中国质量新闻网讯 2018年8月28日,常德市食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2018年第32号)。本期共抽检食品150批次,其中合格149批次,不合格1批次。抽检食品主要涉及糕点、调味品、坚果、饮料、蔬菜制品、奶粉、饮用水等,不合格项目是蒜香青豆(油炸类)中的酸价(以脂肪计)。
常德市食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已通报澧县食品安全监管部门依法予以查处,并要求监管部门责令食品生产经营企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。不合格产品的核查处置情况将定期向社会公布。
抽检不合格食品信息
序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 生产日期批号 | 规格型号 | 采样时间 | 检验项目 | 计量单位 | 标准值 | 实测值 | 检验单位 | 报告编号 | 检验结论 |
1 | 蒜香青豆(油炸类) | 潮州市高达食品有限公司 | 广东省潮州市潮安区东凤镇儒士村 | 澧县星香源爱心超市 | 湖南省常德市澧县澧浦街道办事处澧阳居委会(人民医院内) | 2017-12-25/- | 100克/袋 | 2018/7/2 | 酸价(以脂肪计) | mg/g | ≤3.0 | 5.9 | 湖南省产商品质量监督检验研究院 | A2018-J11096 | 不合格 |
过氧化值(以脂肪计) | g/100g | ≤0.50 | 0.054 | ||||||||||||
糖精钠(以糖精计) | g/kg | ≤1.0 | 未检出(<0.005) | ||||||||||||
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | g/kg | ≤1.2 | 未检出(<0.010) | ||||||||||||
二氧化硫残留量 | g/kg | 不得使用 | 未检出(<0.003) | ||||||||||||
黄曲霉毒素B | μg/kg | ≤5.0 | 未检出(<0.1) | ||||||||||||
大肠菌群 | CFU/g | n=5 | <10 | ||||||||||||
c=2 | <10 | ||||||||||||||
m=10 | <10 | ||||||||||||||
M=100 | <10 | ||||||||||||||
<10 | |||||||||||||||
霉菌 | CFU/g | ≤25 | <10 |