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中国质量新闻网讯 8月6日，珠海市食药监局官网发布餐饮企业监督检查情况通报。
企业名称 | 珠海市开心汤姆餐饮连锁有限公司 | |||
食品生产许可证号 | 粤餐证字2014440401000544 | 企业地址 | 珠海市吉大景园路二层东区 | |
检查单位 | 珠海市食品药品监督管理局 | 检查日期 | 2018年8月2日 | |
检查主要情况 | ||||
按照《广东省食品经营日常监督检查要点表》，对该企业的食品经营主体资格、信息公示、制度管理、人员管理、环境条件、原料控制、食品加工过程、设备设施及维护、餐饮具清洗消毒等11大类共43项内容进行了检查。检查发现如下问题： 1、明厨亮灶摄像头不够，部分功能区无显示； 2、未有食品安全事故管理方案； 3、生活饮用水未检测； 4、加工刀具未分色管理； 5、设施工具未有标识； 6、留样日期不规范。 检查结果：基本符合。
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处理措施：通过 | ||||
发布日期 | 2018年8月2日 | |||
京公网安备 11010502031058号
