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中国质量新闻网讯 8月20日，济南市食药监局官网发布通告称，2018年上半年，该局在食品流通环节的批发市场、农贸市场、社区肉类蔬菜店等区域抽检蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、银（木）耳、粉丝（条）、豆制品、调味料、酒类等28大类食用农产品及加工食品5508批次，在学校食堂、校园周边餐饮服务单位、集体用餐配送单位、中央厨房、连锁餐饮和旅游部门指定旅游接待定点餐饮单位、旅游景区（含农家乐旅游点）、高速公路服务区餐饮单位抽检主要食品原料和自制食品共10个品种624批次。
对检出的不合格产品已要求辖区食品药品监管局依法开展检查处置。
不合格样品信息表
（声明：以下信息仅指抽检样品标称的产品批次/采样日期和所检项目）
序号 | 样品名称 | 样品批次 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品来源 | 不合格 项 目 | 检出值 | 限值 |
1 | 韭菜 | 购进日期 2018-5-31 | 市中区佳邻百货商店 | 济微路136号办公楼沿街房一楼 | / | 腐霉利 | 4.09mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
2 | 韭菜 | 购进日期2018-05-31 | 济南历下忠仁超市 | 荆山路438号学府蓝山公寓438-66-02号 | 七里堡52-谢鹏 | 腐霉利 | 3.9mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
3 | 韭菜 | 购进日期2018-06-01 | 济南市历下功卫蔬菜店 | 经十东路129号银座圣洋市场菜3区7号摊位 | 临邑兴隆-王训明 | 腐霉利 | 0.98mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
4 | 韭菜 | 购进日期2018-06-01 | 济南历下邢西路蔬菜店 | 经十东路129号银座圣洋市场菜3区5号摊位 | 济阳新市褚家-褚建杰 | 腐霉利 | 0.80mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
5 | 韭菜 | 购进日期2018-05-31 | 济南历下天翊蔬菜店 | 仁和小区北门 | 刁镇张家-张国防 | 克百威（克百威、3-羟基克百威之和） | 0.90mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
6 | 韭菜 | 购进日期 2018-05-21 | 历城区霞轩超市 | 荷花路街道坝子村北首（荷花路东段路西） | / | 克百威 | 0.66mg/kg | ≤0.02mg/kg |
7 | 韭菜 | 购进日期 | 济阳县孙耿镇爱卿水果店 | 济阳县孙耿镇商业街北侧 | 济阳县新市镇李也村-李国华 | 腐霉利 | 0.53mg/kg | ≤0.2mg/kg |
8 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区孟鑫品润商店 | 仲宫镇东罗园村108号 | / | 腐霉利 | 1.4 mg/kg | ≤0.2mg/kg |
9 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区营西孟鑫商店 | 仲宫镇营而庄村西头281号 | / | 腐霉利 | 0.54 mg/kg | ≤0.2mg/kg |
10 | 韭菜 | 购进日期 2018-05-30 | 历城区轩豪果蔬店 | 山大南路15-2号融合大厦一层由东向西第二间 | 匡山蔬菜批发市场-盛善全 | 腐霉利 | 3.62mg/kg | ≤0.2mg/kg |
11 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区孟鑫清绣商店 | 仲宫镇历城一中北门绣水清华小区门头房 | / | 腐霉利 | 0.59 mg/kg | ≤0.2mg/kg |
12 | 韭菜 | 购进日期 | 商河县红英果蔬店 | 田园路富东市场4号 | / | 毒死蜱 | 0.28 mg/kg | ≤0.1mg/kg |
13 | 韭菜 | 购进日期 | 商河县好又鲜蔬菜店 | 郑路镇郑家村 | / | 毒死蜱 | 0.30 mg/kg | ≤0.1mg/kg |
14 | 韭菜 | 购进日期2018-05-24 | 章丘市刁镇蔬菜批发市场006号 王子群 | 章丘市刁镇张官村蔬菜批发市场内 | / | 甲拌磷 | 1.9 mg/kg | ≤0.01mg/kg |
毒死蜱 | 2.0 mg/kg | ≤0.1mg/kg | ||||||
15 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区刘停厚蔬菜经营部 | 七里堡蔬菜综合批发市场7号棚102号 | 刁镇苑李-郝思傑（经销商） | 腐霉利 | 0.26mg/kg | ≤0.2mg/kg |
16 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区长久德舜万盛隆超市 | 工业北路以北、冷水路以东的万象新天小区的北一区6号楼-101号 | 刘长菊（供货商） | 腐霉利 | 2.73mg/kg | ≤0.2mg/kg |
17 | 韭菜 | 购进日期 | 济南市中汉轩旭康百货商店 | 市中区六里山路16-18号 | / | 腐霉利 | 0.49mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
