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中国质量新闻网讯 近日，杭州市市场监督管理局官网通告本月市本级抽检的34批次不合格食品样品信息。
其中，食品生产环节共抽检了蜜饯、水果干制品、蛋制品、膨化食品、糕点、瓶（桶）装饮用水、酱腌菜、方便食品、饼干等9类86批次产品，其中抽样检验项目合格样品75批次，蜜饯、水果干制品、蛋制品、膨化食品全部合格。糕点、瓶（桶）装饮用水、酱腌菜、方便食品、饼干检出11批次不合格。
食品流通环节抽检了食用油、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品共10类165批次产品,其中，抽样检验项目合格样品151批次，食用油、乳制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、蜂产品、婴幼儿配方食品全部合格。食用农产品检出14批次不合格。
餐饮服务环节抽检了蛋及蛋制品、粮食制品及加工品、食用油、豆及豆制品、食用农产品、火锅调味料、糕点、酒类等8类食品80批次样品，其中，抽样检验项目合格样品71批次，蛋及蛋制品、食用油、豆及豆制品、火锅调味料、酒类全部合格。糕点，粮食加工品，食用农产品检出9批次不合格。
对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
食品生产环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 辖区 | 样品名称 | 食品类别 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 杭州匠心天味食品有限公司 | 萧山区新街街道元沙村761号 | 杭州物美商业有限公司杭行路分公司 | 拱墅区杭行路666-1号（B1商铺） | 萧山 | 绿豆糕（熟粉类糕点/印模糕类） | 糕点 | / | 2E+07 | 菌落总数 | 1.3×107CFU/g /1.0×107CFU/g /1.8×107CFU/g /2.0×107CFU/g /9.2×106CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
2 | 杭州骏泰食品有限公司 | 余杭区仓前街道高桥村 | 杭州农副产品物流中心浙江食品市场周正东食品商行 | 余杭区良渚街道博园路1号（杭州农副产品物流中心浙江食品市场2-1-332号） | 余杭 | 龙须酥（香草味） | 糕点 | 酥房斋 | 2E+07 | 酸价（以脂肪计） | 6.9（KOH）mg/g | ≤5（KOH）mg/g |
3 | 杭州派拉堡食品有限公司 | 滨江区长河街道江虹南路256号 | 杭州派拉堡食品有限公司 | 滨江区长河街道江虹南路256号 | 滨江 | 奶油曲奇（饼干） | 饼干 | / | 2E+07 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计)(g/kg) | 0.123 | 不得检出 |
4 | 建德市紫金滩天然饮用水有限公司 | 建德市新安江街道岭后社区 | 建德市紫金滩天然饮用水有限公司 | 建德市新安江街道岭后社区 | 建德 | 千岛山泉包装饮用水 | 瓶（桶）装饮用水 | 千岛山泉 | 2E+07 | 铜绿假单胞菌 | 15CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL 45CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
5 | 杭州富阳瑞泉饮用水有限公司 | 富阳区富春街道拔山村农林村 | 杭州富阳瑞泉饮用水有限公司 | 富阳区富春街道拔山村农林村 | 富阳 | 富春明珠饮用天然水 | 瓶（桶）装饮用水 | 富春明珠 | 2E+07 | 铜绿假单胞菌 | 51CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
6 | 杭州绿膳食品有限公司 | 萧山区戴村云石 | 杭州绿膳食品有限公司 | 萧山区戴村云石 | 萧山 | 绿谷糊（冲调类） | 方便食品 | / | 2E+07 | 霉菌(CFU/g) | 3.4×103,＜10,840,800,2.6×103 | n=5,c=2,m=50,M=102 |
7 | 杭州三家村藕粉厂 | 杭州崇贤三家村 | 杭州联华华商集团有限公司桐庐国贸店 | 桐庐城南街道春江路719号 | 余杭 | 三家村速溶藕粉 | 方便食品 | 三家村 | 2E+07 | 菌落总数(CFU/g) | 2.4×104,2.0×104,4.8×104,4.2×104,4.2×104 | n=5,c=2,m=104,M=105 |
大肠菌群(CFU/g) | 4.8×102,4.0×102,2.8×102,4.5×102,4.8×102 | n=5,c=2,m=10,M=102 | ||||||||||
霉菌(CFU/g) | 70,35,75,60,20 | n=5,c=2,m=50,M=102 | ||||||||||
8 | 富阳灵峰山天然水有限公司 | 富阳区灵桥镇灵桥村观坞 | 富阳灵峰山天然水有限公司 | 富阳区灵桥镇灵桥村观坞 | 富阳 | 灵峰高山泉 | 瓶（桶）装饮用水 | 灵峰 | 2E+07 | 大肠菌群（CFU/mL） | 0CFU/mL 0CFU/mL 1CFU/mL 1CFU/mL 0CFU/mL | n=5 c=0 CFU/mL |
