中国质量新闻网讯 2018年5月7日,运城市食品药品监督管理局官网发布《2018年食品安全监督抽检信息公告 (第7期) 》。信息显示,该局近期组织抽检餐饮食品77批次样品,其中:不合格样品1批次,合格样品76批次。
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。不合格样品1批次:永济市城区额屋鲜炒大盘鸡店所销售的肉丸子(熟)检出亚硝酸盐,标准为不得检出,检验机构为河南中测技术检测服务有限公司。
运城市食品药品监督管理局表示,对抽检中发现的不合格产品,已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成经营单位所在地永济市食品安全监管部门及时进行核查处置,采取封存、下架、召回、问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。涉嫌犯罪的案件将移送公安机关处理。
运城市食品药品监督管理局不合格样品信息表(第7期) | |||||||||
报告编号 | 采样单号 | 采(送)样日期 | 被监测单位名称 | 被监测单位地址 | 样品名称 | 生产日期 | 抽样数量 | 委托单位名称 | 判定结果 |
ZCJC-SP2018040005003 | DC181408151100003 | 2018/4/16 | 永济市城区额屋鲜炒大盘鸡店 | 山西省永济市东丰路东侧银杏东街口北 | 肉丸子(熟) | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 不合格 |
运城市食品药品监督管理局合格样品信息表(第7期) | |||||||||
报告编号 | 采样单号 | 采(送)样日期 | 被监测单位名称 | 被监测单位地址 | 样品名称 | 生产日期 | 抽样数量 | 委托单位名称 | 判定结果 |
ZCJC-SP2018040005001 | DC181408151100001 | 2018/4/16 | 永济市城区额屋鲜炒大盘鸡店 | 山西省永济市东丰路东侧银杏东街口北 | 麻花 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005002 | DC181408151100002 | 2018/4/16 | 永济市城区额屋鲜炒大盘鸡店 | 山西省永济市东丰路东侧银杏东街口北 | 煎炸过程用油 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005004 | DC181408151100004 | 2018/4/16 | 永济市城区吴记裤带面馆 | 永济市东丰路东侧银杏东街口北50米 | 卤猪肉 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005005 | DC181408151100005 | 2018/4/16 | 永济市城区吴记裤带面馆 | 永济市东丰路东侧银杏东街口北50米 | 皮冻 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005006 | DC181408151100006 | 2018/4/16 | 永济市城区治国扯面馆 | 山西省永济市银杏东街(少年宫对面) | 麻花 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005007 | DC181408151100007 | 2018/4/16 | 永济市城区今相约自助餐厅 | 山西省永济市迎宾南路西富强东街口南 | 鸡蛋饼 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005008 | DC181408151100008 | 2018/4/16 | 永济市城区今相约自助餐厅 | 山西省永济市迎宾南路西富强东街口南 | 油条 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005009 | DC181408151100009 | 2018/4/16 | 永济市城区今相约自助餐厅 | 山西省永济市迎宾南路西富强东街口南 | 芝麻酱 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005010 | DC181408151100010 | 2018/4/16 | 永济市城区今相约自助餐厅 | 山西省永济市迎宾南路西富强东街口南 | 鸭脖(熟) | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005011 | DC181408151100011 | 2018/4/16 | 永济市城区今相约自助餐厅 | 山西省永济市迎宾南路西富强东街口南 | 鸭翅根(熟) | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005012 | DC181408151100012 | 2018/4/16 | 永济市城区老兵居串串火锅店 | 山西省永济市富强东街北侧舜都大道口东20米 | 芝麻酱 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005013 | DC181408151100013 | 2018/4/16 | 永济市城区老兵居串串火锅店 | 山西省永济市富强东街北侧舜都大道口东20米 | 石子饼 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005014 | DC181408151100014 | 2018/4/16 | 永济市城区你我来早晚餐店 | 山西省永济市舜都大道与富强东街交接处东南角 | 包子 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005015 | DC181408151100015 | 2018/4/16 | 永济市城区你我来早晚餐店 | 山西省永济市舜都大道与富强东街交接处东南角 | 馒头 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005016 | DC181408151100016 | 2018/4/16 | 永济市城区红强早晚餐店 | 永济市富强东街中山大楼北第2间 | 包子 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005017 | DC181408151100017 | 2018/4/16 | 永济市城区红强早晚餐店 | 永济市富强东街中山大楼北第2间 | 馒头 | 2018/4/16 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005018 | DC181408151100018 | 2018/4/17 | 永济市西城爱情麻辣烫梁家店 | 永济市市府西街梁家路口西 | 火锅底料 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005019 | DC181408151100019 | 2018/4/17 | 永济市西城爱情麻辣烫梁家店 | 永济市市府西街梁家路口西 | 石子饼 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005020 | DC181408151100020 | 2018/4/17 | 永济市西城爱情麻辣烫梁家店 | 永济市市府西街梁家路口西 | 餐具(筷子) | 2018/4/17 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005021 | DC181408151100021 | 2018/4/17 | 永济市西城姣敏老字号川菜馆 | 山西省永济市市府西街21-2号(与西厢北路交叉口东北方向) | 煎炸过程用油 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005022 | DC181408151100022 | 2018/4/17 | 永济市西城姣敏老字号川菜馆 | 山西省永济市市府西街21-2号(与西厢北路交叉口东北方向) | 餐具 | 2018/4/17 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005023 | DC181408151100023 | 2018/4/17 | 永济市西城牛老大筋头巴脑一锅香饭店 | 山西省永济市市府西街南侧城关医院斜对面 | 火锅底料 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005024 | DC181408151100024 | 2018/4/17 | 永济市西城牛老大筋头巴脑一锅香饭店 | 山西省永济市市府西街南侧城关医院斜对面 | 芝麻酱 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005025 | DC181408151100025 | 2018/4/17 | 永济市西城渝乡香辣虾干锅鸭头店 | 山西省永济市市府西街南侧西厢路口东100米 | 火锅底料 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005026 | DC181408151100026 | 2018/4/17 | 永济市西城渝乡香辣虾干锅鸭头店 | 山西省永济市市府西街南侧西厢路口东100米 | 石子饼 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005027 | DC181408151100027 | 2018/4/17 | 永济市西城渝乡香辣虾干锅鸭头店 | 山西省永济市市府西街南侧西厢路口东100米 | 餐具 | 2018/4/17 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005028 | DC181408151100028 | 2018/4/17 | 永济市西城时辰包子店 | 永济市市府西街南西厢路口东100米 | 包子 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005029 | DC181408151100029 | 2018/4/17 | 永济市西城李宝麻花铺 | 永济市市府西街北侧西厢路口东 | 麻花 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005030 | DC181408151100030 | 2018/4/17 | 永济市西城巴辣辣特色鸭脖店 | 运城市永济市市府西街16号妇幼院东 | 鸭脖(熟) | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005031 | DC181408151100031 | 2018/4/17 | 永济市西城博军香辣鸡排店 | 山西省永济市市府西街16-2号(市妇幼保健院东侧) | 煎炸过程用油 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005032 | DC181408151100032 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城赵记麻花店 | 运城市盐湖区南环东路(古玩城西100米) | 麻花 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005033 | DC181408151100033 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城赵记麻花店 | 运城市盐湖区南环东路(古玩城西100米) | 煎炸过程用油 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005034 | DC181408151100034 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区东城赵卫均熟食店 | 运城市盐湖区银湖北路1号 | 手撕大骨头 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005035 | DC181408151100035 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城龙龙麻花店 | 运城市盐湖区南环东路135号 | 麻花 | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005036 | DC181408151100036 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城霞霞卤肉店 | 运城市盐湖区南环东路3号 | 猪头肉(熟) | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005037 | DC181408151100037 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城骨里香卤鸡店 | 运城市南环东路菜市场 | 猪头肉(熟) | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005038 | DC181408151100038 | 2018/4/17 | 运城市盐湖区南城涛涛阳城卤肉店 | 运城市盐湖区南环东路55号 | 猪头肉(熟) | 2018/4/17 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005039 | DC181408151100039 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇秦军峰肉夹馍总店 | 运城夏县东风西街 | 卤猪肉 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005040 | DC181408151100040 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇家常手工面食馆 | 夏县东风西街 | 煎炸过程用油 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005041 | DC181408151100041 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇惠众饭店 | 运城夏县东风西街 | 煎炸过程用油 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005042 | DC181408151100042 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇金荣早点摊 | 夏县瑶峰镇西门口 | 包子 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005043 | DC181408151100043 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇晋川肉食店 | 夏县新建北路(恒利家具城门洞北边第二间) | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005044 | DC181408151100044 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇老闷烩菜馆 | 夏县西北环西关村 | 包子 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005045 | DC181408151100045 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇永军小吃店 | 夏县太三路(博雅医院楼下) | 煎炸过程用油 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005046 | DC181408151100046 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇王婆大虾店 | 夏县西关村新建三巷6号 | 煎炸过程用油 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005047 | DC181408151100047 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇晋川肉食店 | 夏县新建北路(恒利家具城门洞北边第二间) | 皮冻 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005048 | DC181408151100048 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇炳炳肉食店 | 夏县新建北路 | 牛肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005049 | DC181408151100049 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇张鹏馍铺 | 夏县解放南路 | 馒头 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005050 | DC181408151100050 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇张鹏馍铺 | 夏县解放南路 | 荷叶馍 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005051 | DC181408151100051 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇海江包子店 | 运城夏县解放南路 | 肉包子 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005052 | DC181408151100052 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇海江包子店 | 运城夏县解放南路 | 素包子 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005053 | DC181408151100053 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇红兵麻花店 | 运城夏县解放南路 | 麻花 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005054 | DC181408151100054 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇永萍肉摊 | 夏县解放南路 | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005055 | DC181408151100055 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇天津小吃店 | 运城夏县东风东街 | 包子 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005056 | DC181408151100056 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇骨里香卤肉店 | 运城夏县东风东街 | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005057 | DC181408151100057 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇小汤口福烤卤店 | 夏县东风东街 | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005058 | DC181408151100058 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇兴军卤肉店 | 运城夏县东风东街 | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005059 | DC181408151100059 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇稷山麻花店 | 运城夏县新建南路(人民医院对面) | 麻花 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005060 | DC181408151100060 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇张霞麻花加工部 | 夏县八一街剧团居民区 | 麻花 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005061 | DC181408151100061 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇文鹏自助涮锅店 | 夏县八一街256号 | 卤大骨头 | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005062 | DC181408151100062 | 2018/4/18 | 夏县瑶峰镇元娃肉食店 | 夏县城北菜市场西排3号 | 猪头肉(熟) | 2018/4/18 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005063 | DC181408151100063 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇俊明早点摊 | 夏县 | 油饼 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005064 | DC181408151100064 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇永坚小吃店 | 夏县解放南路中医院边 | 油饼 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005065 | DC181408151100065 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇苏娃米皮店 | 运城夏县解放南路房产所楼下 | 油饼 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005066 | DC181408151100066 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇馋嘴肉食店 | 夏县滨河市场 | 猪头肉(熟) | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005067 | DC181408151100067 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇柴米油盐饭店 | 夏县解放北路 | 肉冻 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005068 | DC181408151100068 | 2018/4/19 | 夏县瑶峰镇卤三国肉食店 | 夏县滨河菜市场 | 猪头肉(熟) | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005069 | DC181408151100069 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区建民涮烤店 | 运城市盐湖区学苑南路东湖农贸市场南50米 | 餐具 | 2018/4/19 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005070 | DC181408151100070 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区丁记牛肉店 | 运城市盐湖区学苑南路东湖农贸市场1号棚小吃区X-1号 | 牛肉(熟) | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005071 | DC181408151100071 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区宋记熟肉店 | 运城市盐湖区盐湖城东湖农贸市场14号门面房 | 猪头肉(熟) | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005072 | DC181408151100072 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区垚垚大盆骨饭店 | 运城市盐湖区学苑路盐湖城39号楼12号门面 | 餐具 | 2018/4/19 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005073 | DC181408151100073 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区张氏大盆骨饭店 | 运城市盐湖区学苑路盐湖城39号楼5号门面 | 皮冻 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005074 | DC181408151100074 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区明收菜馆 | 运城市盐湖区盐湖城小区西门38号楼9号门面 | 餐具 | 2018/4/19 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005075 | DC181408151100075 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区楠芳茗菜馆 | 运城市盐湖区学苑南路盐湖城38号楼12号门面 | 皮冻 | 2018/4/19 | 300克/份×2份 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005076 | DC181408151100076 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城新区楠芳茗菜馆 | 运城市盐湖区学苑南路盐湖城38号楼12号门面 | 餐具 | 2018/4/19 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |
ZCJC-SP2018040005077 | DC181408151100077 | 2018/4/19 | 运城市盐湖区东城云川饭店 | 运城市盐湖区红旗东街盐湖城小区38号楼13、14号门面房 | 餐具 | 2018/4/19 | 1套 | 运城市食品药品监督管理局 | 合格 |