18 | 韭菜 | 购进日期 | 济南市天桥区万金蔬菜店 | 天桥区聚贤便民市场5号 | / | 腐霉利 | 1.14mg/kg | ≤0.2mg/kg |
19 | 韭菜 | 购进日期 | 市中区海泉百货经营部 | 市中区二环南路蓝天绿园6号楼105门头房 | / | 腐霉利 | 0.55mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
20 | 韭菜 | 购进日期 | 历城区金柘超市 | 唐冶街道唐城小区32号楼3202商铺 | 济阳付家-付逢宪 | 腐霉利 | 9.58mg/kg | ≤0.2mg/kg |
21 | 韭菜 | 购进日期 | 南山区咱家商店 | 仲宫镇龙山路支立新汽修厂斜对面 | / | 毒死蜱 | 0.28 mg/kg | ≤0.1mg/kg |
22 | 韭菜 | 购进日期 | 高新开发区山红蔬菜店 | 舜风路601号地下一层菜市场18号摊位 | / | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | 5.11mg/kg | ≤1mg/kg |
23 | 韭菜 | 购进日期 | 高新开发区舜华新生源蔬菜店 | 崇华路北段路西贤文农贸市场39号摊位 |
| 腐霉利 | 3.08mg/kg | ≤0.2mg/kg |
24 | 韭菜 | 购进日期 | 济南市历城区永发蔬菜水果店 | 洪楼西路92-7号 | / | 氧乐果 | 0.54mg/kg | ≤0.02mg/kg |
25 | 韭菜 | 购进日期：2018-06-01 | 济南槐荫好兄弟购物广场 | 经十路25166号3-101 | / | 腐霉利 | 0.52mg/kg | ≤0.2mg/kg |
26 | 韭菜 | 购进日期：2018-06-04 | 济南槐荫桃南孟鑫超市 | 桃园南区12号楼南侧10号门头房 | / | 腐霉利 | 0.71mg/kg | ≤0.2mg/kg |
27 | 韭菜 | 购进日期 2018-05-23 | 历城区云收超市 | 王舍人街道万象新天二区沿街商业街110号 | 公司统一配送 | 氧乐果 | 0.23mg/kg | ≤0.02mg/kg |
28 | 芹菜 | 购进日期 | 历城区苏鲁超市 | 航运路东段(北全福小学斜对面) | / | 氟虫腈 | 0.043mg/kg | ≤0.02mg/kg |
29 | 芹菜 | 购进日期 | 段荣娥 | 济钢市场市场北大棚 | 历城王舍人苏家市场王（经销商） | 克百威 | 0.19mg/kg | ≤0.02mg/kg |
30 | 芹菜 | 购进日期 | 济南市天桥区俊颖蔬菜经营部 | 天桥区柳行菜市场17号 | / | 克百威 | 0.20mg/kg | ≤0.02mg/kg |
31 | 芹菜 | 购进日期 | 济南市天桥区美英蔬菜店 | 天桥区柳行菜市场41号 | / | 毒死蜱 | 0.23mg/kg | ≤0.05mg/kg |
32 | 芹菜 | 购进日期 | 济南市天桥区美英蔬菜店 | 天桥区柳行菜市场41号 | / | 毒死蜱 | 1.57mg/kg | ≤0.05mg/kg |
33 | 芹菜 | 购进日期 | 济南市天桥区品优果蔬超市 | 天桥区世贸天城A地块1.1期25-129号 | / | 克百威 | 0.07mg/kg | ≤0.02mg/kg |
34 | 山芹 | 购进日期2018-05-29 | 山东厨当家商贸有限公司 | 安城镇水利站院内 | / | 毒死蜱 | 1.23mg/kg | ≤0.05mg/kg |
35 | 芹菜 | 购进日期2018-05-24 | 济南历下春湖孟鑫百货商店 | 明湖小区东四区11号楼底层30号 | 孟鑫生鲜物流 | 氧乐果 | 0.64mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
36 | 芹菜 | 购进日期2018-05-30 | 济南历下天翊蔬菜店 | 仁和小区北门 | / | 毒死蜱 | 2.7mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
37 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 赵士森 | 济微路副食品市场摊位六排9-11号 | / | 氟虫腈（含氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜） | 0.22mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
38 | 芹菜 | 购进日期2018-05-28 | 赵秋香 | 郎茂山农产品市场G区04.05.09.10 | / | 毒死蜱 | 0.10mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
39 | 芹菜 | 购进日期2018-05-24 | 济南历下李新强粮油店 | 菜市新村9号楼北侧肉菜市场内东半部分北16、17号房 | / | 毒死蜱 | 0.16mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
40 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 平阴县孔村镇荣凤超市 | 孔村镇陈屯村268号 | / | 克百威 | 0.15mg/kg | ≤0.02mg/kg |
毒死蜱 | 0.18mg/kg | ≤0.05mg/kg | ||||||
