9家餐饮服务单位飞行检查结果公布

序号

被检查单位

检查时间

检查人员

检查内容

发现问题

处置措施

1

辽阳市太子河区宫鼎记胖妈手工饺子馆

2018年3月13日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未按规定变更食品经营许可；未公示监督检查及量化评定结果；未能提供从业人员食品安全培训、晨检、食品采购台账等记录；食品采购票证索取不全；食品处理区工具容器无显著标识；食品处理区废弃物暂存容器无盖；未配备足够用量的餐用具消毒、保洁设施。

由属地监管部门责令改正，给予警告

2

辽阳县首山镇泰佳一品炭火烤肉店

2018年3月14日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未公示监督检查及量化评定结果；食品采购票证索取不全；食品贮存不符合要求；食品处理区工具容器无显著标识；食品处理区废弃物暂存容器无盖。

由属地监管部门责令改正，给予警告

3

辽阳县刘二堡杨丽清真饺子馆

2018年3月14日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未能提供从业人员食品安全培训、晨检、食品采购台账等记录；食品贮存不符合要求；食品处理区工具容器无显著标识；食品处理区废弃物暂存容器无盖；未配备足够用量的餐用具消毒、保洁设施。

由属地监管部门责令改正，给予警告

4

辽阳市白塔区大年初一有机菜馆

2018年3月15日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未在经营场所醒目位置公示食品经营许可证；未能提供从业人员食品安全培训、晨检、食品采购台账等记录；食品贮存不符合要求；食品处理区工具容器无显著标识；食品处理区废弃物暂存容器无盖。

由属地监管部门责令改正，给予警告

5

辽阳县第二高级中学食堂

2018年3月13日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

食品处理区地面存在积水；食品留样未标示餐次；在食品库房内进行原料粗加工操作。

由属地监管部门责令改正，给予警告

6

辽阳县刘二堡镇初级中学食堂

2018年3月13日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未能提供从业人员食品安全培训记录；食品贮存不符合要求；食品处理区工具容器无显著标识；食品留样品种不全。

由属地监管部门责令改正，给予警告

7

辽阳职业技术学院一食堂

2018年3月13日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未按规定变更食品经营许可；食品留样量不足100g。

由属地监管部门责令改正，给予警告

8

辽阳市滕泰学校（总部）食堂

2018年3月14日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未公示监督检查结果记录表；食品处理区地面存在积水；食品贮存不符合要求；备餐容器运输车辆未封闭。

由属地监管部门责令改正，给予警告

9

辽阳市第四高级中学食堂

2018年3月15日

徐东年、秦东智、刘建平

全项检查

未公示监督检查结果记录表；未能提供从业人员食品安全培训记录；食品贮存不符合要求；食品处理区工具容器无显著标识；食品留样品种不全。

由属地监管部门责令改正，给予警告