新疆食药监局日前发布”食品安全监督抽检信息公告(2018年第35期)“,公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定,近期,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的粮食加工品、调味品、酒类、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂7大类388批次产品进行了监督抽检,不合格产品8批次。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已要求相关地(州、市)食品安全监管部门开展核查处置工作,督促生产经营者履行法定义务,落实主体责任,采取封存库存不合格食品,暂停生产、销售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
调味品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的调味品主要是酱油、食醋、料酒、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、其他香辛料调味品、鸡粉、鸡精调味料、坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、其他半固体调味料。检出不合格的检测项目为氨基酸态氮(以氮计)、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号║等级 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 玛纳斯县众甲食品有限公司 | 玛纳斯县包家店镇 | 玛纳斯县众甲食品有限公司 | 新疆昌吉州玛纳斯县包家店镇1区21幢粮站西侧 | 嫂子福红烧酱油 | 800mL/瓶 酿造酱油 低盐固态发酵 烹调 氨基酸态氮≥0.40g/100mL | 嫂子福 | 2018—04—01 | 氨基酸态氮(以氮计) | 0.19 g/100mL | ≥0.40 g/100mL | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 1.3 g/kg | ≤1.0g/kg | ||||||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.4 | ≤1.0 | ||||||||||
2 | 玛纳斯县众甲食品有限公司 | 玛纳斯县包家店镇 | 玛纳斯县众甲食品有限公司 | 玛纳斯县众甲食品有限公司 新疆昌吉州玛纳斯县包家店镇1区21幢粮站西侧 | 嫂子福野山楂陈醋 | 800mL/瓶 酿造食醋 固态发酵 总酸≥3.50g/100ml | 嫂子福 | 2018—05—01 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 1.2 g/kg | ≤1.0g/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
酒类监督抽检不合格产品信息
本次抽检的酒类主要是白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)。检出不合格的检测项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位 名称 | 被抽样单位 地址 | 食品名称 | 规格型号║等级 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格 项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 新疆伊犁州惠华酒业有限责任公司 | 青河县青河镇团结路86号 | 新疆伊犁州惠华酒业有限责任公司 | 新疆阿勒泰地区青河县青河镇团结路86号 | 三道海子沙棘酒 | 500mL/瓶 浓香型白酒 38%vol | 三道 海子 | 2017—12—26 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 12 mg/kg | 不得 检出 | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
蜂产品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜、蜂产品制品。检出不合格的检测项目为菌落总数、果糖和葡萄糖。
序号 | 标称生产企业 名称 | 标称生产企业 地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号║等级 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格 项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 库尔勒宏伟甜源蜂场 | 库尔勒市新机场路自编1—08号 | 和静丰源超市有限公司 | 新疆巴州和静县开泽东路工商所综合楼负一层 | 甘草花纯蜂蜜 | 500g/瓶 | 三源 | 2017—10—05 | 菌落总数 | 53000 CFU/g | ≤1000 CFU/g | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
2 | 伊宁市西尔买买提食品有限公司 | 伊宁市咯尔敦乡花果山村6队 | 霍城县买尔哈巴商店 | 新疆伊犁州霍城县2区朝阳北路锦绣花园11栋1层43号 | 咖勒特斯山花蜜 | 500g/瓶 | / | 2018—01—20 | 果糖和葡萄糖 | 36 g/100g | ≥60 g/100g | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
3 | 库车县鼓励嘉吾哈蜂蜜农民专业合作社 | 新疆阿克苏地区库车县阿拉哈格镇强尕村三组9号 | 库车县鼓励嘉吾哈蜂蜜农民专业合作社 | 新疆阿克苏地区库车县阿拉哈格镇强尕村三组9号 | 鼓历嘉吾哈纯蜂蜜 | 500g/瓶 | 鼓历嘉吾哈 | 2018—05—12 | 果糖和葡萄糖 | 54 g/100g | ≥60 g/100g | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的餐饮食品主要是熏烧烤肉制品(餐饮),检出不合格的检测项目为铅(以Pb计)。
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号║等级 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格 项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 精河县城镇河坝美食店 | 新疆博州精河县城镇美食一条街1号楼1层8号 | 烤羊肉串 | 熏烧烤肉 | / | 2018—05—23 | 铅(以Pb计) | 3.3 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |