上海市嘉定区市场监管局官网8月10日发布“2018年第二季度嘉定区食品生产环节抽检情况通报”。该通报称,根据上海市食品药品监督管理局《2018年食品安全监督抽检和评价性抽检工作计划》,嘉定区市场局对辖区内食品生产企业开展抽检。二季度,累计收到检验报告265件,其中11件为成品、27件为食品原料。检验主要针对微生物、重金属、理化、非食用物质等指标检验依据为相关食品安全标准,根据检验报告,不合格1件,不合格指标为脱氢乙酸(防腐剂)和酸价。
对不合格产品,该局已开展后续处置工作,责令企业对不合格产品进行召回。
上海市嘉定区2018年第二季度食品生产环节抽样汇总(不合格成品) | |||||||||
抽样编号 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 产品名称/食品类别 | 规格 | 生产日期 | 抽样日期 | 检验机构 | 检验结果 | 不合格指标 |
SHSPCJSC201811020015 | 上海谷得食品有限公司 | 上海市嘉定区马陆镇育绿路239号2幢 | 妈祖饼(五谷杂粮馅)/糕点 | 360g/盒 | 2018-04-27 | 2018-05-07 | 上海市嘉定区食品药品检验检测中心 | 不合格 | 酸价、脱氢乙酸 |