱不得检出/50cm² | 2017/7/2 | 餐饮食品 | 2018年第65号 | 2018/8/29 | 青海省食品检验检测院 | 青海省食品药品监督管理局/省抽 |
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