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中国质量新闻网讯 近日，新疆生产建设兵团市场监督管理局官网发布《食品安全监督抽检产品信息公示（2018年第7期）》。信息显示，兵团市场监督管理局近期组织抽检17类食品169批次样品，抽样检验合格样品157批次，不合格样品12批次。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。总体情况为：抽检餐饮食品45批次，不合格产品11批次；抽检食用农产品52批次，不合格产品1批次。抽检炒货食品及坚果制品1批次，淀粉及淀粉制品4批次，方便食品3批次，蜂产品4批次，糕点3批次，罐头1批次，酒类6批次，粮食加工品19批次，肉制品2批次，乳制品9批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品3批次，蔬菜制品2批次，调味品1批次，饮料13批次，均未检出不合格产品。
兵团市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已督促经营环节所在地食品药品监督管理部门进行核查处置，并将核查处置信息向社会公布。消费者购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；外出就餐时最好选择证照齐全并且餐饮服务食品安全等级公示为笑脸的餐饮单位进行就餐。如发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话投诉举报。
不合格产品情况
（一）精河县沙山子御厨香卤制品店使用的茶碗，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（二）精河县八十三团进碌酒家使用的盘子，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（三）精河县八十三团知味轩转转火锅店使用的小碗，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（四）乌尔禾区老四川菜馆使用的碟子，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（五）精河县八十三团巴蜀人家川湘私房菜店使用的小碗，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（六）北屯市关中老碗面馆使用的碗，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（七）五家渠卢氏么么哒自助火锅店使用的复用餐饮具，大肠菌群检出，标准规定不得检出。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（八）双河市万家乐蛋糕加工店自制的黑面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.02g/kg，比标准规定（不高于0.5g/kg）高出1.04倍。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（九）双河市新建蔬菜水果店销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.82mg/kg，比标准规定（不高于0.05mg/kg）高出15.4倍。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（十）五家渠汉雨小吃店自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为951mg/kg，比标准规定（不高于100mg/kg）高出8.51倍。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（十一）五家渠民乐包子店自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为753mg/kg，比标准规定（不高于100mg/kg）高出6.53倍。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（十二）第九师一六七团少伟早餐馆自制的油条（自制），铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为451mg/kg，比标准规定（不高于100mg/kg）高出3.51倍。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
兵团市场监督管理局关于公布2018年第7期食品监督抽检信息的公告 | ||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 精河县沙山子御厨香卤制品店 | 新疆博州精河县八十三团沙城东路 | 茶碗 | / | / | 2018/04/23 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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2 | / | / | 精河县八十三团进碌酒家 | 新疆博州精河县八十三团沙城东路H区 | 盘子 | / | / | 2018/04/23 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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3 | / | / | 精河县八十三团知味轩转转火锅店 | 新疆博州精河县八十三团步行街AC区二层7号 | 小碗 | / | / | 2018/04/23 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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4 | / | / | 乌尔禾区老四川菜馆 | 新疆克拉玛依市乌尔禾区137团团部龙脊路22B幢006号（明都商业街) | 碟子 | / | / | 2018/04/25 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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5 | / | / | 精河县八十三团巴蜀人家川湘私房菜店 | 新疆博州精河县八十三团天乐小区78号楼商住楼1号楼2号、3号商铺 | 小碗 | / | / | 2018/04/23 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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6 | / | / | 北屯市关中老碗面馆 | 新疆北屯市博望东街1313号购物公园3号楼1单元 | 碗 | / | / | 2018/04/22 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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7 | / | / | 五家渠卢氏么么哒自助火锅店 | 五家渠11区（地方税务局一楼） | 复用餐饮具 | / | / | 2018/04/24 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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8 | / | / | 双河市万家乐蛋糕加工店 | 新疆双河市81团团部 | 黑面包 | / | / | 2018/04/17 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.02g/kg‖≤0.5g/kg | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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9 | / | / | 双河市新建蔬菜水果店 | 新疆双河市89团团结路7小区8号 | 芹菜 | / | / | 2018/04/20 | 毒死蜱‖0.82mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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10 | / | / | 五家渠汉雨小吃店 | 五家渠市振兴西路594号 | 油条 | / | / | 2018/04/25 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖951mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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11 | / | / | 五家渠民乐包子店 | 五家渠市长征西街1586号青湖印象2号楼 | 油条 | / | / | 2018/04/25 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖753mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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12 | / | / | 第九师一六七团少伟早餐馆 | 新疆塔城地区第九一六七团 | 油条（自制） | / | / | 2018/04/26 | 铝的残留量(干样品，以Al计)‖451mg/kg‖≤100mg/kg | 餐饮食品 | 农业部食品质量监督检验测试中心（石河子） |
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