41 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 平阴县孔村镇胡业成超市 | 孔村镇财源街南 | / | 氟虫腈 | 0.044mg/kg | ≤0.02mg/kg |
42 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 平阴县孔村镇绪利果蔬店 | 孔村镇丰源街路北东首 | / | 克百威 | 0.22mg/kg | ≤0.02mg/kg |
毒死蜱 | 0.27mg/kg | ≤0.05mg/kg | ||||||
43 | 山芹 | 购进日期2018-05-25 | 济南市历下小可蔬菜店 | 甸柳吉祥苑市场蔬菜区215-216,223-225号摊位 | / | 毒死蜱 | 0.32mg/kg | ≤0.05mg/kg |
44 | 芹菜 | 购进日期2018-05-19 | 济阳县士江食品店 | 太平镇二太平村288号 | / | 克百威 | 0.041mg/kg | ≤0.02mg/kg |
45 | 芹菜 | 购进日期2018-05-23 | 济阳县三联李会野村日用品农家店 | 新市镇李会也村175号 | / | 氧乐果 | 0.22mg/kg | ≤0.02mg/kg |
46 | 芹菜 | 购进日期2018-06-06 | 济南美群商贸有限公司 | 银丰公馆40号2单元110号商铺 | / | 辛硫磷 | 0.10mg/kg | ≤0.05mg/kg |
47 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 高新开发区舜华南湖陶鲁超市 | 南湖花苑西沿街1-109-1 | / | 毒死蜱 | 0.32mg/kg | ≤0.05mg/kg |
48 | 芹菜 | 购进日期2018-06-05 | 高新开发区舜华文龙蔬菜店 | 舜风路601号地下一楼菜市场8号摊位 | / | 毒死蜱 | 0.20mg/kg | ≤0.05mg/kg |
49 | 芹菜 | 购进日期2018-05-21 | 济南特鑫商贸有限公司 | 华盛路677号中铁逸都国际城三区12号楼201 | / | 毒死蜱 | 0.32mg/kg | ≤0.05mg/kg |
50 | 芹菜 | 购进日期2018-05-18 | 高新开发区小宋蔬菜店 | 龙奥北路709号东城农贸市场33号摊位 | / | 毒死蜱 | 0.21mg/kg | ≤0.05mg/kg |
51 | 山芹 | 购进日期2018-05-21 | 章丘市圣井乐惠便利店 | 圣井街道办事处碧桂园凤凰城二区 | / | 甲拌磷 | 0.22mg/kg | ≤0.01mg/kg |
毒死蜱 | 0.16mg/kg | ≤0.05mg/kg | ||||||
52 | 芹菜 | 购进日期2018-05-24 | 刁镇东方冷库超市 | 刁镇东村中心大街201号 | / | 甲拌磷 | 0.25mg/kg | ≤0.01mg/kg |
毒死蜱 | 0.24 mg/kg | ≤0.05mg/kg | ||||||
53 | 芹菜 | 购进日期2018-05-25 | 埠村东鹅雨菲冷库 | 埠村街道办事处东鹅市场9号楼 | / | 百菌清 | 8.01 mg/kg | ≤5mg/kg |
54 | 芹菜 | 购进日期2018-05-24 | 刁镇蔬菜批发市场002号 袁致刚 | 刁镇张官蔬菜批发市场内 | / | 甲拌磷 | 0.38 mg/kg | ≤0.01mg/kg |
毒死蜱 | 0.35 mg/kg | ≤0.05mg/kg | ||||||
55 | 芹菜 | 购进日期2018-05-25 | 明水英芳百货店 | 明水街道办事处唐人中心C-1商住楼102号 | / | 氧乐果 | 0.065 mg/kg | ≤0.02mg/kg |
56 | 芹菜 | 购进日期2018-06-01 | 李霞 | 朱庄便民市场 | / | 甲拌磷 | 0.22mg/kg | ≤0.01mg/kg |
57 | 芹菜
| 购进日期2018-06-01 | 济南槐荫洪亮超市 | 槐荫区常旗屯商业街门头房1号 | / | 克百威 | 0.090mg/kg | ≤0.02mg/kg |
58 | 芹菜 | 购进日期2018-06-19 | 济南槐荫喜顺超市 | 顺安苑2-1-101 | / | 克百威 | 0.043mg/kg | ≤0.02mg/kg |
59 | 芹菜 | 购进日期2018-06-20 | 济南槐荫庆垒果蔬超市 | 金科世界城一期7号楼2单元114号 | 匡山市场李兵 | 氟虫腈 | 0.036mg/kg | ≤0.02mg/kg |
60 | 芹菜 | 购进日期2018-05-22 | 历下区鲁西南老牌坊酒店解放路店 | 解放路26号 | / | 克百威 | 0.063mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
61 | 菠菜 | 购进日期2018-05-21 | 济南华联超市有限公司便利连锁历城山青苑店 | 唐冶区围子山路东侧S-2号楼地下三层304、305号商铺 | 生鲜配送中心（供货商） | 氧乐果 | 0.24mg/kg | ≤0.02mg/kg |
62 | 小白菜 | 购进日期2018-05-23 | 历城区沣瑞果蔬超市 | 雪山路御园华府37#商铺一层 | / | 氟虫腈 | 0.079mg/kg | ≤0.02mg/kg |
63 | 油麦菜 | 购进日期2018-05-23 | 历城区沣瑞果蔬超市 | 雪山路御园华府37#商铺一层 | / | 氟虫腈 | 0.27mg/kg | ≤0.02mg/kg |
