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中国质量新闻网讯 5月15日，乐山市食药监局官网发布抽检信息公告称，依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，按照《2017 年四川省食品安全抽检监测实施计划》的要求,近期该局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类膨化食品、调味品、饮料等16类食品共计192批次样品。其中，省级计划抽检合格116批次，不合格13批次；市级计划抽检合格60批次，不合格3批次。
对上述监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
现将抽检结果予以公告，并提示消费者，如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
食品安全监督抽检不合格产品信息（2018年第1号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | / | / | 井研县敏英卤菜店 | 井研县研城镇解放街14号（城北市场） | 腌猪舌 | / | / | 2018-2-25 | 亚硝酸盐‖检验结果2.8×102mg/kg‖标准规定：≤30mg/kg‖ | 肉制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
2 | / | / | 井研县刘三咡腌腊肉制品经营部 | 井研县研城镇解放街（城北市场） | 腊肉 | / | / | 2018-3-6 | 亚硝酸盐‖检验结果1.3×102mg/kg‖标准规定：≤30mg/kg‖ | 肉制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
3 | / | / | 井研县刘三咡腌腊肉制品经营部 | 井研县研城镇解放街（城北市场） | 腌猪嘴 | / | / | 2018-3-6 | 亚硝酸盐‖检验结果67mg/kg‖标准规定：≤30mg/kg‖ | 肉制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
4 | / | / | 沐川县黄元香饭店 | 沐川县沐溪镇综合市场内 | 煎炸油 | / | / | 2018-3-6 | 羰基价‖检验结果：67.9meq/kg‖标准规定：≤50meq/kg‖ | 食用油、油脂及其制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
5 | / | / | 刘应连 | 沐川县沐溪镇东门市场蔬菜区 | 泡海椒 | 散装称重 | / | 2018-2-7 | 二氧化硫残留量‖检验结果：0.26g/kg，‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
6 | / | / | 乐山市中心城区兴泷副食经营部 | 乐山市市中区通江农贸市场 | 泡海椒 | 散装称重 | / | 2018-3-5 | 二氧化硫残留量‖检验结果：0.42g/kg，‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
7 | / | / | 乐山市中心城区兴泷副食经营部 | 乐山市市中区通江农贸市场 | 泡豇豆 | 散装称重 | / | 2018-3-5 | 二氧化硫残留量‖检验结果：0.45g/kg，‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
8 | / | / | 乐山市中心城区袁桂食品店 | 乐山市市中区凤凰路北段491号5幢1楼31号 | 泡红椒 | 散装称重 | / | 2017-10-9 | 二氧化硫残留量‖检验结果：0.78g/kg，‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
9 | / | / | 尹建英（身份证号（511102196602206521） | 乐山市市中区嘉祥路582号门口钟老鸭甜皮鸭藤椒鸡摊位 | 卤牛肉 | 散装称重 | / | 2018-3-21 | 亚硝酸盐‖检测结果：2.6×102mg/kg‖标准规定：≤30mg/kg‖ | 肉制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
10 | / | / | 乐山市金口河区周树娥食品店 | 乐山市金口河区逻回集贸市场干货摊区96-97号 | 泡海椒 | / | / | 2017-12-25 | 二氧化硫残留量‖检测结果：0.30g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
11 | / | / | 犍为县大润发超市 | 犍为县玉津镇岷江北路95号（鹭岛广场24幢负1-10） | 小米辣 | / | / | 43154 | 二氧化硫残留量‖检测结果：0.81g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
12 | / | / | 犍为县大润发超市 | 犍为县玉津镇岷江北路95号（鹭岛广场24幢负1-11） | 泡小红椒 | / | / | 43154 | 二氧化硫残留量‖检测结果：0.23g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
13 | / | / | 犍为县大润发超市 | 犍为县玉津镇岷江北路95号（鹭岛广场24幢负1-12） | 泡红长椒 | / | / | 43154 | 二氧化硫残留量‖检测结果：0.26g/kg‖标准规定：≤0.1g/kg‖ | 蔬菜制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
食品安全监督抽检不合格产品信息（2018年第1号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | / | / | 井研县刘三咡腌腊制品经营部 | 四川省乐山市井研县研城镇解放街（城北市场） | 腌猪舌 | / | / | 2018年3月6日 | 亚硝酸盐‖检验结果2.4×102mg/kg‖标准规定：30mg/kg‖ | 肉制品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
2 | / | / | 夹江县彭氏酒厂迎春西路店 | 四川省乐山市夹江县漹城镇迎春西路61号 | 玉米酒 | 酒精度：52度 | / | 购进日期：2018年1月13日 | 甜蜜素‖检验结果3.09mg/kg‖标准规定：不得使用‖ | 酒类 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
3 | / | / | 峨眉山市王春华小吃店 | 四川省乐山市峨眉山市桂花桥镇前进南路75号 | 油条 | / | / | 2018年3月15日 | 铝的残留量‖检验结果：335mg/kg‖标准规定：≤100mg/kg‖ | 餐饮食品 |
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| 乐山市食品药品检验检测中心 |
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