9 | 杭州虎跑梦泉水业有限公司 | 西湖区双浦镇双灵村大岭 | 杭州虎跑梦泉水业有限公司 | 西湖区双浦镇双灵村大岭 | 西湖 | 饮用天然水 | 瓶（桶）装饮用水 | / | 2E+07 | 铜绿假单胞菌 | 0CFU/250mL 5CFU/250mL 21CFU/250mL 0CFU/250mL 0CFU/250mL | n=5 c=0 m=0 CFU/250mL |
10 | 杭州方家老大食品有限公司 | 临安区於潜镇祈祥村 | 杭州方家老大食品有限公司 | 临安区於潜镇祈祥村 | 临安 | 天目烤笋 | 酱腌菜 | 方家外婆 | 2E+07 | 标签 | 不符合（未标注食品添加剂脱氢乙酸） | 应符合GB 7718-2011和 GB 28050-2011标准要求 |
11 | 杭州千盛食品厂 | 西湖区周浦镇杭江村 | 杭州千盛食品厂 | 西湖区周浦镇杭江村 | 西湖 | 西湖莼菜（醋渍菜） | 酱腌菜 | 图形 | 2E+07 | 标签 | 不符合（未标注食品添加剂脱氢乙酸） | 应符合GB 7718-2011和 GB 28050-2011标准要求 |
食品流通环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产(供应)企业名称 | 标称生产（供应）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在辖区 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 杭州余杭区良渚街道殷富水产经营部 | 浙江省杭州市余杭区良渚街道勾庄（杭州余杭勾庄农贸市场内5号） | 余杭区 | 河虾 | 散装 | / | 20180504（购进日期） | 呋喃西林代谢物（SEM） | 9.14μg/kg | 不得检出 |
2 | / | / | 杭州经济技术开发区高沙农贸市场孙伟水产店 | 浙江省杭州市经济技术开发区高沙农贸市场043号店面 | 经开区 | 河虾 | 散装 | / | 20180502（购进日期） | 呋喃西林代谢物（SEM） | 13.4μg/kg | 不得检出 |
3 | / | / | 杭州余杭良渚大陆农贸市场潘寿农鲜肉商行 | 浙江省杭州市余杭区良渚大陆农贸市场8号 | 余杭区 | 前腿肉 | / | / | 2018/05/25 | 氯霉素 | 0.5μg/kg | 不得检出 |
强力霉素 | 147 μg/kg | ≤100μg/kg | ||||||||||
4 | / | / | 杭州余杭良渚大陆农贸市场潘寿农鲜肉商行 | 浙江省杭州市余杭区良渚大陆农贸市场8号 | 余杭区 | 后腿肉 | / | / | 2018/05/25 | 氯霉素 | 0.6μg/kg | 不得检出 |
强力霉素 | 151 μg/kg | ≤100μg/kg | ||||||||||
5 | 浙江农华优质农副产品配送中心有限公司（购进） | / | 淳安县同兴供销超市有限公司新安东路店 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安东路189号 | 淳安县 | 鲜活牛蛙 | 散装 | / | 2018/05/24 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） | 230.9 | ≤100 |
6 | / | / | 建德市新安江农贸市场坤哥水产商行 | 浙江省杭州市建德市新安江农贸市场水产摊1号 | 建德市 | 鳊鱼 | 散装 | / | 20180531（购进日期） | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 6.41×102μg/kg | ≤100μg/kg |
7 | / | / | 建德市洋溪街道农贸市场刘裕兰 | 浙江省杭州市建德市洋溪街道农贸市场蔬菜7、8号 | 建德市 | 鲜鸡蛋 | 散装 | / | 20180530（购进日期） | 氟甲砜霉素（氟苯尼考) | 1.19μg/kg | 不得检出 |
8 | / | / | 淳安县千岛湖农贸市场卫清鸡蛋摊位 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖农贸市场内二楼141号 | 淳安县 | 鸭蛋 | 散装 | / | 20180528（购进日期） | 氟甲砜霉素（氟苯尼考) | 66.6μg/kg | 不得检出 |
9 | / | / | 桐庐综合市场濮志军 | 浙江省杭州市桐庐县综合市场一楼3-69号 | 桐庐县 | 鳊鱼 | 散装 | / | 20180601（购进日期） | 孔雀石绿 | 3.65μg/kg | 不得检出 |
10 | / | / | 桐庐综合市场濮志军 | 浙江省杭州市桐庐县综合市场一楼3-69号 | 桐庐县 | 汪刺鱼 | 散装 | / | 20180601（购进日期） | 孔雀石绿 | 1.71μg/kg | 不得检出 |
11 | / | / | 桐庐宝森禽蛋销售有限公司 | 浙江省杭州市桐庐县综合市场一楼3-26 | 桐庐县 | 鸭蛋 | 散装 | / | 20180530（购进日期） | 氟甲砜霉素（氟苯尼考) | 218μg/kg | 不得检出 |
12 | 上海旭食水产品有限公司 | / | 杭州欧尚超市有限公司 | 浙江省杭州市拱墅区大关路213号 | 拱墅区 | 河虾 | 散装 | / | 2018/6/6 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） | 994.0 | ≤100 |
13 | / | / | 杭州富阳大自然农副产品批发市场董文花水产摊 | 浙江省杭州市富阳区富春街道公园西路1158号（大自然农副产品批发市场内） | 富阳区 | 牛蛙 | 散装 | / | 2018/6/7 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） | 372.8 | ≤100 |
14 | / | / | 富阳市大自然农副产品批发市场何记水产摊 | 浙江省杭州市富阳区富春街道公园西路1158号（大自然农副产品批发市场内） | 富阳区 | 牛蛙 | 散装 | / | 2018/6/7 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） | 353.9 | ≤100 |
餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产(供应)企业名称 | 标称生产（供应）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（购进）日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 杭州近江水产农副产品综合市场陈氏海鲜行（购进） | 近江农贸市场海鲜区037号
| 杭州富阳帝道餐厅 | 浙江省杭州市富阳富春街道体育馆路416号 | 皮皮虾
| 散装 | / | 2018/5/28 | 镉（以Cd记） | 1.5 mg/kg
| ≤0.5 mg/kg |
2 | /
| /
| 杭州富阳区富春街道鼎红土菜馆 | 浙江省杭州市富阳富春街道后周路308号 | 馒头 | 散装 | / | 2018/5/29 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
| 0.883 g/kg
| 不得检出 |
3 | 杭州富阳平宇馒头店 | 杭州市富阳区富春街道巨利村79号 | 杭州富阳皇天畈休闲农庄有限公司 | 浙江省杭州市富阳富春街道湖塍村东畈（金桥北路） | 馒头 | 散装 | / | 2018/5/29 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
| 0.743 g/kg
| 不得检出 |
4 | 淳安冬瓜坞菜市场（摊位14号）（购进） | / | 淳安县万泉湖鱼庄 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖梦姑路54-2号
| 牛蛙 | 散装 | / | 2018/6/9 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 612.6 ug/kg
| ≤100 ug/kg |
5 | 淳安县千岛湖镇汪颖小吃店 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇新安大街49号二楼 | 淳安湖外湖鱼馆 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖梦姑路54-7号 | 千岛湖酒酿馒头 | 散装 | / | 2018/6/11 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 0.126 g/kg | 不得检出 |
6 | 季朵（杭州）食品有限公司
| 浙江省建德市下涯镇工业功能区1幢
| 淳安县千岛湖和味坊蛋糕新安大街店
| 浙江省杭州市淳安县千岛湖新安大街104-10、11号
| 蜂蜜蛋糕（烘烤类） | 320g/袋 | / | 2018/6/13
| 菌落总数 | 1.0×10⁵，2.2×10⁴，1.5×10⁵，1.2×10⁴，5.0×10⁴ CFU/g | n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵ |
7 | 龙游五谷香发糕厂 | 龙游县东华街道下杨村鸡鸣岩 | 淳安县千岛湖渔宴餐馆 | 浙江省杭州市淳安县千岛湖新安大街3号 | 龙谷元发糕 | 散装 | / | 2018/5/26 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 0.225 g/kg | 不得检出 |
8 | / | / | 杭州临安蓉姑娘餐厅 | 浙江省杭州市临安锦城街道钱王街855号万华广场四层C-010号商铺 | 牛蛙 | 散装 | / | 2018/5/17 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | 147.5 ug/kg | ≤100ug/kg |
9 | / | / | 杭州市滨江区炉茶小吃店 | 浙江省杭州市滨江区西兴街道江陵路2028号星耀城1幢216.217室 | 牛蛙 | 散装 | / | 2018/5/9 | 诺氟沙星 | 17.7 ug/kg | ≤0.5ug/kg |
附件：
京公网安备 11010502031058号