64 | 辣椒 | 购进日期2018-05-24 | 济南大学生活服务中心第二食堂 | 南辛庄西路336号 | / | 氟虫腈 | 0.45mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
65 | 生菜 | 购进日期2018-05-22 | 济南市天桥区芈夫人快餐店 | 明湖西路777号明湖广场1-104-2号 | / | 氧乐果 | 0.072mg/kg | ≤0.02 mg/kg |
66 | 香菇 | 购进日期2018-05-24 | 商河县老邢蔬菜门市部 | 殷巷镇赵魁元街 | / | 二氧化硫残留量 | 0.066 g/kg | 不得添加 |
67 | 鲜香菇 | 购进日期2018-05-21 | 商河县瑞祥斋肉食店 | 韩庙镇韩家庙村 | / | 二氧化硫残留量 | 0.061 g/kg | 不得添加 |
68 | 香菇 | 购进日期2018-05-22 | 商河县用旭蔬菜店 | 郑路镇路家村 | / | 二氧化硫残留量 | 0.072 g/kg | 不得添加 |
69 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-30 | 张会华 | 张庄路老屯农副产品市场1-6摊位 | / | 6-苄基腺嘌呤 | 0.040mg/kg | 不得检出 |
70 | 黄豆芽 | 购进日期2018-05-30 | 张会华 | 张庄路老屯农副产品市场1-6摊位 | / | 6-苄基腺嘌呤 | 0.070mg/kg | 不得检出 |
71 | 黑豆芽 | 购进日期2018-05-30 | 李浩娟 | 张庄路老屯农副产品市场3-16、17摊位 | / | 6-苄基腺嘌呤 | 0.065mg/kg | 不得检出 |
72 | 黄豆芽 | 购进日期2018-06-01 | 张燕 | 朱庄便民市场 | / | 6-苄基腺嘌呤 | 0.080mg/kg | 不得检出 |
73 | 黄豆芽 | 购进日期2018-06-04 | 济南槐荫德辉食品超市 | 经一路333号保利中心A5地块1号配套公建102 | 郭灵妮（供货商） | 6-苄基腺嘌呤 | 0.045mg/kg | 不得检出 |
74 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-28 | 济南市历城区永发蔬菜水果店 | 洪楼西路92-7号 | / | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计） | 0.063mg/kg | 不得检出 |
75 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-23 | 济南市历城区中兴百货商店 | 工业北路63-1号万象新天小区一区16号楼106门头房 | 历城区苏家市场王凤勇（供货商） | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计） | 0.024mg/kg | 不得检出 |
76 | 黄豆芽 | 购进日期2018-05-26 | 济南市农业开发服务总公司 | 七里山西路7号 | 济南市现代都市农业精品园（供货商） | 6-苄基腺嘌呤 | 0.165 mg/kg | 不得检出 |
77 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-22 | 济南历下延志蔬菜店 | 龙鼎大道锦屏家园公建房7号楼地下一层龙锦市场西区柜台B4/B5/A5 | / | 4-氯苯氧乙酸钠 | 0.017mg/kg | 不得检出 |
78 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-23 | 济南历下富泉果蔬店 | 山大南路东楼4号1层 | 刘长东 | 4-氯苯氧乙酸钠 | 0.062mg/kg | 不得检出 |
79 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-28 | 济南历下赵保焕生活超市 | 佛山苑小区501-B公建28-33楼S-10楼 | / | 4-氯苯氧乙酸钠 | 0.276mg/kg | 不得检出 |
80 | 绿豆芽 | 购进日期2018-05-30 | 济南历下佳禾果蔬店 | 和平路47号诚基中心3号楼2-017 | / | 4-氯苯氧乙酸钠 | 0.023mg/kg | 不得检出 |
81 | 黄豆芽 | 2018-5-22 | 李金强 | 济微路副食品市场三排13-16 | / | 6-苄基腺嘌呤 | 0.10mg/kg | 不得检出 |
82 | 绿豆芽 | 购进日期2018-06-05 | 高新开发区舜华邻里豆腐店 | 舜风路601号地下一楼菜市场九号摊位 |
| 4-氯苯氧乙酸钠 | 3.68mg/kg | 不得检出 |
83 | 蓖花生米 | 购进日期2018-06-09 | 济南十八家家悦超市有限公司济南阳光新路店 | 阳光新路23号 | 家家悦集团 （供货商） | 酸价（以脂肪计）（KOH） | 3.8mg/g | ≤3mg/g |
84 | 鲤鱼 | 购进日期2018-05-24 | 济南市历城区和生水产店 | 工业北路21号济钢市场东一楼109号 | 济南匡山市场建国（经销商） | 孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和(以孔雀石绿表示) | 2.6μg/kg | 不得检出 |
85 | 鲫鱼 | 购进日期2018-06-01 | 济南长清区董氏海鲜行 | 恒大绿洲33号楼二单元101外铺 | / | 恩诺沙星+环丙沙星 | 106.6μg/kg | ≤100μg/kg |
