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福建省食药监局通告2018年第一季度食品安全监督抽检情况

2018-06-13 15:25:13 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 从福建省食品药品监督管理局官网获悉,2018年第一季度,福建省共完成并公布15844批次食品(含保健食品)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品15671批次,不合格173批次,样品总体合格率为98.9%,与2017年同期持平。

抽检发现的问题主要有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格总数的34.1%;二是食品中重金属等元素污染,占不合格总数的17.0%;三是食品中禁限用农药不合格,占不合格总数的14.2%;四是食品中禁限用兽药不合格,占不合格总数的14.2%;五是食品中质量指标不符合标准,占不合格总数的11.9%;六是食品中微生物污染,占不合格总数的6.3%;七是食品中检出非食用物质问题,占不合格总数的2.3%。

 

2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品类别

样品抽检数量/批次

合格样品  数量/批次

不合格样品数量/批次

样品合格率

1

粮食加工品

565

565

0

100%

2

食用油、油脂及其制品

262

261

1

99.6%

3

调味品

279

278

1

99.6%

4

肉制品

1820

1817

3

99.8%

5

乳制品

323

323

0

100%

6

饮料

689

686

3

99.6%

7

方便食品

99

97

2

98.0%

8

饼干

194

194

0

100%

9

罐头

354

352

2

99.4%

10

冷冻饮品

99

99

0

100%

11

速冻食品

190

173

17

91.1%

12

薯类和膨化食品

164

164

0

100%

13

糖果制品

1135

1135

0

100%

14

茶叶及相关制品

1165

1161

4

99.7%

15

酒类

270

264

6

97.8%

16

蔬菜制品

445

439

6

98.7%

17

水果制品

794

776

18

97.7%

18

炒货食品及坚果制品

281

281

0

100%

19

蛋制品

35

35

0

100%

20

可可及焙烤咖啡产品

12

12

0

100%

21

食糖

18

18

0

100%

22

水产制品

626

621

5

99.2%

23

淀粉及淀粉制品

115

114

1

99.1%

24

糕点

714

703

11

98.5%

25

豆制品

74

74

0

100%

26

蜂产品

27

27

0

100%

27

特殊膳食食品

8

8

0

100%

28

特殊医学用途配方食品

1

1

0

100%

29

婴幼儿配方食品

18

18

0

100%

30

餐饮食品

1153

1125

28

97.6%

31

食品添加剂

67

67

0

100%

32

食用农产品

3848

3783

65

98.3%

33

合计

15844

15671

173

98.9%

(责任编辑:六六
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