86 | 明虾 | 购进日期2018-04-24 | 济阳县仁风镇召轩水产粮油店 | 仁风镇东丰盛街132号 | / | 二氧化硫残留量 | 0.17g/kg | ≤0.1g/kg |
87 | 羊肾 | 购进日期2018-05-15 | 济阳县安禄食品经营部 | 济阳街道北商业街南路西首农贸大棚对过 | 供货商：济南康港水产（工业北路303号一号交易大厅西区31号） | 克伦特罗 | 3.01μg/kg | 不得检出 |
88 | 羊肉 | 购进日期2018-05-22 | 高新开发区舜华李刘牛羊肉店 | 舜风路601号地下一楼菜市场3号摊位 | / | 克伦特罗 | 11.90μg/kg | 不得检出 |
89 | 生羊肉 | 购进日期2018-05-30 | 济南历下宇英生肉经营部 | 历下区姚家燕翔苑以南（和平路东延路南）天立市场东3# | / | 克伦特罗 | 15.75μg/kg | 不得检出 |
90 | 生牛肉 | 购进日期2018-06-01 | 济南历下老杜牛羊肉店 | 经十东路129号银座圣洋物流市场肉1区3号商铺 | / | 克伦特罗 | 3.32μg/kg | 不得检出 |
91 | 生牛肉 | 购进日期2017-12-25 | 历城区金强生肉店 | 祝舜路中段济南环联东方商贸城C1区1-3号 | / | 克伦特罗 | 1.4μg/kg | 不得检出 |
92 | 生牛肉 | 购进日期2018-05-24 | 济南槐荫开海酒店 | 孔村佳苑小区2号楼110号 | / | 克伦特罗 | 1.01μg/kg | 不得检出 |
93 | 生鸡肉 | 购进日期2018-05-23 | 山东高速实业发展有限公司章丘服务区南餐厅 | 济莱高速公路章丘服务区 | / | 氯霉素 | 0.2μg/kg | 不得检出 |
94 | 生鸡胸肉 | 购进日期2018-05-29 | 商河县银湖餐厅 | 贾庄镇马集村京沪高速公路商河服务区 | / | 氯霉素 | 0.2μg/kg | 不得检出 |
95 | 生鸡腿 | 购进日期2018-05-31 | 济南历下宇英生肉经营部 | 姚家燕翔苑以南（和平路东延路南）天立市场东3# | / | 土霉素 | 168.4μg/kg | ≤100μg/kg |
96 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-22 | 历城区赛兴超市 | 工业北路21号济钢市场北大棚1、2、3号大棚 | 历城区临港养殖场（供货商） | 氟苯尼考 | 0.24μg/kg | 不得检出 |
97 | 鸡蛋 （白皮） | 购进日期2018-05-27 | 历城区东祝孟鑫百货商行 | 祝甸路中段9号 | / | 氟苯尼考 | 0.23μg/kg | 不得检出 |
98 | 鸡蛋 （红皮） | 购进日期2018-05-27 | 历城区东祝孟鑫百货商行 | 祝甸路中段9号 | 泗水众成鸡蛋（供货商） | 恩诺沙星与环丙沙星之和 | 720μg/kg | 不得检出 |
99 | 鸡蛋 | 生产日期2018-05-23 | 济南长清区义凯综合商店 | 归德镇岗辛村 | / | 氟苯尼考 | 1.3μg/kg | 不得检出 |
100 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-21 | 长清区鸣水便民肉菜店 | 水鸣街1602号 | / | 氟苯尼考 | 2.8μg/kg | 不得检出 |
101 | 鸡蛋 | 生产日期2018-05-18 | 山东汉舜国际贸易公司 | 圣井街道碧桂园凤凰城商业街220号楼110铺 | / | 氟苯尼考 | 1.14μg/kg | 不得检出 |
102 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-22 | 天桥区山涧禽蛋经营部 | 柳行菜市场70号 | 朱玉军 | 氟苯尼考 | 37.1μg/kg | 不得检出 |
103 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-20 | 商河县银然超市 | 张坊乡老董家村 | / | 氟苯尼考 | 4.6μg/kg | 不得检出 |
104 | 鸡蛋 | 购进日期2018-06-03 | 济南槐荫桃南孟鑫超市 | 桃园南区12号楼南侧10号门头房 | 济南凌启贸易有限公司(供货商) | 恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星） | 27.6μg/kg | 不得检出 |
105 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-20 | 高新开发区舜华杨岳聚邻超市 | 鲁邦奥林逸城东区6号楼1单元104号 | / | 恩诺沙星 | 30.66μg/kg | 不得检出 |
106 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-28 | 济南槐荫一梦蔬菜水果店 | 美里湖办事处美里商业街83号门头房 | / | 恩诺沙星（恩诺沙星+环丙沙星） | 114μg/kg | 不得检出 |
氟苯尼考 | 236μg/kg | 不得检出 | ||||||
107 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-24 | 槐荫区恒兴超意兴快餐店 | 大金新苑29号楼1-103.1-203 | / | 氟苯尼考 | 18.3μg/kg | 不得检出 |
108 | 鸡蛋 | 购进日期2018-05-24 | 长清区天韵居私房菜馆 | 龙泉街242号 | / | 氟苯尼考 | 6.12μg/kg | 不得检出 |
109 | 香菇 | 购进日期 | 商河县建勇水产店 | 田园路富东农贸市场70号 | 槐荫兴宁南北货经营部 | 二氧化硫残留量 | 0.15 g/kg | ≤0.05 g/kg |
110 | 干香菇 | 购进日期2017-11-03 | 章丘市枣园海江水产店 | 章丘市枣园街道办事处济春路南 | / | 总砷（以As计） | 1.5 mg/kg | ≤0.5mg/kg |
111 | 杏鲍菇（腌渍食用菌） | 购进日期 | 济阳县仁风镇仁和食品店 | 济阳县仁风镇西孙村仁和路口 | 鲁香园（供货商） | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 0.413g/kg | ≤0.3g/kg |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 2.34 | ≤1 | ||||||
112 | 香辣金针菇 | 生产日期 2018-03-26 | 济南市历城区金穗田购物超市 | 董家镇柿子园村南 | 茌平县华川食品有限公司 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 1.37g/kg | 0.3g/kg |
113 | 香辣金针菇 | 生产日期 | 济阳县王坤熟食店 | 太平镇中冯井村340号 | 茌平县盛源食品有限公司 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 1.17g/kg | ≤0.3g/kg |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 4.88 | ≤1 | ||||||
114 | 香辣金针菇 | 生产日期2018-04-03 | 高新开发区临港悦朋超市 | 临港街道经济开发区协和学院5号楼门头房 | 茌平县华川食品有限公司 | 脱氢乙酸 | 0.93g/kg | ≤0.3g/kg |
115 | 香辣食用菌（金针菇） | 生产日期 | 济阳县曲堤金堤水产店 | 曲堤镇闻韶街16号 | 茌平县万宜食品有限公司 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 1.16g/kg | ≤0.5g/kg |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 1.52g/kg | ≤0.3g/kg | ||||||
二氧化硫残留量 | 0.16 g/kg | 不得添加 | ||||||
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和 | 7.39 | ≤1 | ||||||
116 | 香辣蘑菇 | 生产日期2018-05-24 | 济南宏鸣食品有限公司 | 美里湖办事处二环西路1777号D4区12.13.14号 | 茌平县盛源食品有限公司 | 二氧化硫残留量 | 0.21g/kg | 不得检出 |
脱氢乙酸 | 1.03g/kg | ≤0.3g/kg | ||||||
117 | 赵永酱菜（酱腌菜） | 购进日期2018-04-20 | 章丘市高官寨硕琪商店 | 高官寨镇新黄社区商业楼5号 | 山东章丘相公赵永酱菜厂 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 2.84g/kg | ≤1.0g/kg |
118 | 腌渍食用菌（香辣金针菇） | 生产日期2018-05-18 | 高新开发区舜华鑫杰超市 | 凤凰路东中铁逸都国际二区7-1-103 | 山东腾香园食品有限公司 | 防腐剂比例之和 | 1.48g/kg | ≤1 |
119 | 小米辣 | 生产日期2018-05-06 | 济南槐荫海川食品商行 | 西沙酒水副食调料批发市场A3-18.A4-18 | 河北中科天恩食品有限公司 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.15 | ≤1 |
120 | 九制老婆梅 | 生产日期2018-04-02 | 济南槐荫联景商店 | 玉周景园对过河南沿街院内 | 广东盈盛食品有限公司（分装商） | 二氧化硫残留量 | 0.45g/kg | ≤0.35g/kg |
121 | 山楂糕 | 生产日期2018-03-01 | 商河县长胜购物超市 | 张坊乡张坊街 | 天津市吉源祥蜜饯食品有限公司 | 山梨酸及其钾盐 | 0.64g/kg | ≤0.5g/kg |
122 | 大枣干 | 生产日期2018-03-02 | 济南鼎之畅商贸有限公司 | 南胡居委会凤凰路西侧德润天玺9号楼商超01 | / | 二氧化硫 | 0.75mg/kg | ≤0.1mg/kg |
123 | 调味面制食品 | 生产日期2018-04-09 | 商河县洪阳商店 | 沙河乡燕家街 | 长葛市青江食品厂 | 脱氢乙酸及其钠盐 | 0.28g/kg | 不得添加 |
124 | 开胃素羊排 | 生产日期2018-03-23 | 济南市历城区天天新超市 | 西营镇西营村 | 汝州市湘汝食品厂 | 山梨酸及其钾盐 | 0.16g/kg | 不得添加 |
脱氢乙酸及其钠盐 | 0.26g/kg | 不得添加 | ||||||
125 | 大面筋（香辣味调味面制品） | 生产日期2018-04-25 | 济南市历城区天天新超市 | 西营镇西营村 | 漯河市平平食品有限责任公司 | 山梨酸及其钾盐 | 0.30g/kg | 不得添加 |
脱氢乙酸及其钠盐 | 0.15g/kg | 不得添加 | ||||||
126 | 调味面制食品 | 生产日期2018-04-07 | 商河县利源综合商店 | 白桥镇岳桥街 | 长葛市青江食品厂 | 脱氢乙酸及其钠盐 | 0.34g/kg | 不得添加 |
127 | 大面筋（香辣调味面制品） | 生产日期2018-04-25 | 济南槐荫文烨副食品商行 | 经十路27267号北三厅2号、4号 | 漯河卫来食品科技有限公司 | 脱氢乙酸 | 0.177g/kg | 不得添加 |
128 | 大面筋（香辣味调味面制品） | 生产日期2018-04-02 | 商河县德军酱菜门市部 | 田园路中段路东 | 漯河市平平食品有限责任公司 | 山梨酸及其钾盐 | 0.38g/kg | 不得添加 |
脱氢乙酸及其钠盐 | 0.18g/kg | 不得添加 | ||||||
129 | 大面筋（香辣味调味面制品） | 生产日期2018-02-21 | 历城区麦小兜食品经营部 | 历城区学府路90-2号 | 漯河卫来食品科技有限公司 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 0.423g/kg | 不得添加 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.136g/kg | 不得添加 | ||||||
130 | 调味面制食品 | 生产日期2018-05-03 | 历城区张强百货商店 | 历城区学府路83号 | 长葛市青江食品厂 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.289g/kg | 不得添加 |
131 | 大面筋（香辣味调味面制品） | 生产日期2018-04-04 | 济南槐荫永世峰食品商店 | 二环西路1777号西沙酒水副食调料批发市场内C3区10号 | 漯河市平平食品有限责任公司 | 脱氢乙酸 | 0.131g/kg | 不得添加 |
132 | 龙虾肉风味（调味面制食品） | 生产日期2018-04-08 | 平阴县孝直镇巍浩超市 | 平阴县孝直镇驻地 | 汝州市老友记食品有限公司 | 酸价 | 6.0mg/g | ≤3mg/g |
133 | 星座条（调味面制品） | 生产日期2018-03-18 | 济南市天桥区金智尚品生活超市 | 大桥街道办事处靳家商业街西首原靳家供销社西一号一楼 | 郑州市小鹏食品有限公司 | 山梨酸 | 0.209g/kg | 不得检出 |
脱氢乙酸 | 0.165g/kg | 不得检出 | ||||||
134 | 原味瓜子 | 生产日期2017-12-12 | 垛庄大庄微利超市 | 垛庄镇南垛庄村 | 山东香山食品有限公司 | 过氧化值（以脂肪计）（KOH） | 2.3g/100g | ≤0.8g/100g |
135 | 沙土原味葵瓜子 | 生产日期2017-12-05 | 济南槐荫新灵干果商行 | 经十路27267号段店新市场南一厅25.27号 | 山东沙土食品工业有限公司 | 过氧化值（以脂肪计） | 1.6g/100g | ≤0.80g/100g |
136 | 粽子 | 生产日期2018-04-20 | 山东统一银座商业有限公司高新区银荷店 | 银荷大厦负一层7-101室 | 山东银宝食品有限公司 | 菌落总数 | 2.4×105CFU/g /2.7×105CFU/g /2.2×105CFU/g /1.9×105CFU/g /1.7×105CFU/g | n=5,c=1,m=10000,M=100000 |
137 | 好厨师白醋（配制食醋） | 生产日期2018-03-01 | 平阴县华蓉粮油店 | 平阴县林水巷 | 济南天睿酿造有限公司 | 总酸 | 1.40g/100mL | ≥2.50g/100mL |
138 | 花生油 | 生产日期：2018-04-27 | 章丘黄河镇瑞梅门市部 | 黄河乡吕家寨村 | 章丘黄河镇瑞梅门市部 | 黄曲霉毒素B1 | 176μg/kg | ≤20μg/kg |
139 | 纯芝麻油 | 生产日期2018-03-30 | 济南槐荫丽景超市 | 槐荫区后周村南头路西 | 夏津鹏远馨馨食用油有限公司 | 酸值（KOH） | 2.8mg/g | ≤2.0mg/g |
140 | 味精 | 生产日期2018-05-09 | 济南槐荫金瑞调料经营部 | 段店社区菜市场（段店村91号）北排16号 | 河南省台前县永发调味品厂 | 谷氨酸钠 | 67.7% | ≥99.0% |
141 | 玉米面 | 生产日期2018-05-13 | 济南市天桥区洪庆粮油店 | 义和西街32号 | 故城县建国镇万鑫玉米加工厂 | 玉米赤霉烯酮 | 150µg/kg | ≤60µg/kg |
142 | 烧饼 | 购进日期2018-05-28 | 平阴县宝龙华超市 | 平阴县锦东新区锦龙路西5单元 | / | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 0.116g/kg | 不得添加 |
143 | 香酥烤馍片 | 生产日期2018-02-27 | 平阴县孔村镇汇源商店 | 平阴县孔村镇陈屯村 | 茌平县汇丰面粉有限公司食品分公司 | 过氧化值 | 0.35g/100g | ≤0.25g/100g |
144 | 黑糖红枣烧饼（烘烤类糕点） | 生产日期2018-05-12 | 济南槐荫双宝批发部 | 经十路27267号中厅1、3、5号 | 长春市康佳食品有限公司 | 铝的残留量（干样品以Al计） | 145mg/kg | ≤100mg/kg |
145 | 沙琪玛 | 生产日期2018-03-24 | 章丘南垛庄超市 | 垛庄镇南垛庄村 | 沂水县盛开隆食品厂 | 霉菌 | 180CFU/g | ≤150CFU/g |
146 | 乳铁蛋白片 | 生产日期2018-04-28 | 济南市长清区贝娃商店 | 鲁商长春藤银座商业街四107号商铺 | 中海劲元（厦门）实业有限公司 | 标签审核 |
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147 | 酵母锌咀嚼片 | 生产日期2018-03-10 | 济南市长清区贝娃商店 | 鲁商长春藤银座商业街四107号商铺 | 中海劲元（厦门）实业有限公司 | 标签审核 |
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148 | 鱿鱼丝 | 生产日期2018-01-25 | 北京华联综合超市股份有限公司济南分公司 | 市中区二环南路2688号 | 青岛大洋水产品有限公司 | N-二甲基亚硝胺 | 20.1μg/kg | ≤4.0μg/kg |
149 | 牛肉干（麻辣味） | 生产日期2018-01-01 | 平阴县百龙商厦有限责任公司 |
| 广州市富农食品有限公司 | 菌落总数 | 1.6×104 | n:5 |
150 | 大肚子茶 | 生产日期2018-04-01 | 济南方和大药店有限公司 | 郭店街道郭店西村中学路（税务局对过） | 亳州市润甜生物科技有限公司 | 铅（Pb） | 11.0mg/kg | ≤1.8mg/kg |
151 | 腐竹 | 生产日期2018-04-28 | 高新开发区舜华东升农副产品销售店 | 康虹路与颖秀路交叉口鸿腾菜市场内北C6区1-16号 | 鹤壁市淇然豆业有限公司 | 蛋白质 | 29.3g/100g | ≥45.0 g/100g |
152 | 咸菜丝 | 购进日期2018-05-22 | 济南历下文利快餐朝山街店 | 历下区朝山街30号 | / | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） | 92mg/kg | ≤20 mg/kg |
153 | 咸菜丝 | 购进日期2018-05-24 | 高新开发区舜华笑D面馆 | 高新正丰路554号6号科研楼132-2 | / | 二氧化硫 | 0.12g/kg | ≤0.1g/kg |
154 | 咸菜丝 | 购进日期2018-05-25 | 济阳县同源包子铺 | 济阳街道纬一路102-23号（竟业园东邻） | / | 苯甲酸 | 2.590g/kg | ≤1.0g/kg |
155 | 芽菜（酱腌菜） | 购进日期2018-05-20 | 北京蜀云西餐饮管理有限公司济南分公司 | 经十路22799号和谐广场四层415A室 | / | 糖精钠（以糖精计）,环己基氨基磺酸钠（甜蜜素） | 0.226g/kg | ≤0.15 g/kg |
156 | 雪里蕻黄豆 | 购进日期2018-05-25 | 济南市槐荫区恒兴超意兴快餐店 | 大金新苑29号楼1-103.1-203 | / | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） | 57mg/kg | ≤20 mg/kg |
157 | 粉皮 | 2018.05.22 | 平阴县草原味道火锅店 | 平阴县榆山路与锦水河街交叉口西北（掌上明珠家具院内） | / | 二氧化硫 | 0.016g/kg | 不得检出 |
158 | 粉皮 | 2018.05.03 | 章丘汇祥餐厅 | 章丘普集镇许河村 | / | 二氧化硫 | 0.043g/kg | 不得检出 |
159 | 粉条 | 2018.05.20 | 济阳县太平明世家常菜馆 | 济阳县太平镇开发区 | / | 二氧化硫 | 0.013g/kg | 不得检出 |
160 | 龙口粉丝 | 生产日期2018-02-01 | 市中区大山百货商店 | 岔路街小区213号楼公建B、C段7-1号房 | 招远市外贸龙口粉丝第一加工厂 | 二氧化硫 | 0.053g/kg | 不得添加 |
161 | 粉条 | 生产日期2018-04-06 | 商河县绿源购物超市富东店 | 青年路原镇中东邻路北 | 临邑千禧龙 | 铝的残留量 | 351mg/kg | ≤200mg/kg |
162 | 油条 | 生产日期2018-05-22 | 济南历下圣锴饭庄 | 历下区文化东路135号 | / | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 668mg/kg | ≤100 mg/kg |
163 | 油条 | 生产日期2018-05-22 | 济南市天桥区芈夫人快餐店 | 天桥区明湖西路777号明湖广场1-104-2号 | / | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 586mg/kg | ≤100 mg/kg |
164 | 油条 | 生产日期2018-05-23 | 济南历下郭如峰快餐店 | 东关大街76号银座佳驿酒店一层门头房 | / | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 601mg/kg | ≤100 mg/kg |
165 | 油条 | 生产日期2018-05-28 | 市中区建设路老陈家豆腐脑店 | 建设路82号金山花园沿街公建A段 | / | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 667mg/kg | ≤100 mg/kg |
京公网安备 11010502031058号
